[臺中市豐原區]聯翔餅店蛋捲

謝謝Doris送的臺中豐原聯翔餅店的蛋捲，傍晚打開來吃。哇，甜而不膩，酥脆可口，而且沒有雞蛋腥味，真是好吃！謝謝。

Doris說這是她愛吃的蛋捲，上網查了一下，其實已經營業發展頗有規模，不過，創始店是在豐原，是中臺灣的名店。

電話：04-2528-2533/2524-4533

地址：臺中市豐原區中正路153號（媽祖廟旁）

網站：www.ricians.com.tw

facebook：www.facebook.com/ricians.com.tw

交通資訊：

火車：豐原火車站（往中正路走）

公車：

媽祖廟站（中正路）：55、63、91、182、183、185、186、211、212、213、215、217、218、221、222、1617

[臺中市豐原區]聯翔餅店蛋捲

謝謝Doris送的臺中豐原聯翔餅店的蛋捲，傍晚打開來吃。哇，甜而不膩，酥脆可口，而且沒有雞蛋腥味，真是好吃！謝謝。

Doris說這是她愛吃的蛋捲，上網查了一下，其實已經營業發展頗有規模，不過，創始店是在豐原，是中臺灣的名店。

電話：04-2528-2533/2524-4533

地址：臺中市豐原區中正路153號（媽祖廟旁）

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交通資訊：

火車：豐原火車站（往中正路走）

公車：

媽祖廟站（中正路）：55、63、91、182、183、185、186、211、212、213、215、217、218、221、222、1617

[臺中市西區]印度香料屋

印度香料屋一隅。

 白色那杯是Lassi，酸酸甜甜蠻好喝的。中間是坦都烤雞腿，頗入味，一旁的蘸醬味道很棒。蔬菜香料燜飯，味道很不錯喔。

這天和同事們一起到臺中出差，中午在同事的帶路下，到這家印度香料屋吃飯，當然，吃的食物不只是照片中的，只是大家肚子餓，陸續上菜後，就先顧肚子要緊。其實，我們還有點雞絲咖哩、烤雞肉咖哩、香濃牛肉、南洋牛肉、碎菠菜乳酪、花椰菜洋芋、原味烤餅、奶油烤餅、起司烤餅等。

東西都蠻好吃的，每樣食物都很美味。都吃撐著肚子走出店家。店小小的，但是人潮頗多。

電話：04-2327-2767

地址：臺中市西區健行路1066號

營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30

[臺中市西區]印度香料屋

印度香料屋一隅。

 白色那杯是Lassi，酸酸甜甜蠻好喝的。中間是坦都烤雞腿，頗入味，一旁的蘸醬味道很棒。蔬菜香料燜飯，味道很不錯喔。

這天和同事們一起到臺中出差，中午在同事的帶路下，到這家印度香料屋吃飯，當然，吃的食物不只是照片中的，只是大家肚子餓，陸續上菜後，就先顧肚子要緊。其實，我們還有點雞絲咖哩、烤雞肉咖哩、香濃牛肉、南洋牛肉、碎菠菜乳酪、花椰菜洋芋、原味烤餅、奶油烤餅、起司烤餅等。

東西都蠻好吃的，每樣食物都很美味。都吃撐著肚子走出店家。店小小的，但是人潮頗多。

電話：04-2327-2767

地址：臺中市西區健行路1066號

營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30

高鐵臺中站北上月臺2B夕陽

夕陽伴我歸。

三天的散心假期結束，搭乘北上17:15回板橋，氣溫舒服，大大的夕陽正準備漸漸隱沒，完整畫上句點。

高鐵臺中站北上月臺2B夕陽

夕陽伴我歸。

三天的散心假期結束，搭乘北上17:15回板橋，氣溫舒服，大大的夕陽正準備漸漸隱沒，完整畫上句點。

[臺中市西區]光之乳酪

那天開會，海海在開會前給了我這盒「光之乳酪」。

會後，一邊喝咖啡、邊吃起司三明治，又打開這盒乳酪蛋糕，好明亮、好有精神的fu，像太陽一樣。

謝謝海海週末回臺中，卻在得知我情緒低落，而專程到臺中勤美誠品旁的「光之乳酪」買了四個一盒裝的「半熟1號」的乳酪蛋糕，味道綿密、清爽，淡淡的乳酪味，像是輕乳酪的滋味。底層有著薄薄的海綿蛋糕，在綿密滑順的口感之後，又加上鬆軟彈性的口感，甜度剛好，不會膩，吃完心情就好很多，吃完蛋糕再喝黑咖啡，很舒服的午餐加下午茶，讓自己暫時放空。回過神來，真是不好意思，讓海海破費了。但是，真的要謝謝，蛋糕真的很好吃！而且好可愛喔。

