2023.9.10
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| 紙袋上的Logo |
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| 蛋黃酥 |
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| 切面 |
感謝分享「陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY」的蛋黃酥，皮酥脆，豆沙甜度適中不膩，蛋黃新鮮油潤順口，口感好，有香氣，無腥味。我完全不知道這家店，聽家人說很有名氣，確實好吃！嚐鮮很開心。根據Google Map資訊，老闆是2017 Mondial du Pain世界麵包冠軍，2019年開業，麵包主原料使用日本熊本製粉與丹麥Arla Foos天然奶油，絕無使用人造奶油與化學添加物(乳化劑、品質改良劑、香精等等)，提供給消費者最無負擔的美味。蛋黃酥是中秋節前才推出，平時以販售麵包為主。搬家後，麵包以當季食材，推出季節限定新品。
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