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13_04_09

獅心風.鏡頭下的世界@小猴子咖啡廳Cafe' No. 218

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數日前,接到同學Victor的邀約欣賞他在小猴子咖啡廳Cafe' No. 218的小型攝影展~獅心風.鏡頭下的世界,趁著開展第一天,就來給老同學捧人場,牆上的照片有菲律賓長灘島和中正紀念堂的作品。剛好另一位同學Wayne也要來,便約好一起抵達。
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同學Victor正在向我和Wayne說明牆上的照片。
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有取景自宜蘭、花蓮、臺東、候硐、上海等地,甚至還有許久不見的同班同學的側拍照,也出現在其中。對了,Wayne也有背影和影子出現在Victor的作品裡。
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這個牆面上的照片,大多數是同學在小猴子咖啡廳拍攝,還有少數其他的照片。
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Victor與Wayne合影。
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我與Victor合影。
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三人難得碰面,自然是要拍一張的。
知道同學Victor有在玩攝影,欣賞照片的過程中,除了聆聽同學說明照片的拍攝地點,照片的小故事,也知道同學在這幾年在玩攝影的過程中,從數位相機、底片機、LOMO、iPHONE等都是他玩攝影的工具,光是底片機就投資好幾臺,玩出不少心得。

就像同學在facebook上寫的,在人手一部數位相機或照相手機的年代,每個人都可以拍照,不管你懂不懂,拍照本來就是很主觀的。同樣一張照片,你我看過之後感受到的感覺一定是不同的。彼此看到的世界不見得是一樣的,如果一樣,很高興彼此找到知音;如果不一樣,同學也會很高興用不同的角度來體驗彼此看到的世界。

好奇的問Victor怎會在小猴子咖啡廳舉辦攝影展,才知道這裡是Victor的地盤,他是這裡的熟客。原本洗出來的照片是要貼在自己家牆上裝飾,老闆聽到後,主動邀約不如先在咖啡廳裡展覽後,再帶回家貼也是可以的,所以就促成了這次的攝影展。仔細觀看同學的每一張照片,的確可以感受到他自己的風格,還有照片本身透露出來的氛圍,我想照片背後應該都有Victor在取景當下的故事、情緒等他想呈現與表達的。祝福同學展覽成功!

展覽小活動(自由參加)
現場展出的相片,如果有喜歡的,可以留下你(妳)的地址,展期結束後統一寄出,禮金隨喜,請交給蜘蛛人(撲滿)。每張照片只有一次機會,先搶先贏!


展期:2013年4月9日(二)~5月11(日)
時間:星期二~日12:00~21:00
地點:小猴子咖啡廳Cafe' No. 218
Blog:cafeno218.blogspot.tw
電話:02-2749-1219 
地址:臺北市信義區基隆路一段147巷34號之1
參觀注意事項:店裡有貓,為避免不必要的人貓大戰,店家無法接待兒童與寵物。
交通資訊:
捷運:市政府站4號出口
公車:
松山高中站(基隆路一段):28、202、240直達車、261、282副、286、286副、311、552、612、612區、669、678、919、1032、1551、1552、內科通勤19、小2、藍10、藍26、藍27

捷運市政府站(忠孝東路五段):32、32區、212、212夜間公車、232快速公車、232紅、232綠、263、266、266區、270、270區、281、282副、537、552、647、650、678、912、915、內科通勤5、內科通勤19、內科通勤20、內科通勤市府線、忠孝新幹線、藍10、棕6、小2、市民小巴M7、捷運市政府站接駁線

[臺北市信義區]小猴子咖啡廳Cafe' No. 218

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位在臺北市信義區捷運市政府站4號出口附近的小猴子咖啡廳Cafe' No. 218,是第一次造訪,雖然偶爾會到這附近,但是對於這附近吃喝玩樂不甚熟悉。很有個性和溫暖氛圍的店。
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店裡另一個空間,來這裡的顧客大多數的顧客,以上班族居多,有些人是來談事情,也有一些學生。這裡除了是咖啡店,有輕食與簡餐外,也是小型的展演空間,不定期會有歌手演唱或是展覽。當然,會來這裡就是來看一個小型攝影展的。
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香蒜燻雞天使麵,額外加辣(愈辣愈好等級),麵條口感適中,頗入味,均勻吸附食材風味,香氣十足,很不錯吃!
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肯亞咖啡,有肯亞本身韻味,果酸味較不明顯 ,口感溫和清爽。杯子好可愛啊。
電話:02-2749-1219
地址:臺北市信義區基隆路一段147巷34號之1
營業時間:12:00-21:00(星期一公休)
提供免費無限網路,密碼請向店家索取。
點餐截止時間:20:00
Blog:cafeno218.blogspot.tw
交通資訊:
捷運:市政府站4號出口
公車:
松山高中站(基隆路一段):28、202、240直達車、261、282副、286、286副、311、552、612、612區、669、678、919、1032、1551、1552、內科通勤19、小2、藍10、藍26、藍27

