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| 卡爾斯巴德壺沖煮西達摩 |
2017.3.4
不到一個月，下午來第三次。和阿亂、小捲一家三口約在捷運永安市場站出口，再步行到沃思好咖找咖啡。因為阿亂要找好喝的咖啡，小捲先前提問下，想到在公園附近的沃思好咖。而剛好阿亂才剛去過維也納，正好與在維地納習得咖啡技術的老闆，有共通話題。
有趣的是，我還是點了卡爾斯巴德壺煮的西達摩，微酸和微微香的咖啡，厚實濕潤又渦順的口感，還有那生津持久的感覺，以及那新綠色的咖啡油脂，猶如冷壓初榨的橄欖油般明亮色澤。
阿亂和小捲分別點了水洗耶加雪夫和巴拿馬的手沖，阿亂的咖啡有明顯的花香味，小捲的則是有明顯的草藥味。很有意思的是，阿亂咖啡才喝沒多久，就說他整個人都放鬆到想睡了。果然，不是只有我在說，透過別人的親自驗證，並且親口吐出，也驗證我說的，好品質的咖啡，的確是讓人放輕鬆，會讓人想睡覺的。而不是用來提神的。
後來，小捲的巴拿馬沒有喝完，我喝的時候，其實咖啡液已經完全冷了。但是，即使完全冷掉的喝，依舊可以喝出咖啡本身的自然甜味，直接一滴不剩。最後，我自己點了一杯Espresso作為結尾，好滑順、滑溜的口感，而且有甜味的回甘，最後，竟然是透出微微的果酸味。但是，喝起來一點都不會有負擔，也就是不會覺得身體變沉重的感覺。讓阿亂品嚐一小口，原本已經放鬆到昏昏欲睡，眼睛都瞇成一條線的他，頓時清醒過來，眼珠子都亮了。此時，小朋友已經睡著，他們也該打道回府。
2個多小時，除了咖啡的話題，就是聊到維地納，這中間的連結也很微妙又有趣，我也聽到了精彩的對話。此外，阿亂和小捲的小朋友，實在是太可愛，一直不斷笑咪咪，少數見到小朋友出門或第一次見面會這麼開心的。而且又不太會亂吵鬧的小朋友，真的是非常古椎，讓人非常喜愛。期待下次的約會，希望他們喜歡今天的咖啡。也謝謝阿亂今天的維也納分享！開心～
電話：0983-612-365
消費：現金
營業時間：
11:00-19:30（星期一、二、四、五）
10:30-19:30（星期六、日）
星期三休息
註：營業與休息時間，可在店家Facebook動態訊息確認。
Facebook：Oranbean沃思好咖
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