2025.11.28
2025年10月31日晚間，收到麗蘭姐傳來由大同大學高等教育深耕計畫經費支持，在迴鄉辣東南亞文化工作室基地舉辦的【新住民故事力培訓工作坊】多元文化講師培力的系列課程。
一直到11月3日才確認自己能報名11月28日的「看見我的家鄉-新住民的文化視覺表達技巧」，趕緊填了報名表單，並預付保證金後，先跟麗蘭姐說這天會參加。
傍晚，踏著輕快的步伐，前往目的地，開心見到擔任講師的麗蘭姐，還有首次見面的萬利姐。沒想到，會在這裏遇見好久不見麗群姐。課程開始前，還先品嚐到萬利姐親手烹調的哨子粑粑絲，大把的蔥花末、芫荽末、爆香料、調味料，香氣和色澤就引的我垂涎欲滴，還有好吃的炸物們。
一邊吃，一邊和麗群姐話家常，不知不覺間，碗底與盤底朝天，課程也將開啟序幕。在麗蘭姐和萬利姐的帶領、引導和示範的過程中，幫完成之前課程的學員們溫故知新與整理出脈絡，並循循善誘讓來自東南亞各國的學員們，說出自己的故事，參與其中的大家，透過共鳴、共感和感同身受，給予回饋，也有如化學反應激盪出火花和接續一連串的更多的故事。
愉快的時光，總是非常短暫，認識新的朋友，也聆聽到他們的故事，獲得的情緒和感受很澎湃。謝謝你們來到臺灣，豐富了我的視野和世界。
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| 哨子粑粑絲 |
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| 美味炸物 |
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