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| 圖1。小臭豆（美麗球花豆）炒蝦仁 |
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| 圖2。天貝辣炒大臭豆 |
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| 圖3。菜豆辣炒天貝 |
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| 圖4。炸鵪鶉 |
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| 圖5。炒樹薯葉 |
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| 圖6。烤魚 |
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| 圖7。魚肉與香料混合食糰 |
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| 圖8。烤魚 |
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| 圖9。甜點 |
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| 圖10。甜點 |
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| 圖11。外面是在來米漿粿 |
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| 圖12。裡面是芭蕉 |
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| 圖13。有胡椒、小魚干、小蝦的粉漿餅乾 |
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| 圖14。蝦餅 |
2017.7.23
因為新住民，因為展覽的舉辦，因為教育活動規劃，讓原本就愛吃的我，在博物館新住民服務大使們的帶領下，走入周末假日移工們與新住民們聚集的區域，從飲食認識他們的文化與與食物特色。也因為這樣，稍為認識了這些區域的形成過程。從飲食的角度大開眼界！
從北平西路的印尼街來看，很多人「聞之色變」的臭豆，對我而言，卻是初嚐即愛上！無論是脆脆的小臭豆或是口感彈牙的大臭豆。還有加了椰漿與香料烹調未成熟的菠蘿蜜果肉與種籽，有著類似芋頭莖的口感的果肉，和有如栗子彈牙的種籽。有多種料理方式，可以吸附各種食材與調味的天貝，嚐起來口感像紙的樹薯葉，在來米粿包著芭蕉果肉的甜點。用芭蕉菜包裹烤魚，還有碎魚肉和黃豆、香料混合成而的碎肉團。以蝦米、小魚、胡椒粒與麵漿炸成的零食，倪藤壓碎酥炸的餅乾，停不了手與口的蝦餅。還有類似娘惹糕的香甜好滋味甜點。
不管是臺灣有沒有看過，吃過的食材和香料，帶給我很有趣的發現，也喜歡印尼使用多種香料製作而成的不同食物、鹹點與甜點，透過各國的食物，豐富了我的生活面向，從飲食認識一部份的印尼。深刻體會「讀萬卷書，不如行萬里路。」
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