【食記】苗栗縣苑裡鎮∣漁香園港式餐廳

漁香園港式餐廳午餐

 

姑姑點菜

點菜

各式海鮮

點菜單(老闆字好藝術)

店家招待開胃菜涼拌毛豆

口水雞

炒海瓜子

香煎港式蘿蔔糕

魚翅丸火鍋

香酥煎餃

綜合生魚片

清蒸魚

沙茶牛肉

清炒金針筍

紹興醉蝦

芭樂

西米露

2023.4.25

午餐姑姑帶我們來到「漁香園港式餐廳」午餐，因為有苑裡漁港，所以有些魚產都是從這漁港捕撈的。姑姑和老闆點了一堆菜，不少食物都是老闆推薦，他們自己做的。上菜快，服務好！我們一共才四個人，吃到餐廳下午要休息才離去。

「涼拌毛豆」每個豆莢都有飽仁毛豆。

「口水雞」雞肉入味有嚼勁，辣而不嗆。

「炒海瓜子」九層塔炒海瓜子，海瓜子肉很飽滿，肉都在殼上沒有一個掉落。

「香煎蘿蔔糕」老闆推薦自家做的，裡面滿滿新鮮蘿蔔絲，還有絞肉分布其中，外酥內嫩。

「魚翅丸火鍋」老闆推薦自家做的魚翅丸，非常飽滿扎實，口感實在、彈牙，內餡有爽口、爽脆的食材。

「香酥煎餃」老闆推薦自家做的餃子，外酥、內餡匏滿、個頭超大的餃子，餡多、味美、料實在，皮薄餡多。

「綜合生魚片」魚肉切超厚，完全不怕人吃的樣態，魚肉新鮮清甜，肉質彈牙。

「清蒸魚」魚肉彈牙，毫無腥味與細刺，新鮮美味又好吃。

「沙茶牛肉」，牛肉大片又軟嫩，又有彈性和嚼勁。搭配大量彩椒、胡蘿蔔、碗豆、洋蔥、新鮮香菇，青蔥等蔬菜一起快炒，美味，又飽含纖維質。

「清炒金針筍」口感超軟嫩，毫無纖維口感，清甜可口。

「紹興醉蝦」蝦超大隻、新鮮、肉質彈牙，充滿紹興香氣。

「芭樂」口感脆又甜，軟硬適中，果肉肥厚。

「西米露」甜而不膩，料多味美。