2025.11.15
下午，天氣很舒服，出門晃晃。想喝咖啡，只是松江街常去的店家休息，我就轉到「182 Pancake 扯淡鬆餅」，純粹是想喝一杯咖啡去的。這間店離我很近，我只要到松江街，幾乎會經過或是看到這家店，不過，我心裡總是猶豫，然後，都沒有進去消費過。坦白說，從店外觀看，不是很起眼，覺得暗暗的，完全沒有被吸引入內的因子，對我而言。我也看了這家店好長一段時間，這天終於踏入。沒想到，竟然，我是唯一一位顧客，到我享用完離開，只有我而已。
兩位老闆在店裡，裡面空間不小耶。拿了菜單，仔細看鬆餅和飲料，有看了很想吃的鬆餅，想好了。飲料挑了幾個選項，直接拿菜單去跟老闆點餐。鬆餅我選擇「氣炸版の限量販売-12小時の法式鬆餅」，裏面有汽炸鬆餅＋楓糖＋水煮蛋薯泥沙拉＋胡麻醬＋火腿起司腸＋季節水果，飲料則是我選擇果昔，原本想點的擔心喝不完，在老闆推薦下，選擇性質
相近的「女神の果昔」，裏面以草莓＋覆盆子＋香蕉＋鮮奶製作。
鬆餅和飲料是現點現做，需要等候一些時間，等待的空檔，我就在店裡走走看看。從店裡、店家粉專的照片，可以感覺老闆們應該喜愛戶外運動和活動，店裡的鬆餅和飲料，都是出自老闆的手筆，有在玩攝影，喜愛旅遊，也是模型愛好者。
女神の果昔先上桌，草莓、覆盆子的味道很濃，香蕉使果昔口感很濃厚，整體很濃郁，蠻好喝的，而且還保有部份水果顆粒，很讚！
氣炸版の限量販売-12小時の法式鬆餅，除了鬆餅，還有沙拉和火腿起司腸，柳丁、奇異果。胡麻醬是搭配沙拉，很好吃，火腿起司腸也好吃，老闆還有切花，就像深夜食堂裡的那道主食一樣。楓糖漿搭配鬆餅，鬆餅表面有堅果顆粒等，口感柔軟有彈性，吃得出來是自己調製的鬆餅粉，很好吃耶，原來，是鬆餅專賣店，而且，是好吃的鬆餅店家。我不是鬆餅嗜吃者，平時也不太點鬆餅，但是，182 Pancske 扯淡鬆餅的鬆餅讓我很驚艷，擄獲我的心。果昔也蠻讚的啦。
離去前，感謝店家好吃的鬆餅和果昔，老闆以為我是看網路評論吸引來的，我笑著回，沒有。因為，知道他們有一段時間了。
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| 店面 |
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| 店內 |
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| 作為擺飾的磨豆機 |
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| 女神の果昔 |
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| 氣炸版の限量販売-12小時の法式鬆餅 |
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| 果昔與鬆餅合照 |
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| 果昔與鬆餅合照 |
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