 |
| 博愛路36號無名切仔麵攤。 |
 |
| 油豆腐內部軟嫩實在好吃，豬粉腸新鮮有彈性，價目表上的小菜，都好想來一盤！ |
 |
| 老闆娘推薦的涼拌海帶芽，清爽、彈性而脆，調味入味但不重，非常好吃！ |
 |
| 清湯米粉，有三片豬肉片有如叉燒一樣，放在麵上，還有大量青脆爽口的銀芽和韮菜，香氣濃郁的油蔥酥提味，湯頭氣味濃郁，口感清爽不油膩，非常美味！ |
那天，要到中山堂聽音樂會的路上，看到這家店，完全沒有招牌，看起來都是附近的上班族和住戶在吃，又覺得這家麵攤應該有營業有蠻長一段時間。於是，好奇的我，坐下來點了一碗清湯米粉和幾樣小菜。一吃之後，真的覺得，雖然只是清湯米粉，但是湯頭有自然的甘甜味，而且很清爽，一點都不油膩，實在是非常好吃！小菜新鮮，滋味都很棒，實在的好美味。之後，又去吃了幾次，雖然只是小吃，但是品質很穩定。店面看來舊舊小小又不起眼，卻有美味在其中。
一次好奇問老闆娘，怎麼沒店名？老闆娘笑笑，然後告訴我，老闆和她在這裡營業很久了，只是賣切仔麵，所以沒有弄招牌或店名。老闆娘說著，讓我覺得很樸實、溫暖，就像他們的食物一樣，簡單、平凡，卻有著吃過才知道的平實和鮮美滋味。也只有這樣，才能在市中心單憑小小麵攤屹立多年，深得附近住戶和上班族的喜愛。
地址：臺北市中正區博愛路36號
營業時間：星期一～星期五7:00-19:00（例假日與國定假日休）
沒有留言 :
張貼留言
請使用Google帳號登入留言。
如果沒有Google帳號，利用「名稱/網址」留言，謝謝。
歡迎留言，審核後發佈。