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| 圖1。魯肉飯。 |
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| 圖2。蔴薏湯。 |
到臺中放空小旅行，一早就先到第二市場找吃的。山河魯肉飯的魯肉比較是先煸過後再滷的，不是直接用醬油水滷的，比較香，豬皮有彈性，瘦肉不會柴柴的，是我喜歡的滷肉。有這樣的滷肉，我可以配多一點飯，而且我偏好吃肥一點的。
第二張是在臺中才嚐得到，夏季限定的蔴薏湯。我很好奇蔴薏是什麼植物，只有在夏季才吃得到，而且要在中午之前。過中午就吃不到了，大多都賣光了。嚐起來很好吃，滑滑的，但是不會黏。帶有苦味，像重口味的莧菜的味道。是煮鹹的，不是甜的，所以裡頭會加小魚乾，真的跟煮莧菜湯一樣啊。這個喝了會退火，是好喝的！山河煮得味道，我很喜歡。裡面還有一塊地瓜。臺中有蔴薏湯很幸福啊，對了，我喜歡山河的工作人員的服務態度，好親切，很溫暖。下回再去吃魯肉飯！（註）
註：「魯肉飯」應為「滷肉飯」。
消費：現金
電話：04-2220-6995
地點：臺中市中區第二市場103攤位
營業時間：05:30-15:00
星期三休息
Facebook：山河魯肉飯
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