網頁

顯示具有 彰化 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 彰化 標籤的文章。 顯示所有文章

13_04_06

[彰化縣田尾鄉]田尾公路花園

R0041546
據說身價不凡的景觀榕樹盆栽,不過對我而言沒差。畢竟,付予它價值是人為因素。有人喜歡,有人想買才有這個價值吧,我覺得。
那天還去了彰化田尾走走,去了「田尾公路花園」這裡道路兩旁全是以植物、花藝、盆栽為主的店家。簡單說,這裡是臺灣花之都,臺灣主要的花卉植物生產地區。來這邊走走,看看也還不錯,好多植物連看都沒看過。還有很多造型特異的,足見是想滿足人類的想法的。

地址:彰化縣田尾鄉民生路一段

交通資訊:

自行開車:
國道一號:由員林交流道下,循臺1線至溪畔村後,於路右可看到扶輪社所立的公路花園指標循指標右轉,進入民生路一段(北入口)即可到達田尾公路花園。 
國道一號:由西螺交流道下,轉走臺1線經北斗鎮接田尾鄉,再由民族路(南入口)進入即可到達田尾公路花園。

13_04_05

[彰化縣鹿港鎮]鹿港公會堂

R0041545
2013.3.23下午拍攝。
到鹿港公會堂的那天下午,瞧見門口的牌子上寫著有展覽活動,不過,時間不允許我進去參觀,把握機會在廣場上拍了張正面照,作為到此一遊的記錄。坦白說,公會堂雖然建築有濃濃的日本風,但是看起來很典雅、簡約的建築。2000年7月14日公告為縣定古蹟。

回家後,同樣透過網路查詢維基百科。鹿港公會堂於1928年(日昭和3年)10月動工興建,工程費用15,650日圓,其中有11,000日圓是當時的鹿港街役場(相當於現在的鹿港鎮公所)支出,其餘款項由辜顯榮等仕紳、鹿港信用組合、新高製糖會社、明治製糖會社溪湖工場等仕紳商人捐款。

1980年居民胡款重修建築體後,1981年1月20日成為鹿港老人會館空間。2007年因老舊再次整修,修復後,2010年3月13日作為鹿港藝文館使用。

地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街72號

13_04_04

[彰化縣鹿港鎮]鹿港天后宮

R0041544
說到鹿港的天后宮,這間是最有名的,和家人來也都是來這一間。
R0041541
前殿明顯有重修過,看起來 很新,但是走到裡面看到雕刻、牌匾、藻井就可以知道有一定的歷史。
同樣的,和新祖宮一樣,其實在現場看不太到有什麼文字說明介紹鹿港天后宮,但是,看裡面部份石雕、木雕、繪畫就知道有歷史。鹿港天后宮建築屬三級古蹟。回家看了鹿港天后宮和維基百科才知道,原來鹿港天后宮媽祖,是施琅從福建湄洲帶來臺灣的。1683年(清康熙22年)袘琅奉康熙皇帝之命攻打臺灣,特請福建湄州媽祖之一坐鎮護軍,平安渡海來臺灣,後來戰事結束,臺灣(中央山脈以西)納入清版圖。而護軍媽祖就由施琅的弟弟施啟秉和侄子施世榜(註)讓湄洲媽祖留在鹿港讓民眾參拜,由於香火鼎盛,當時民眾為感念媽祖恩澤,倡議擴建。後來施世榜捐地,1725年(清雍正3年)開啟擴建,後續清代與日本時代,各有兩次擴建整修,才成為現今看到的規模。

廟門的木雕是以鹿港木雕師李煥美帶領的木雕師群製作,石雕是福建泉州蔣馨家族的蔣文華、蔣文水的作品。彩繪是1945-1956年間由郭新林和柯煥章繪製的作品。第一張照片的牌樓是1973年由木雕師施坤玉設計,施金鐘施作。樑柱原為紅色,2003年重修時漆成金色。

施琅帶來臺灣的湄洲開基媽祖,是原本湄洲島開基媽祖六尊中其中之一,也是最早且唯一來臺灣的。不過,目前唯一原本湄洲島開基媽祖僅存臺灣這尊,其餘的因文化大革命等因素已消失。但是根據湄洲媽祖廟史料記載,原本湄洲媽祖內三尊媽祖,大媽毀於文化大革命;二媽到南洋,至今不知去向;第三尊三媽在新竹市長和宮的軟身真髮媽祖,有「湄洲祖廟正三媽」之稱。

