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26_06_22

【食記】BLUE BOTTLE COFFEE

2026.6.20
六月初,妹妹從日本旅行回來。帶回一包BLUE BOTTLE COFFEE,我只記得是單品豆,淺焙。妹妹說,是店員推薦的豆子。我喝到只剩2杯量的豆子,才想起該查一下妹妹從曰本大阪帶回來的這包咖啡豆。一連串英文,實在是看不出來是哪裏的豆子?用翻譯查詢,只知道是盧安達生產的咖啡豆。蠻好的,難怪在我還不知道是哪個國家的豆子以前,光是聞乾香氣、濕香氣,還有喝的口感,果酸和水果的香氣蠻明顯的,很像一杯溫潤的果汁,一直覺得應該是非洲豆,直到知道是盧安達的豆子,就覺得藍瓶的店員真的很專業,推薦很精準。不曉得賣給中國之後,還能維持有這樣水準的店員嗎?
BLUE BOTTLE COFFEE(RWANDA)


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