「道南」標榜的是日本北海道南部，指的是以道南地區生產的牛乳為製作乳酪的原料，經過一連串的加工製程，再直送臺灣進行後續動作，才有「光之乳酪」的產生。而去過北海道的人，對「函館」和夜景一定不陌生，「函館」即是在道南地區的範圍內。當然，北海道的牛乳在日本很有名，除了以鮮乳販售外，也有不少乳製加工品，如霜淇淋、冰淇淋等。

電話：04-2329-5797

地址：臺中市西區臺中港路一段257號-3（勤美誠品綠園道旁）

網站：www.koucheese.com

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[臺中市西區]光之乳酪

那天開會，海海在開會前給了我這盒「光之乳酪」。

會後，一邊喝咖啡、邊吃起司三明治，又打開這盒乳酪蛋糕，好明亮、好有精神的fu，像太陽一樣。

謝謝海海週末回臺中，卻在得知我情緒低落，而專程到臺中勤美誠品旁的「光之乳酪」買了四個一盒裝的「半熟1號」的乳酪蛋糕，味道綿密、清爽，淡淡的乳酪味，像是輕乳酪的滋味。底層有著薄薄的海綿蛋糕，在綿密滑順的口感之後，又加上鬆軟彈性的口感，甜度剛好，不會膩，吃完心情就好很多，吃完蛋糕再喝黑咖啡，很舒服的午餐加下午茶，讓自己暫時放空。回過神來，真是不好意思，讓海海破費了。但是，真的要謝謝，蛋糕真的很好吃！而且好可愛喔。

「道南」標榜的是日本北海道南部，指的是以道南地區生產的牛乳為製作乳酪的原料，經過一連串的加工製程，再直送臺灣進行後續動作，才有「光之乳酪」的產生。而去過北海道的人，對「函館」和夜景一定不陌生，「函館」即是在道南地區的範圍內。當然，北海道的牛乳在日本很有名，除了以鮮乳販售外，也有不少乳製加工品，如霜淇淋、冰淇淋等。

電話：04-2329-5797

地址：臺中市西區臺中港路一段257號-3（勤美誠品綠園道旁）

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臺中肉圓二訪

那天看完20號倉庫的展覽，11點半，想到臺中肉圓就在附近，於是就散步到這裡吃午餐。

臺中肉圓

時間剛過12點，上門的人就多了起來，外帶的也開始在外面排起隊來。

點了兩個肉圓、一個魚丸湯和冬粉湯，總算吃到冬粉湯了。

肉圓的皮滑嫩軟Q有彈性，肉有咬勁。

魚丸湯

終於嚐到冬粉湯啦，湯頭清爽，幾塊肉焿，冬粉較一般市面上看到的要粗一點。

這次到臺中肉圓用餐，時間沒像去年那麼趕，可以慢慢吃，感覺很悠哉，結果最後又追加一顆肉圓，吃完才慢慢散步找計程車到頒獎典禮會場。後來覺得吃得有些超過了，忘了那碗冬粉湯下肚，其實也是有份量的。

倒是最後散步準備搭計程車的路上，我有發現同在復興路上麵攤生意很好，看起來都是在地人吃的，攤子上說原本是臺中第一市場的麵攤，當時其實有想坐下來吃一碗，但是已經沒有空間可以容納，只好留待下回到臺中再嚐，還有一家在隱密巷子裡的牛肉麵。

地址：臺中市復興路三段529號
營業時間：11:00

臺中火車站與20號倉庫

臺中火車站

公司志工得獎的頒獎典禮在臺中舉辦，那天我選擇搭火車南下，想不到出門時臺北冷冷的，10點多到臺中，迎接我的是個熱情的艷陽天，讓穿長袖的我簡直快熱昏了。也不曉得是否是第一次假日來到臺中火車站的關係，才一下車就發現身邊聽到好多不同的語言，完全是我聽不懂的，讓我一度以為我是到中壢火車站還是桃園火車站了呢。身邊全是外籍移工，滿滿的人，火車站是他們的聚點之一。
走出車站，有一點時間，到後站的20號倉庫走走，這裡被閒置活化再利用後，成了展演空間，有展覽、劇場，甚至還有藝術家進駐創作，在此成立工作室。剛好有幾個展覽在此展出，天氣不錯，來到此地的人也不少，不少說著廣東話的觀光客在外面的裝置藝術拍照、取景。天氣好，來這走走的人真不少！

