【食記】基隆市仁愛區∣百里香豆漿店

蔥油餅

 2023.8.29

「百里香豆漿店」的蔥油餅，看到很多人來吃早餐，蔥油餅是現做的，看到老闆揉麵糰，蔥花包入後，弄成扁圓狀，放入平底鐵鍋中，熱油半煎半炸，外皮酥脆、皮薄，內餡蔥花很多，冷掉外皮口感依舊酥脆，而且不油膩。