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2020年1月9日 星期四

【食記】花蓮縣花蓮市∣木子家咖啡烘焙坊 肯亞AA-水洗(中深焙)(基里尼亞日)

肯亞AA-水洗(中深焙)(基里尼亞日)
烘焙日期:2019/12/24
品嚐日期:2019/12/27
品嚐味道:甜味、青梅、偉特糖、龍眼乾味道、口感的厚度很渾厚,果酸與厚度隨著溫度下降很穩定。

 品嚐日期:2020/1/1
品嚐味道:乾香氣有濃郁的紅醋栗。味道、醋栗、焦糖、楊桃。

品嚐日期:2020/1/2
品嚐味道:乾香氣紅醋栗。濕香氣:咖啡渣有花香。味道、醋栗、焦糖。口感滑潤,很滑溜。甜味跑出來明顯。

 品嚐日期:2020/1/3
品嚐味道:乾香氣:紅醋栗。味道、醋栗、焦糖。楊桃味口感滑順,後端偉特糖味。

 品嚐日期:2020/1/7
品嚐味道:味道:醋栗、楊桃味、滑口。

品嚐日期:2020/1/9
品嚐味道:味道:焦糖、醋栗、楊桃味、滑口、回甘。

 品嚐日期:2020/1/9下午
品嚐味道:味道:甜味明顯、回甘、焦糖味、口感溫和順、口感有厚度、醋栗、花香、滑口、滑溜。

消費:現金
電話:0933-686-000
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