2023.10.3
二堂姊這天北上研習,晚間約吃晚餐,想到大堂姊和二堂姊愛吃港式飲茶,於是就訂了吉星港式飲茶,一起晚餐。反正點心一式三個,剛剛好。
燒味雙拼小份 |
「燒味雙拼小份」點了滷牛腱和脆皮燒肉,牛腱入味有彈性,不軟爛,脆皮燒豬,皮脆而香,五花肥瘦比例竀好,肥而不膩,瘦而不柴。
玉米煎魚餅 |
「玉米煎魚餅」第一次看到,外表是玉米粉皮,裡面是魚餡,濃郁的魚味,外面煎得微焦黃,魚餡很扎實,味道還不錯。
鮮蝦腐皮捲 |
「鮮蝦腐皮捲」腐皮酥脆而不油,內餡包蝦,很新鮽無腥味,口感有彈性。
鮮蝦仁腸粉 |
「鮮蝦仁腸粉」很明顯可以看到飽滿大隻的蝦仁,新鮮有彈性,醬汁不死鹹,很好吃。
酥炸馬蹄條 |
「酥炸馬蹄條」外皮酥脆不油,內餡軟滑微甜,香甜不膩,美味!
海鮮焗白菜 |
「海鮮焗白菜」表面微焦有麻點,裡面海鮮和白菜多,醬汁濃郁味道濃厚。
XO醬炒蘿蔔糕 |
「XO醬炒蘿蔔糕」蘿蔔糕外酥內嫩,裡面有絞肉等香氣,外皮吸附XO醬和辛香料的好滋味,風味和口感層次豐富。
水晶蝦餃皇 |
「水晶蝦餃皇」外皮軟滑Q彈,內餡蝦飽滿又鮮,鮮美。
醬汁炆鳳爪(小辣) |
「醬汁炆鳳爪(小辣)」入味微辣,又輕易骨肉分離,美味鳳爪。
鮮蝦韭菜餃 |
「鮮蝦韭菜餃」外觀是水晶餃皮,內餡有韭菜和蝦,很鮮甜美味。
美顏龜苓膏 |
「美顏龜苓膏」很有Q度和彈性,味道和香氣很濃郁,底部有蜂蜜,滋味很搭配,很好吃。
合照 |
難得與大堂姊、二堂姊一起愉快享食港式飲茶,定是要拍張合照留念的。
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