地址:彰化縣鹿港鎮中山路430號
鹿港天后宮facebook


註:施世榜還是彰化八堡圳創建者。

13_03_30

[彰化縣鹿港鎮]新祖宮(敕建天后宮)

R0041540
新祖宮,因為是乾隆皇帝下令以官費興建的媽祖廟,又稱敕建天后宮。
回斗南掃墓的那個週末,叔叔嬸嬸載我們到鹿港走走,印象中這是第二次造訪,不過,小時候的記憶很淡了,這次再來,感覺也不太一樣。提到鹿港的媽祖廟,會想到的是鹿港的天后宮,而不是新祖宮。

但是,當我走近新祖宮,又發現「敕建天后宮」,覺得這是官方設立的廟宇,裝飾看起來很簡樸,但是有一定的莊嚴。雖然裡面的木雕也是比較樸素,但是,從牌匾可以發現廟宇的歷史可以推到清乾隆時代。砌磚的工法也可以知道是某個地方的匠師的作法。只是,看遍整間廟宇建築,找不到什麼文字記載有關這間廟宇的詳細內容。

直到回家查詢後,看了維基百科才曉得原來「新祖宮」是清乾隆皇帝在乾隆53年(1788年)下令興建,官方出資的廟宇,所以在廟門口旁還立有「文武官至此下馬」碑。而新祖宮的興建,與乾隆51年(1786年)發生的「林爽文事件」有關,當年清廷派陝甘總督大學士福康安與參贊大臣海蘭察從鹿港登陸,順利抓到林爽文。皇帝下令福康安興建廟宇,還下詔封媽祖是「護國庇民妙靈昭應宏仁普濟福佑群生誠感咸孚顯神贊順天后」。而「新祖宮」之名是要與原本鹿港就存在的媽祖廟「鹿港天后宮」作區隔。該廟在嘉慶11年(1806年)、道光14年(1834年)均有重修,日治時期因戰爭遭到破壞,至民國59年(1970年)再重修。

看了資料才曉得,原來新祖宮的媽祖是「軟身媽」,指的是頭、頸、手是木雕,但是身體是藤編的,所以手腳可以轉動,方便換衣服。在媽祖旁邊的千里眼和順風耳,穿著的是清朝的正式官服、官帽和官鞋,是與一般媽祖廟較不同的地方。也因為是宮廟,所以清朝時,每月均有官員會前往祭祀。新祖宮有保存乾隆53年(1788年)的「敕建天后宮碑記」、乾隆57年(1792年)的「天后宮田產碑記」、嘉慶11年(1806年)的「重修廟宇碑記」與道光14年(1834年)的「重修天后宮碑記」等等四塊碑石,是「鹿港八景」中的「新宮讀碑」。 

如果,在參觀廟宇時,有人員就可以現場解說,或是現場有文字資料可以看那就更好了。

地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街96號

12_10_13

[彰化縣花壇鄉]呂福壽營養麵

R0040513
黑色的是竹炭麵乾,白色的是白麵乾。
R0040514
沒有防腐劑,用的是暖暖的日光熱度將麵線曬乾。
3年前,吃了一次朋友家生產的麵條,口感和味道讓我真的是唸唸不忘。想不到朋友今天在我上班時又特地拿來給我。只是剛好我在開會,無法和朋友碰面,真是不好意思。還記得這麵條煮好之後,比一般麵乾的厚度來得厚,而且口感的彈性很好,軟而不爛,拿來弄乾麵非常適合。就算麵條冷掉,也不會像一般的麵條會黏成一團,也不會糊掉,更不會因為冷掉而硬梆梆,依然保有彈性,簡單而美味的麵條。真好,這陣子可以煮好幾次好吃的麵條了。

品名:呂福壽營養麵
製造商:銘豐製麵工廠
電話:(04)786-2777
地址:彰化縣花壇鄉文德村溪南街200號

10_09_09

[員林鎮]黃家雞腳凍

RIMG0055
提袋
RIMG0056
可別看只有一盒,裡面可是飽飽的
意外拿到員林名產-黃家雞腳凍,聞名已久的員林在地好滋味,想不到竟有機會品嚐。
RIMG0057
滿滿的雞爪,都變成凍了,有透光感
皮很厚、有彈性,很入味,真是吃了嘴都停不下來!我雖然愛吃,但是現在只能淺嚐即止。黃家的只有取爪子的部份,沒有脛骨的部份,算是蠻特別的。
RIMG0058
同事們一起分食,大家都讚不絕口,馬上就有人想開團購囉。而且不一會兒就幾乎快被分食光囉。p.s.看這張照片時,腦海突然浮現古生物展特暴龍後肢有如放大版的雞爪。