電話：04-2220-9972
傳真：04-2220-9556
地址：臺中市復興路四段37巷6-1號
開放時間：
週二～週日10:00-18:00
週六10:00-20:00
週一休館
臉書粉絲頁：www.facebook.com/stock20.stock20
網站：www.stock20.com.tw

文建會第18屆全國績優文化志工表揚@臺中文英館

圖左至右，志工秀娟姊（銅質獎）、朱副館長、志工怡仁大哥（金質獎）與志工明珠姊（銅質獎）。

今天到臺中文英館出席文建會第18屆全國績優文化志工表揚觀禮，去年17屆公司志工隊得到團隊獎，今年推薦4名個人，3個銅質獎+1個金質獎。最後3人出線，2人銅質獎，1人金質獎。恭喜大哥大姊們，也謝謝副館長率領出席。只是，臺中的天氣，好熱情！好像夏天，讓穿長袖的我快熱昏了。臺中又因為有清明上河圖展，高鐵站都是人，一整個塞爆，買票大排長龍。

[臺中市豐原區]義華餅行的鹹蛋糕(Since 1935)

下班後，從志工的手中拿到一盒「豐原名產」，創立於1935年義華餅行的鹹蛋糕。

好不容易冰到透了，晚間接近9時，硬是拿出來打開，像三明治一樣的鹹蛋糕，和一般看到四方體不同，有12個耶！

慢慢的打開包裝，蛋糕中間有一個夾層，滿滿的內餡，拍完照，準備好好的品嚐這塊鹹蛋糕。

原名「秋月堂菓子鋪」的義華餅店，創立於1935年(昭和10年)，創辦人楊勝達隨日本師傅習得製作鹹蛋糕的技術。在豐原素有「餅街」之稱的中正路上，製作鹹蛋糕的店家，除了「義華」，還有「犁記」和「雪花齋」，風味各有不同，志工如是說，但是這次吃得是「義華」家的。「義華」除了招牌的「鹹蛋糕」外，還有漢餅、西式糕餅、乳酪蛋糕和彌月蛋糕。要吃之前，志工還千叮嚀、萬交待，一定要冰到涼透了，才能拿出來吃。總算是冰透了，雖然早已過了晚上最後能進食的時間，還是取出冰箱，拍過照片，再拿一個出來品嚐，才算完成一個有如「儀式」的過程。

有吃過永和的鹹蛋糕，只是豐原義華的鹹蛋糕有些不同，一般看到都是四方形，義華的是三角形，像三明治一樣的造形，只是比三明治大些。內餡一般是以紅蔥頭、蝦米、豬絞肉和香菇為主，義華的鹹蛋糕是紅蔥頭、蝦米、香菇和綠竹筍切丁，中間的內餡可以清楚看到不少竹筍塊。

品嚐起來，不會油膩，蠻清爽的。海綿蛋糕體本身，口感很軟，但是很實在，不會覺得蛋糕體「虛」的感覺，就是在發泡的過程中，空氣沒有太多，蛋糕本身還是有重量的。內餡的部份，紅蔥頭的香氣先聲奪人，中間含有香葀和蝦米的一點點味道，大多數是綠竹筍的脆脆口感，和帶有竹筍丁本身的自然甜味。鹹度剛好，沒有搶了內餡食材的味道，蠻好吃的！看來，明天的早餐，非「鹹蛋糕」莫屬！

電話：04-2522-3322

傳真：04-2526-9548

地址：臺中市豐原區中正路197號

網站：www.cake.com.tw

黑葉荔枝

新鮮又漂亮的黑葉荔枝

前天同事從她先生老家的果園，採了一箱黑葉荔枝寄到公司，剛開箱時，都還看到那帶綠葉的黑葉荔枝，而且還有一股清新的味道，就知道這有多新鮮！顏色很漂亮！拿到黑葉荔枝的那天，正好沒多久就要公出去演講，結果先把荔枝冰在公司冰箱，昨天下班就忘了帶回家。今天特地記得接近下班先拿出來，回家晚餐吃完之後拿出來，真是超甜，還甜中帶酸超好吃的，果肉厚實有彈性。家人都稱讚！結果飯後就全吃光，速度之快。

