2025.12.12
窗外景色好看，感覺很舒服。看到鐵道邊的芒花好漂亮。結果，下一秒，就看到土地種了一排太陽能發電板，好突兀。還好，之後經過西湖溪，看起來舒服多了。
Adonis Blog
25_12_12
【食記】臺北市中正區∣蜀容林酸菜魚、成都麻辣燙、滷肉飯
2025.12.11
去買辣椒醬，結果肚子餓。點了醬香牛肚和醬香牛腱，還有一份酸菜魚。順口問一句，老闆有肥腸嗎？有！香滷肥腸上市啦！很入味，很柔軟，有彈性，但是不會過爛無口感，咀嚼過程香氣四溢，肥而不膩。
25_12_08
【食記】臺北市大安區∣伯朗咖啡館 科大概念店
2025.12.8
與朋友一起到伯朗咖啡館 科大概念店下午茶，咖啡我點熱美式，友人們點熱拿鐵。甜點有噶瑪蘭威士忌布丁，蜜香紅茶水果慕斯、柚香小白花抹茶塔、栗子蒙布朗、開心果慕斯，都非常好吃。
【食記】臺北市大安區∣JAPOLI義大利餐酒館 新生店
2025.12.8
這天來到JAPOLI義大利餐酒館 新生店和朋友們午餐，我們11:30抵達。這間餐廳位在和苑三井花園飯店台北忠孝(MGH Mitsui Garden Hotel)。這間餐廳很寬廣、明亮、舒服。我抵達時，餐廳的大門還不能進去，因為10:30早餐時段結束，在午餐時段開始前這1小時，要進行清場整理。我就先到和苑三井花園飯店台北忠孝的大廳，旁邊有舒適的椅子可以坐，很明亮，可以看外面街上熙來攘往的人群。等到午餐時間到，我才慢慢走去餐廳，先入座等朋友們到齊，我們才一起點餐。
我們點了「每日例湯」，是洋蔥湯。洋蔥正對時，湯上桌時，份量蠻多的，而且，洋蔥已牼煮成梅納反應完成的美麗的褐色，洋蔥非常多，口感很軟，味道很甜，香氣很香，非常清爽好喝。
飲料我點美式咖啡(Americano)，非常好喝，品質有一定的水準。朋友點蜜桃鳳梨水果茶(Peach Pineapple Fruit Tea)和荔枝甘菊茶(Camomile Lychee Tea)，他們也說非常好喝。
沙拉點凱撒沙拉(Caesar Salad)，很經典，很道地，份量很够，Cheese還是沙拉上桌後現場刨絲加上去的，而且，我對那個刨絲的器具很喜歡。
前菜點他們的特色拼盤，裏頭有生火腿、菲可臘腸、煙燻鮭魚、自製火腿、玉米脆片、酪梨莎莎醬、卡布里沙拉，非常好吃，份量剛好。
披薩點特色拼搭，有經典瑪格麗特、煙燻鮭魚、明太子海鮮總匯、和蔚照燒雞肉，每一款口味都好吃，Pizza餅皮是薄皮，口感有彈性和韌度，很美味，印象很深刻的餅皮。
燉飯點墨汁中卷燉飯(Squid Ink Risotto)，裏頭有墨汁、紅醬、中卷、帕達諾起司和雞湯，沒想到是做辣的，有香氣和辣度的辣椒，飯的口感是OK的，蠻好吃的，很驚艷！
整體而言，食物美味度、環境、清潔、工作人員的服務和態度都是好的。有機會的話，我還想再來嚐嚐他們的義大利麵、甜點等其他品項。
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| 和苑三井花園飯店台北忠孝(MGH Mitsui Garden Hotel) |
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| JAPOLI義大利餐酒館 新生店 |
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| 飯店大廳休息區 |
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| 飯店大廳休息區 |
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| 大廳與餐廳之間的連通道 |
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| 午餐菜單 |
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| 餐廳一景 |
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| 每日例湯 洋蔥湯 |
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| 美式咖啡(Americano) |
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| 凱撒沙拉(Caesar Salad) |
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| 特色拼盤前菜 |
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| 特色拼搭披薩 |
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| 墨汁中卷燉飯(Squid Ink Risotto) |
25_12_07
【食記】臺北市萬華區∣鵝肉輝
2025.12.7