捷運市政府站(忠孝東路五段):32、32區、212、212夜間公車、232快速公車、232紅、232綠、263、266、266區、270、270區、281、282副、537、552、647、650、678、912、915、內科通勤5、內科通勤19、內科通勤20、內科通勤市府線、忠孝新幹線、藍10、棕6、小2、市民小巴M7、捷運市政府站接駁線、

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[臺北市中正區]咖啡實驗室 Coffee Lab

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那天和同學一起到咖啡實驗室,不過這算是我第二次造訪。
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店裡的這一個區塊,讓我在拍照時很有感覺,直覺的按下快門。
對我而言,這是第二次造訪咖啡實驗室,只是第一次與第二次之間,已經相隔有10年以上。第一次造訪還是當學生,而且當時的店址也不是現在照片中看到的樣子和位置。其實第一次造訪後,有想過再造訪,卻找不到。久而久之,也就遺忘了。想不到,與同學散步在忠孝東路上,竟然會意外瞥見巷子裡的招牌,又與它相遇。店裡有兩隻貓,自在而舒服。

電話:02-2341-9880
地址:臺北市中正區忠孝東路二段64巷6號
網站:www.coffeelab.com.tw
交通資訊:
捷運:善島寺站、忠孝新生站
公車:
審計部站(忠孝東路):202、202區、205、212、212夜間公車、220直達車、232紅、232綠、257、262、262區、276、299、605、605副、605新台五線、1813、1815、2021、忠孝新幹線、

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[臺北市大安區]RUFOUS喝咖啡

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Syphon煮咖啡,其中一個是要煮我的薩爾瓦多,迷人的香氣,微微的酸,有巧克力的味道。
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可愛的草莓杯,喝Espresso,舒服而有層次的酸味。
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拉花很漂亮,咖啡、奶泡、牛奶結合非常好,一整杯喝得乾淨俐落,風味很棒的卡布奇諾。內緣杯壁的咖啡與奶泡融合泡沫,喝完後均勻覆其上。
到RUFOUS喝咖啡,沉澱心情,聆聽心裡的聲音,享受一個人的時光。

電話:02-2736-6880
地址:106臺北市大安區復興南路二段333號
營業時間:13:00-23:00(週四休息)

交通資訊:
捷運:科技大樓站
公車:
國立臺北教育大學站(復興南路二段):237、295
大安健康服務中心站(復興南路二段):237、295
復興南路口站(和平東路二段):3、15、18、52、72、74、211、235、237、278、278區、284、284直達車、295、662
國立臺北教育大學站(和平東路二段):3、15、18、52、72、211、235、284、284直達車、662、663、680、685、和平幹線

13_03_04

[新北市永和區]Fima Cafe菲瑪咖啡造訪

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肯亞咖啡,很溫和的酸,很舒服,杯子很美,質感很好。
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卡布奇諾,好細的奶泡。
謝謝朋友找我來菲瑪聊聊,這次可是下班後,自己從公司前的站牌搭公車,一趟車到店門口下車哩。

電話:02-8660-8863
地址:新北市永和區仁愛路300號
營業時間:13:00-22:00(週三公休)

交通資訊:
公車:
莊仁橋站(仁愛路):243、A線、C線、橘3

13_01_24

[新北市板橋區]卡門咖啡 Carmen Coffee

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上面是義式黑咖啡,下面是肯亞。
家就在捷運新埔站附近,捷運站旁的新埔市場是我經常會經過的市場,巷子裡的包子饅頭店是常光顧的店家,隔壁的永上中藥行是老字號,後來弄了一小區開咖啡館。每次到新埔市場看到這家市場裡的咖啡館總是充滿好奇心。剛好,同學來找,找了同學一起來嚐鮮。先點了義式黑咖啡,喝起來還順口,後來又點了一杯肯亞,老闆先磨了一些粉讓我們聞乾香氣,手沖後品嚐,由於有兩種肯亞豆混合,所以有兩種豆子的風味在其中,酸度與厚度都有表現,但是變動蠻大的。喝的過程中,同學和老闆在聊天,才曉得原來咖啡店經營3年多,而要開店的起因和過程,也是很有趣的事情。菜市場裡,中藥舖裡的咖啡店,挺有意思的組合,而且咖啡也還不錯。

