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| 蒸火鍋-錵鑶 |
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| 店裡空間一隅 |
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| 蒸火鍋小層的，共五層 |
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| 五層的食材、蝦、蛤、紅蟳、軟絲、石斑 |
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| 梅花豬 |
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| 牛小排 |
晚間家庭聚餐，小妹找了「蒸火鍋-錵鑶」，只要蒸5分鐘，鐵鍋裡的食材就可以食用，也因為食材的新鮮度非常夠，才能用蒸的，我還都沒有拿調味料，為的是嚐蒸火鍋的鮮味。湯就是蒸食物流下來的湯，非常鮮甜。蒸好的食材分別放到五個大盤中，慢慢吃，吃完後，可以再取想吃的青菜或其他的食材，甚至是點肉類，再入鍋煮。取了高麗菜、青江菜來煮，梅花豬很好吃，是打卡+店長贈送的。另外點了一份牛小排，肉質也很棒。總歸一句話，食材都很新鮮。
電話：02-2958-0987
消費：現金、刷卡
營業時間：17:30-00:30
Facebook：蒸火鍋-錵鑶
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