電話:04-8435900
傳真:04-8375821
行動:0932-544-345
地址:彰化縣員林鎮和平里莒光路780巷34號(財昇麗禧酒店後方)
電子郵件:8335900@pchome.com.tw

10_04_22

[北斗鎮]洪瑞珍餅店招牌海苔酥糖(Since1947)

R0012794
洪瑞珍餅店招牌海苔酥糖
提到洪瑞珍餅店,大多數人會想到的,是他們家引起團購風潮的三明治,我就曾看過同事揪團訂過。不過,事實上,酥糖與漢餅才是洪瑞珍最拿手的食品。洪瑞珍餅店的招牌海苔酥糖,口感上更硬香,不同的是有非常濃郁的海苔味,與前一篇花生糖屬較清淡的口味不同。只不過,洪瑞珍餅店的酥糖是添加豬油製作而成,故素食者是無法食用的。

電話:04-8882076
傳真:04-8876327
地址:彰化縣北斗鎮中華路198號
電子郵件:p1202_0933@yahoo.com.tw

09_03_13

[花壇鄉]呂福壽營養麵

P1030808
與朋友相識好幾年,從在玩BBS就認識至今。認識這麼久,卻從來都不曉得朋友老家是製作麵乾的。直到上回我與朋友一塊相約聚餐,才晃然大悟!當初在用餐的時候,我和另一位朋友齊聲向朋友說,我們都愛吃麵,下回就讓我們嚐鮮啊。過了幾日,朋友與我約下班後,拿了兩包自家生產的麵乾給我,就是上圖中的兩包麵,白色的麵條,就是一般的白麵,而黑色的則是近年養生風潮興趣而研發的竹炭麵。當我拿到麵條時,仔細觀看包裝上的文字敘述,發現朋友家的麵條還是採用傳統手工日光曝曬的,真是滿心歡喜,因為現在這種麵乾,大多為了快速生產,都是採用電爐烘乾,哪有可能是曬太陽的哩,電爐烘乾和陽光曬乾的麵乾,從外表的厚度和質感,麵條本身傳出來的味道就有明顯的不同。

上午娘先煮了白麵乾,弄成乾拌麵,煮透的麵條,很有厚度與份量,麵條本身的口感非常有彈性,軟而不爛。放涼後吃,麵條不會糊掉,黏在一塊,仍然充滿咬勁與彈性,不會因為冷卻而變得僵硬,口感有像拉麵的感覺,頗合我與家人的胃口。真是一包樸實、營養又好味的麵條。不好意思,沒有把煮熟的成品拍出來,只顧吃,卻忘了拍照。等到想寫記錄時,才想起早已祭了我的五臟廟囉。下回煮竹炭麵時,再來補張照片好了。(2009.3.10記)