事後,上網查詢一下有關卡門咖啡,原來這家的咖啡是直火式烘焙,「直火式」這個專有名詞,是我第二次聽到,第一次是在中和的咖啡店。也難怪,會有淺焙的拿鐵,如此便心神領略了。也許,哪天下班後,想透個氣再回家,也不失是個選擇。雖然只是短暫的停留,但是健談的老闆與老闆娘,讓我有不錯的心情。

電話:02-2258-3953
地址:新北市板橋區文化路一段435巷31弄6號(捷運新埔站1號出口)
營業時間:8:30-20:00(星期二公休)

12_10_26

小杯的卡布奇諾

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這杯卡布奇諾與一般大小不同。
當辦公室開始搬東西、拆除暫時性的隔板後,我就離開辦公室,以免自己的過敏會讓自己更不舒服。捷運換線後,第一次到永和喝咖啡。在喝了第一杯濃縮後,詹大哥請我喝杯卡布奇諾,這杯卡布奇諾與一般常喝的小杯許多。詹大哥說,這樣一杯卡布奇諾約180c,c.,我好奇的詢問義大利的卡布奇諾約是這樣的份量?得到確認的回應。反而是平常喝的卡布奇諾的份量約240c.c.,是因為配合國人而調整。當然份量不同,咖啡與牛奶、奶泡的比例也不同。

較標準的卡布奇諾,奶泡較牛奶多,我忘了有表面張力,奶泡會比牛奶多,以為奶泡與牛奶比例是1:1。咖啡與奶泡結合很緊密,奶泡的滑順柔軟,奶泡與咖啡結合,在牛奶的帶動下一起滑入口中。每一口咖啡都非常好喝,味道與香氣十足。

12_10_25

[臺北市中山區]Coffee Sweet 自家烘焙咖啡

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由店內的大面玻璃向外拍攝陽光灑落的金光。
搭一小段捷運,再散步到接近市民大道與天津街口的Coffee Sweet自家烘焙咖啡,好低調的一家咖啡店,沒有招牌,又店門口不少樹,很容易就忽略了,卻是這附近人家知道的一家好咖啡。7月去了捷運新北投站附近的高馡咖啡,雖然才去一次,老闆就推薦我可以到Coffee Sweet喝。3個月後,我終於來了。同樣是以淺焙咖啡為主的店,有關Coffee Sweet的「事蹟」,我想我也不用多介紹。

點了一杯肯亞,再點一杯依索比亞的單品,兩者酸度不同,卻都有水果般明亮的口感,同時又帶有清爽溫和的感覺。前者像是果汁,後者卻有像茶般的感覺。有好喝的咖啡、好聽的音樂、好看的書,簡單而俐落的裝潢。點了一份楲楓蛋糕,柔軟濕潤有彈性的口感,香甜不膩又實在。

第一次沒有拍攝咖啡和甜點,更沒有拍攝店內,因為從門口的菜單、入口和桌上都有請勿攝影的圖案。但是,外面的光線很迷人,我拿了相機拍下外面的光影,也算是留下一片風景。

電話:02-2521-0631
地址:臺北市中山區中山北路一段33巷20弄3號1樓
營業時間:
9:30-18:30(週一~週五)
15:30-18:30(週六)
週日公休

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[新北市板橋區]Mellow Coffee

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卡布奇諾
在板橋,Mellow Coffee是我最主要,也是唯一會去的咖啡店,只是到這家店的頻率大致上一年一次而已。純粹是因為從家裡走到這家店,我的腳程至少要20分鐘左右。但是,無論是義式的espresso或是卡布奇諾、拿鐵都很好喝,單品咖啡更是沒有話說。結果原本一年一次的頻,在這星期內被突破了。在一星期內,沒有連續的兩個晚上,和不同的朋友約到這裡來聊天,享受老闆的音樂,晚上的感覺真好。

