【食記】野玫瑰蜜處理

 2024.4.11

野玫瑰  蜜處理

咖啡液色澤

感謝分享野玫瑰蜜處理
產區：哥倫比亞 金迪奧
烘焙日：2024/03/11
賞味期：2024/04/20

老闆記錄風味特色：濃郁的玫瑰、草莓、水蜜桃香氣，風味紥實、口感香甜。

我的記錄：
乾香氣：玫瑰香、新鮮草莓香與乾燥草莓香甜。
濕香氣：濃郁草莓香氣與酸甜味。
喝起來都是草莓味、草莓的香氣與酸甜，很飽滿，像是眼睛看著，嘴裡吃了一堆新鮮草莓。咖啡喝完，杯子靜置至傍晚，仍有草莓味，並且，還有明顯的百香果的香氣與味道。