【食記】臺北中正區∣初面北車信陽店Ture Man

 2023.10.7

初面吃了3次，工作人員態度、服務和食物的品質都很好。

我點的食物

椒麻香辣麵，麵條有彈性和咬勁，花椒的香與麻，還有辣度與香氣。金鑽滷肉飯，入味鹹度適中，牛肉味不重，很下飯，白飯好吃！爆炒蝦湯，湯頭濃郁，醇厚，蝦味濃而鮮，很有厚度，照片右下角，酥脆不油膩，蝦味很濃郁，很搭牛滷飯。兩小碟的初面辣椒，香、辣、麻，鹹度剛好，很下飯，又開胃。