電話:(02)2257-3961
地址:新北市板橋區莒光路158號
營業時間:13:00-23:00(每週一公休)
Blog:tw.myblog.yahoo.com/mellow-coffee
facebook:/www.facebook.com/pages/Mellow-Coffee/119447768068036

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[臺北市松山區]Café Junkies

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先前和朋友聊到Café Junkies這家店,想不到朋友動作超快,約了我一起去。站在門口,好通透、寬廣的一家店,第一眼的印象很喜歡。
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店家入口即在眼前,還沒進去就到點餐處了,好大的櫃臺。
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原木的感覺很舒服,中間的桌子是「站位區」人多的時候,或較趕時間的人,可以選擇站位區喝咖啡或享輕食。
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店面的空間,是呈現L型,旁邊有一臺烘豆機,再過去就是經常滿坐的座位區,店家的Logo很顯眼,感覺這裡若移開最裡面桌子,就可以是小型的表演場地了。
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照片左方有回收臺,點完飲料與輕食,是要自己取貨,用完也用放回架上,完全自助式。回收臺後方是廁所,空間很寬廣、簡單、整潔、明亮。
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店主是一個喜歡蒐集大小東西的人,這裡的東西不少是店主的私人收藏,也有客人送上門的擺設。這面裝框全是再利用的成果,也是許多人來到這家店的焦點之一。
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有沒有發現,椅子都不一樣,也是蒐集來的,桌子也是用再回收利用的木料做成的桌子。卻完全不會格格不入,反而覺得異常協調到不行。
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很有嚼勁又扎實的貝果漢堡,蔬菜、水果、肉類不少,還有不少藍紋起司,味道與口感的層次豐富,我蠻喜歡的,而且別看好像不大,其實蠻飽足的。
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熱拿鐵,喝起來還蠻溫和。
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朋友的熱巧克力,上面是棉花糖,巧克力味道濃郁,小嚐一點味道不賴,還蠻不錯的,朋友喜歡。
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朋友的生菜沙拉,麵包丁、水果、蔬菜、酸豆、肉類、起司等,食材很豐富,口感層次多元,很新鮮、好吃,份量也多,朋友還讓我幫忙吃一些,我覺得可以作正餐吃了。
這家店在今年5月就開始營運,在他們準備的過程中,就有得知消息。前面提到的店主,其實就是樂團Staycool的主唱洪璽開的店。由於喜歡他們的音樂,也有在觀注樂團的動向,也就從樂團的網站得知主唱開店的消息。總算過了幾個月,朋友主動拉我來一探究竟。

雖然,朋友找我到這家店,我們大約只待了快2小時,但是對於這裡的空間舒適度和提供的食物,我們都蠻喜歡的。甚至於我自己還覺得,哪一天要是休假沒事,公車一搭,一大早來這裡吃早餐、喝咖啡、聽音樂、看書、看路上的行人與車子,讓自己放空,倒也還不錯。

電話:02-2717-4747
地址:10581臺北市松山區健康路9號
facebook:www.facebook.com/CafeJunkies
營業時間:
週一 ~ 週四 7:30 - 20:00
週五 7:30 - 21:00
週六 ~週日 8:30 - 21:00

