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【食記】臺北市中正區∣永豐福州麵

2026.1.12

休息時間走來永豐福州麵,點一碗綜合湯,一份燙豬肝,一份嘴邊肉。綜合湯裏,有福州魚丸、貢丸、蛋包和餛飩。我來永豐喝湯,都是這樣的組合,簡單好喝。燙豬肝鮮嫩好吃,嘴邊肉新鮮有彈性。

點完等食物上桌,來了兩名韓國人,眼見他們點乾麵和湯。當他們的食物上桌,麵條和醬汁、調味料拌得非常均勻。雖然,我聽不懂韓文。從他們臉上的表情,透露出他們很喜歡永豐的麵食。只不過,我不解的是,永豐福州麵位在公園路20巷內,向來幾乎沒看過觀光客出現。我很好奇,這兩位韓國觀光客是怎麼知道這家店?難不成在韓國社群有人介紹嗎?

永豐福州麵菜單

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