(圖左竹炭麵乾,圖右白麵乾)
手切、日光曝曬、可素食
原料:麵粉、鹽
重量:300公克±3%
不含防腐劑

品名:呂福壽營養麵
製造商:銘豐製麵工廠
電話:(04)786-2777
地址:彰化縣花壇鄉文德村溪南街200號

07_11_26

彰化鹿港三和珍食品的芋頭麻糬大餅

三和珍食品
昨晚娘在看電視時,接到公司同事來電說送餅到我們家。才知道娘這位女同事12月初要訂婚,訂婚那天娘要和其他同事一塊搭車南下參加同事的訂婚喜宴。娘該名同事為鹿港在地人,聽娘說昨天訂婚大餅才剛做好,即與未婚夫開車北上先帶幾盒訂婚禮盒,先分送給北部的親友,所以才會出現這盒中式喜餅,除了中式之外,另外還有一盒伊莎貝爾皇樓的西式喜餅,這個我比較沒興趣,除了還沒拆封,也沒有拍照。由於是剛做好,就專程送上來給娘,所以昨晚我們也很快的就先切塊來嚐嚐。才看到紙盒外寫的,我就跟娘說,這家一定是鹿港的老店,而且應該很有名。娘說那是一定的,因為她同事是鹿港在地呢。寫blog前,我有先用google查詢,果然是百年歷史的老店。
IMG_2335
和娘分別切了一小塊品嚐,呼!好新鮮的味道和口感,果然是昨天剛做好就立即親送到我家!當天做好的餅,可是特別新鮮好吃!這個大餅內餡是麻糬和芋頭,由外而內是餅皮、芋頭、麻糬。如果,芋頭和麻糬的順序能對調一下,那該有多好?不曉得是否最近芋頭較貴,所以芋頭只是餅皮和麻糬的「夾層」而已。芋頭餡有香,除了芋泥外,還可吃到芋頭的顆粒,滋味不錯,甜度上而言,對我和娘而言,都比較偏甜。所以吃完一小塊後,就想灌水了。最裡面的麻糬口感有彈性,只是,份量上麻糬比芋頭多,實在是不得我心!我還是比較喜愛芋頭當內餡,麻糬當夾層。哈哈!細細研究紙盒上的說明,昨天才做好的大餅,最新鮮的嚐鮮期是三天,也就是到明天,過了明天新鮮度、口味就會開始下降,而且還得放冰箱。還好,這塊餅已被我吃到剩一半,另外一半明天一定就不見踨影。

傳統中式訂婚喜餅被我歸類為「零食」,就知道我有多愛吃大餅勝於西式喜餅了。不過,我還是比較嗜吃鹹味的大餅,甜的還是比較不喜歡!真是挑嘴啊。

07_04_15

0415行程

今天上午6點就起床,重點是7點的事情。趕緊梳洗用早餐後,7點就趕往鎮上公墓,進行今天的大事。而這件大事,也是這兩星期臨時突發的事情,過程非常的緊急,也造成我一星期前和老爹稍有口角的情形。若不是和堂姐聊天,不太清楚細節發生什麼事。只能說也許沒有永遠的親戚吧,但是這不是今天要討論的重點。到鎮上公墓沒多久,要來幫我們弄事情的地理師也出現了,一般印象中的地理師年紀都很大。然而今天看到的這位地理師卻非常年輕!在祭拜過土地公與地藏王菩薩後,緊接著祭拜爺爺與奶奶,並將他們的骨灰墰準備放在鎮上公墓的靈骨塔。其實,奶奶過世已17年,爺爺也過世8年多。爺爺當初是火葬,而奶奶是土葬,遺骨也早就撿起重新整理過,並將兩人重新造墳。原本要蓋一座非常大的家族墓,可以把眾先人的遺骨全放在一塊,怎知最後又沒談成,反而是爺爺奶奶要遷離原本的地方。由於時間緊迫,我們最後的考量就是先放在靈骨塔。一方面祭拜也較方便,不需再四處奔波。至於家族墓的問題,就留待以後再想辦法了。
阿嬤味菜脯雞
大約快8點半左右,我們就忙完了爺爺與奶奶進塔的事宜。休息一會兒,中午叔叔一家子請我們一家和姑姑一家到位於彰化縣溪洲鄉一家名為「阿嬤味菜脯雞」的店用餐。大概是鄉下地方空地多又便宜,所以很多餐廳都是用類似庭園式的餐廳,除了有室內的冷氣可以坐之外,在戶外也用竹子搭建許多矮房子,可以讓人在戶外用餐。而我們中午就是坐在外面吃飯,菜色是不錯,味道也還OK,只是,味精的量放太多。讓我吃到第8道菜時,已經肚子不太服舒,所以後來就沒吃了。也許是現在口味較淡,食物都盡量吃原味的關係,對於味精或是鹽放的太重的菜,通常一口就可以感覺出來。也許,吃重口味的人應該會滿喜歡的吧。

店名:阿嬤味菜脯雞
地址:彰化縣溪洲鄉水尾村外路1-1號地圖連結
電話:04-889-9813
西螺大橋
用完餐後,嬸嬸先載我、小妹與堂弟先回家,回去途中,我們刻意從曾有遠東第一大橋的「西螺大橋」過橋,1937年動工興建,中間因戰爭,直到1952年年底才全部完工。西螺大橋會如此重要,到現在還被人重視與利用,主要是它打通了濁水溪南北兩岸的交通,早年在還沒有西螺大橋時,如要渡濁水溪是很危險的,尤其是颱風季節時,往往無法渡河,而造成交通中斷。自從西螺大橋完工後,南北兩岸往來就很方便了。想瞭解西螺大橋的歷史,請參見維基百科。

大人們再驅車去麥寮去探視一位因中風而變成植物人的姨婆,約2小時之後,我們就準備返北的行程了。