12_09_14

9月造訪壹陸壹咖啡場所

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前天晚上,小阿姨說要送朋友掛耳咖啡,請我幫忙找,最後確定選購壹陸壹的掛耳。走一趟壹陸壹,點一杯Espresso,老闆用玻璃杯裝,但是不能久放,保溫的效果也較沒那麼久,再說濃縮本來就要早點喝完。但是,剛做好的濃縮裝在玻璃杯裡,真的好美。約八分滿的杯子裡,幾乎滿滿的Crema,只有杯底類似一條線寬度的咖啡液顏色,新鮮就此看得見。
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今天晚上去取掛耳,取之前先點一杯瑪奇雅朵,喝完看到杯緣內部的義大利字,想起7月到壹陸壹的文章narzissmus留言好奇「如花似玉杯」是什麼模樣。相機沒帶,只好用手機,光是對焦就花了不少時間,下次別忘了隨身攜帶的GRDⅢ呀。
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「如花似玉」杯的圖案,杯子圖案有女人與花,所以分段拍攝。
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花的顏色和分布很特別。
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花與女人圖案中間還有其他的植物圖連結,杯子的圖很耐看,之前有時也會拍下照片。
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杯底的文字,不知是不是品牌名?看不懂的義大利文。
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品嚐完瑪奇雅朵的美味和餘韻後,再點一杯陸壹濃縮。來的杯子內緣文字也是「如花似玉」杯,我原本以為這樣的杯子只有一個,原來不只一個,反而讓我不確定7月喝咖啡時,用的是哪個杯子了。
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也是女人的圖案,但是有些不同,周圍的底色也不同。
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花與植物交接處。
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花朵的圖案也不同,喝陸壹濃縮,得把鮮奶油與咖啡攪拌混合後才喝,結果動作極為輕盈的我,還是讓咖啡液(膏)流出來,在杯面上留下痕跡。
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就連杯底都沾滿了咖啡。
老闆看到我在拍杯子的圖案,笑說我是來當「觀光客」的嗎?只好表明前項原因,才會有後面的動機。結果才曉得,這杯子是1999年製造生產的,這個「如花似玉」杯(老闆也說是「女人與花」系列杯),當年上市時是一套6個杯子,每個杯子都是女人臉部圖案與花朵的圖案,每個杯子的圖案均有不同,只是我不確定杯子內緣的文字,是否每個都是一樣的。畢竟,也才看到兩個杯子。

電話:02-2926-3870
地址:新北市永和區安樂路200號
營業時間:15:00-22:00(週日、週一公休)

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[臺北市松山區]café olé 歐雷咖啡

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café olé  歐雷咖啡是一家好久好久前就知道的店,好像是朋友告訴我的,多年後約了告訴我這家店的朋友來這碰面聊聊。不過,這已經是搬家後的café olé  歐雷咖啡。
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吧檯裡的兩位就是老闆,café olé  歐雷咖啡在她們的經營下頗有聲有色。店裡的裝潢舒服寬廣雅緻,自成一格的味道。
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店裡看到的不少東西,都是老闆們自己的收藏。
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café olé  歐雷咖啡也有臉書專頁了,當場加入就可以有一張甜點優惠券,限用於單點甜點,臉書真是拓展新客源的管道之一。
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我點的熱拿鐵,從這杯熱拿鐵的作法,就可以知道咖啡店開設的時代。很久沒有喝到乾式奶泡的拿鐵,想不到在這裡喝到了。綿密扎實的奶泡,喝一口嘴上會留下小鬚子,奶泡會留下嘴形的印痕。這樣的拿鐵,要很快喝,否則奶泡會很快冷掉,同時,這樣的奶式奶泡,主要是喝奶泡、咖啡、牛奶彼此結合又層次明顯的口感和味道,所以不適合用來拉花。咖啡不錯喝!
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店家自製的布朗尼,外部糕體扎實,內部是呈緩慢流動的巧克力,綿密滑順口感兼具,甜而不膩,巧克力滋味濃郁。
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店裡的餐巾紙,圖案簡好看,也明白告知顧客,café olé  歐雷咖啡是一家以義式咖啡為主的店。
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店家自製的手工餅乾,甜而不膩,口感硬香實在,以上甜點均是在粉絲專頁按「讚」後,取得優惠券,再另外單點。
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這張是與朋友研究相機「高度黑白對比」功能時,所攝下的。手工餅乾旁即是優惠券,優惠券上的紙條是網路的密碼,店家有wifi。朋友喝的康寶藍入鏡了。
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這張是玩負片正沖的功能效果,所拍攝的。
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我注意到旁邊的櫃子,有個金屬的桶子,不知是否和咖啡有關?沒有問老闆,朋友注意到的是列柱和有翅膀的獅子的擺飾。
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我也很好奇,查詢的結果,如果沒錯,不知是不是老闆購自義大利威尼斯的紀念品呢?因為這樣的裝飾品,名稱就叫「有翅膀的獅子」。
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而這個「有翅膀的獅子」代表意義是「威尼斯的守護神」,也就是聖人---聖馬可的動物代表圖案。話說,連威尼斯影展的Logo和獎座,也是有翅膀的獅子呀。
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下午,店貓腳步輕盈無聲,緩緩優雅的步入店裡空間,趁著牠在伸懶腰時,拍下這張一秒定格的畫面。
電話:02-2769-5451
地址:臺北市松山區南京東路五段123巷1弄15號
營業時間:
週一~週五:12:00-23:00
週六~週日:14:00-23:00
facebook:www.facebook.com/olecafe