2023.3.5
午後陽光普照,慢慢散步,又走到重慶路的樂芙達咖啡。時間很早,老闆兩兄弟都在。一邊喝咖啡,一邊和他們聊天,才曉得兩兄弟在此營業已有7年。在搬到重慶路前,他們在中和四號公園的中安街,營業了一年多。所以,聊了一些咖啡店,他們也都知道。然而,老闆發現我去過很多咖啡店,好奇問我有沒有一家咖啡店去過10次以上,花了一些時間想,確實有。像壹陸壹、克立瑪、Rufours、海倫咖啡、Full House Coffee、卡門咖啡等,看起來也還好吧。
布蘭格 |
剛磨好的咖啡粉乾香氣,撲鼻而來香氣濃郁,帶有強烈的酒香。老闆手沖之後,剛開始喝,也是明顯的酒香和酒味,一時之間,不知是在喝咖啡還是喝酒?有種微燻和酒醉的感覺。隨著溫度逐漸下降,酒香與酒味消失,有厚度的甜味隨之傾洩而出,時間持續良久,餘韻猶存。咖啡溫度降至常溫,除了穩定的甜味外,藍莓味出現,愈發明顯,滿滿藍莓味,後面還有舒服的莓果質感果酸。
沒有留言:
張貼留言
請使用Google帳號登入留言。
如果沒有Google帳號,利用「名稱/網址」留言,謝謝。
歡迎留言,審核後發佈。