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26_08_25

【生活】好久不見

2026.8.6

請假去耳鼻喉科找醫師報到,純粹是必須定期三個月左右要主動找醫師幫我清理耳道裏的濕油性耳垢。我完全不能自己清除,也不能找一般理髮師或家人幫忙用棉花棒清理,因為只會將耳垢堆入更深處,累積更多耳垢。最終塞滿耳道,完全聽不見聲音,不止更難清理,也造成醫師幫我清理過程,會讓我產生更多的不舒服,還會被醫師罵和收到兩枚冷眼。根本是自己花錢討皮痛與討罵=自虐。更嚴重的狀況是,耳道發炎,引起中耳炎,造成更麻煩的狀況,除了要花錢治療和吃藥外,根本是自虐N次方嘛!所幸,醫師處理後,根據我回診頻率和耳垢的累積狀況,建議我四~六個月回診就行。從主動掛號找醫師清耳垢以來,首次聽到首位醫師給我的良心建議啊。

結束耳垢清潔工程,要回家休息。也不知道往捷運站途中,大腦竟跳出一句話,告訴我「去永和壹陸壹一趟吧。」其實,內心感到莫名其妙。但是,我選擇順著來自腦海的聲音。擔心吃到閉門羹,我仍是先查詢營業時間,確定是營業日,才決定取道永和,一切都是順其自然。

抵達壹陸壹,向老闆和員工打招呼後,直接點杯Double的加糖義式濃縮,接過咖啡,仔細攪拌,沒有一口氣喝完,而是慢慢品嚐這杯久違的濃縮,透明玻璃杯呈現上半部新鮮密緻褚紅色的Crema,下半部醇厚的濃縮咖啡,還有底部的濃郁自然香甜不膩的黑糖。均勻混合後,濃、醇、厚、香、甘、甜等滋味,真是千絲萬縷。縱使喝到一滴不剩,口腔黏膜的滑順、輕柔、後韻與回甘,呈現這是杯很有層次和鮮明的調性,以及悠揚的餘味。

接著,點濃的熱義式黑咖啡,同樣,細細品嚐,一小口的接著喝,從熱至冷,感受每一口咖啡在口腔裏的風味和香氣的變化,品味一段咖啡過程。

第三杯,點加糖的冰拿鐵,感受義式濃縮與牛奶、奶泡和黑糖相互交融所帶來的厚度、醇度、香氣與豐富層次。原本,最後想點熱的義式黑可可作結,不過,近來可可成本變動頗大,老闆暫停這個品項而作罷!

這趟咖啡之旅,我從壹陸壹開張營業,到打烊前一小時離去,中間陸續與老闆聊天,不只是講了很多,老闆也適時給我他的想法與建議,讓我有其他的思考角度,衷心感謝。也無意間察覺,原來,我已經睽違兩年已久,感謝壹陸壹的人事物,依然在這裏。

壹陸壹咖啡場所


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