【食記】新北市板橋區∣滝和製麵所板橋民生店

2025.8.18

晚間，參加完活動，回家途中，肚子並不餓，活動中有食物吃，也有吃飽。但是，很想找地方好好坐下來，喘口氣，緩一緩，好好吃點東西，轉換情緒和心情，沉澱後再返家。查詢「滝和製麵所板橋民生店」，營業到八點半。算算時間，應該來的及。

出捷運站，小跑步，在店家休息前10分鐘，打開門，問老闆還能點餐嗎？🤣我還跟老闆說，不行的話，沒關係喔。老闆說大老遠就看到我，看著穿正裝，往他的店跑來。我微喘氣，老闆說，火還沒關，店裡還有內用的客人尚未離開，讓我點餐。我盡快入座，點了鹽味雞湯+赤肉叉燒+九州細麵(偏硬)+一球九州細麵，趕快結帳和加快食用速度速度，還抽到免費小玻璃瓶可口可樂。只用了20分鐘完食，碗底朝天作收。