【食記】雲林縣古坑鄉∣石墩咖啡

 2023.1.29

臺灣咖啡與巧克力蛋糕捲

走完小天梯吊橋和爬完小山後，二堂姊與姊夫帶我到附近的石墩咖啡，喝杯臺灣咖啡，配一塊巧克力蛋糕捲。店家說明他們的咖啡園就在附近，自己採收、處理生豆和烘焙豆子。咖啡聞起來中深焙，無苦味、無澀味，口感滑順，有厚度，溫度下降，味道和口感都很穩定，尾段有微微的果酸，帶有白柚果肉外皮膜的味道。謝謝二堂姊與姊夫。