2017年7月8日 星期六

【食記】新北市永和區∣Oranbean沃思好咖

薇薇特南果與Sachertorte蛋糕

2017.7.8

上午到博物館加班,接待了文化部的賓客,來訪的德國議員,參觀臺博館南門園區,在介紹完園區的建築與歷史,以及展覽後。下午到永和的"Oranbean沃思好咖"喝杯卡壺沖的"薇薇特南果"滑順有厚度,還帶有焦糖香氣,後面帶有甜味的咖啡液體。還有老闆的娘,特地花時間製作,非常費工的Sachertorte蛋糕,濕潤有彈性,柔軟卻扎實,綿密不乾澀,再加上香甜而不膩。當然,臺灣人不太嗜吃甜食,老闆的娘,不僅只是減糖,也不使用泡打粉,聽到不使用泡打粉就開心!因為我碰到泡打粉就會不舒服。能夠這樣,還做得好吃,真的是不簡單。據說,有顧客上門,而該顧客剛從奧地利回國,吃到老闆的娘所做的Sachertorte蛋糕,說比在奧地利的好吃。午後的短暫放空,真是舒服,而且非常開心。因為這款蛋糕,不是想吃就吃得到的哩。

電話:0983-612-365
消費:現金
營業時間:
11:00-19:30(星期一、二、四、五)
10:30-19:30(星期六、日)
星期三休息
註:營業與休息時間,可在店家Facebook動態訊息確認。
Facebook:Oranbean沃思好咖

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