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| SALTED EGG FISH SKIN & POTATO CHIPS |
2017.3.27
感謝搭著SQ飛到臺灣的禮物，除了喜愛的原味與辣味小魚乾，還有可以配飯、拌麵的辣椒醬。以及照片中，只有在新加坡才買得到的零食。不知道，當我的部落格po出來後，多久之後會引進臺灣呢？只是，這個得來不易又驚喜的零食，在新加坡當地，其實也是貴桑桑的零食。但是，真的很好吃，用鹹鴨蛋黃裹魚皮和洋芋片的零食。對於，喜愛吃鹹食的我來說，根本是毫無招架之力。
尤其是「魚皮」口味，香酥可口，像是在吃另類蝦餅的感覺，但是，比起蝦餅，實在是好吃太多。臺灣也有人賣過炸魚皮，口感是類似的，但是，差別就差在沒有鹹蛋黃。
洋芋片其實我也愛吃，只是平時都是少吃，但是，想不到裹上鹹鴨蛋黃的洋芋片，竟然也是非常涮嘴。不過就口感和香氣來說，還是「魚皮」略勝一籌！吃一口魚皮，嘴和手完全沒停過，根本就是吮指美味。
上網查詢，這在新加坡可是有實體店面的哩。也許有去新加坡的人，如果剛好在附近，還可以買回臺灣當伴手禮呢。
Facebook：IRVINS Salted Egg
電話：+65 6264 3073
地址：#B2-K25 VivoCity, 1 Harbourfront Walk, 新加坡 098585
營業時間：10:00-22:00
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