2021.12.13
咖啡溫順滑口好喝,甜點也美味好入口,空間很舒服,安靜。點了三支豆子,有甜桃的味道,有水蜜桃的味道,有荔枝的味道。
牯嶺街附近巷子香港人新開的店,原本在民生社區一帶,最近搬到這裡了。
早午餐、菠蘿包,好吃,鴛鴦好喝。經典起司蛋糕也好吃!店雖然小小的,卻很有味道。雖然沒點咖啡,但是老闆奶泡打得不錯哦。
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巴西-喜拉朵與蒙布朗栗子蛋糕 |
用義式咖啡機煮巴西微酸有莓果的味道,後面有回甘的甜味。口感滑溜順口,用美式煮出來,味道厚實,油脂明亮,溫度下降,口感、酸度、甜度、偉特糖、焦糖、花香、滑順度很穩定,雙脣微黏口。這支豆子很好喝。
我喜歡吃栗子蛋糕,這個蒙布朗栗子蛋糕好吃而不膩。栗子味道濃郁美味。
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亞洲豆配方拿鐵 |
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美洲豆配方拿鐵 |
個人感覺亞洲豆配方拿鐵,咖啡豆烘焙深度較深。美洲豆配方拿鐵,咖啡豆烘焙深度接近中烘焙。
咖啡,讓我整個人感到放鬆舒服,暫時忘卻生理與心理上的不適,調整心情與心態面對一切。
這是昨天和五專朋友的合照,從去年七月住院一個月到昨天拍照,發現自己又胖了回來,完全是減重前的樣子。雖然不喜歡這樣外型的自己,懷念2019年那個體重標準,衣服完全小兩號,褲子腰圍少四寸的自己,即使如此,和朋友拍照是開心的,老朋友聊天的好處,就是沒有任何的限制,如朋友寫,身心的健康,感情,工作,過去與未來,都是我們的話題,所以根本意猶未盡。紀錄的同時,發現這天正好是自己的農曆生日,只求身心健康,平安如意。也想起雙十節這天,是個五專同學的生日,祝他生日快樂。
許久不見的五專朋友,日前約我一起吃早餐,聊聊天。都已經忘記上次見面是相隔多久的事情,朋友專車接送,一到店裡就有聊不完的話題,三個多小時很有的聊,彼此的近況等等。最後還送我回家,真是感謝。