[臺中市]3點1刻冰糖杏仁茶

杏仁茶即溶包

杏仁茶我很喜歡喝，先前表妹拿了一些這個牌子的杏仁茶給我，不時帶幾包放在辦公室，想到就泡一杯來喝，杏仁的味道和香氣蠻濃郁的，口感不錯，有甜味和滑順感，但是不會有膩的感覺。夏天，泡一杯杏仁茶來喝，真是很棒的享受！

石城實業股份有限公司
電話：04-2311-4667
傳真：04-2311-4689
客服專線：0800-031-503
www.pm0315.com
地址：臺中市文心路三段101號

Brooks和卡塔摩納

卡塔摩納和Brooks掛耳包

朋友先前拿來的掛耳包咖啡，就照片上看到的這幾包，有臺中卡塔摩納，也有日本的Brooks，每包咖啡都不同。卡塔摩納中深焙的乾香氣聞起來是香，不過都是烘焙的香氣，沖泡之後，反而深焙的會有一股碳燒味，會帶點苦。我比較不喜歡，反而日本Brooks出的那幾包喝起來比較溫和，沒有碳燒味和苦味。

[臺中市]聖華宮素菜餐廳

第二天研習課程的中午，到國立臺灣美術館對面的「聖華宮素菜餐廳」用餐，採Buffet吃到飽的模式，食物種類多元，大體而言不錯吃，但是素料不少，然而蔬菜也蠻多的啦。午餐一個人200多加1成，晚餐1人300多加一成。接下來就看看食物區照片和我挾的食物吧，原則上不挑食的我，幾乎都會挾一點來嚐嚐。











下面兩張照片是我挾的菜，兩盤就快把我撐死了。



電話：04-23723468
地址：臺中市五權西路一段115號

臺中Hotel One異餐廳早餐

早上七時雨裡的臺中

7點起床，看看窗外，想不到天氣變得陰陰的，再仔細聽，有雨聲。而且雨不小，拍下了早上7點大雨裡的臺中市。大雨中的綠園道，看起來有種被徹底洗淨的感覺。那時心裡很慶幸，好在清晨4點多有醒來，拍到尚未下雨前的晴朗和日出。

雖然下大雨，還是要吃早餐，梳洗後到28樓「異餐廳」享用早餐Buffet，我大致上有把食物區拍了一輪。




除了把Buffet食物區拍了一輪，我也幾乎吃了一輪，除了中式稀飯、豆漿這類我沒吃外，其他的餐點、飲料，我都拿了一點品嚐，食物都蠻好吃的，有一定的品質，麵包的種類很多，還有德式的蛋糕。原以為我自取的食物都有拍，沒想到顧著吃只拍了第一盤主要的冷食，後面的熱食和糕點、麵包、水果、甜點和飲料，完全沒入鏡。照片中圓圓的珍珠洋蔥好吃又開胃。

用完早餐後辦理退房手續，沿著綠園道散步到15分鐘路程外的國立臺灣美術館，雖然下著大雨，但是很清靜，此時回頭再拍一張Hotel One白天的外貌，很低調，若不看一樓的飯店名稱，直覺覺得它一棟完全的辦公大樓呢。

第二次搭高鐵到臺中站

那天到臺中參加課程，是搭高鐵前往，其實搭高鐵次數不少，不論是公事或私事，不過寫這篇文章前，才想到不過是第二次我搭高鐵到臺中。原本想說，如果早點到高鐵臺中站，或是隔天返北前，可以先聯絡住烏日的同學是否方便或在家，可以和同學聯絡，又可以到同學家購買雞爪凍。可惜時間上太緊，只好過同學家門而不入，真是殘念。

一個月後的勤美誠品

晚上的勒美誠品

第一天晚上，勤美誠品距離亞緻大飯店不遠，一個月前白天才拍下勤美誠品的外觀，這天來拍下晚上熱鬧的勤美誠品。只是，我始終想不到，臺中一個生活機能如此美好的地方，尤其是綠園道一帶附近，實在是個連我都心動的環境，但是，那天在臺中的朋友告訴我，沒事的話早點回飯店休息，不要在外面走動太晚。臺中市的治安和這座城市給我的感覺，完全是背道而馳的。不過，那天我在勤美誠品待到10點，並且在那瀏覽了與嚴長壽和亞都有關的最新書籍《你可以不一樣：嚴長壽和亞都的故事》。才瞭解，原來亞都的成功和服務人員的素質是其來有自的。