還是想吃鵝肉，收了一個禮拜的菜單，像是勾引我一樣。跟老闆指了一根手指，老闆叫我去冰箱旁的桌子坐。工作人員拿了一個碗和一雙筷子，老闆遞來菜單和筆。我很快的劃了鵝肉、鵝翅、鵝肝、鵝胗、鵝腸，還有一碗湯的切仔麵。把菜單交給工作人員，就等老闆依序將我點的食物送上桌。
老闆好讚！我只劃鵝肉，但是有原味和煙燻的，原味不會鹹，煙燻的也不會鹹，煙燻鵝肉的皮雖然是厚的，但是很芳香，很有嚼勁，愈嚼愈香，不肥也不膩。無論原味或煙燻，香氣都很濃郁，肉質含汁，很清甜，不會澀，非常好吃，無論沾醬或是不沾醬都很美味。鵝翅是原味的，啃鵝皮和鵝肉都很好吃，啃得乾乾淨淨。
鵝腸和鵝胗，都有燙過，再加上老闆自製的蒜蓉醬。鵝腸脆又保有彈性。鵝胗也是脆也有彈性，口感剛好，沒有老。而且都很乾淨，沒有異味，真的很美味，口感都很好。
鵝肝也有燙過後再切片，淋點醬汁上桌。老闆很厲害，鵝肝的粉嫩度，軟嫩度和彈性，掌握的非常好，汆燙的功力很厲害，溫度和時間拿捏的剛剛好，不會有過粉和過乾的感覺，非常好吃。
切仔麵，看起來很平凡的一碗麵，卻讓我驚艷和驚喜。平時，我通常會點切仔米粉，通常我幾乎不吃油麵，我很怕油麵的鹼味。也不知道這天怎麼了，就劃了切仔麵，切仔麵上桌，哇！油麵看起來好好吃，夾了一口，沒有明顯的鹼味，口感好吃，有嚼勁，不是軟爛。湯頭很讚很好喝，而且非常清爽不油膩，還有鹹菜的香氣，但是湯不會鹹。燙熟的豆芽菜和韭菜很脆口，裏面還有切成薄片的鹹菜，爽口又脆，增添香氣和口感。食材很簡單，可是讓這碗切仔麵整個都非常好吃，老闆好厲害，我整碗吃光光，湯也全部喝光光。期待下回再來品嚐老闆的其他拿手料理。
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| 鵝肉輝 |
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| 鵝肉(原味/煙燻)、鵝翅 |
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| 鵝腸、鵝胗 |
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| 切仔麵 |
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| 鵝肝 |
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| 菜單 |
【食記】臺北市萬華區∣正老牌生炒鱔魚
2025.12.7
下午5點營業，生意超好。在萬華區幼兒園前面營業，已經很多人在現場座位等內用或外帶。老闆忙帶位，老闆娘忙確認內用和外帶的份數和順序，師傅一個人炒個不停，一次只能炒2份，想吃就是要等。等的過程中，就能聞到鑊氣。我點炒鱔魚，快輪到我時，老闆放了一雙筷子在我面前，表示我的炒鱔魚快上桌了。我等著炒鱔魚上桌前，也先準備好現金。老闆和老闆娘人很好，很實在。看到人多，他們也怕人等。有外帶的多，內用就會等一下，老闆還會有些靦腆。
我的炒鱔魚上桌，鱔魚很新鮮，口感很脆，與鱔魚一起炒的，就是洋蔥和生辣椒，還有老闆的醬汁。洋蔥很脆，甜味很足，香甜可口。辣椒有香氣和辣味，點出出挑的味道、香氣和層次，還有滿滿的鑊氣包圍，吃起來很涮嘴，很清爽，連醬汁都能喝下肚，直接盤底朝天。
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| 正老俾炒鱔魚 |
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| 炒鱔魚 |
【食記】臺北市中正區∣CAMA CAFE 延平開封店
2025.12.7
午休時間，走來CAMA CAFE 延平開封店，點一杯大的雙冠莊園精品美式冰的。很像喝果汁，很好喝，很舒服。
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| 大杯冰的雙冠莊園精品美式 |
25_12_05
【食記】臺北市萬華區∣tokyobike cafe
2025.12.5
原來，娘講的咖啡館和我記憶中的咖啡館，不是同一間。我講的是新富町文化市場建築內部開放初期，營業的咖啡館。娘講的是市場建築旁的日式宿舍。我的印象是，新富町文化市場剛對外開放時，日式宿舍沒有對外開放。不曾想，現在變成tokyobike cafe在營運使用。現場有tokyobike的跑車，很流線，顏色也好看，和日式宿舍的調性蠻搭配的，戶外和室內都很好拍。沒想到，室內別有洞天。
我們在戶外拍了美美的照片後，選擇內用。我幫自己、娘和表姐分別點了，哥斯大黎加耞樂家系列咖啡、衣索比亞西達摩夏奇索、衣索比亞耶加雪菲畢洛亞，咖啡都不錯喝。以及甜點，秋冬限定的麵茶黑糖麻糬磅蛋糕，扎實甜而不膩。原味巴斯克蛋糕，很細緻的口感，不會很甜。焙茶布丁，很扎實有彈性，茶香與茶味濃郁很好吃。
室內很舒服，不知不覺可以待好一陣子，可以放鬆聊天，但是捨不得釋放出過於喧嘩的聲響，美好的午後下午茶時光。
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| tokyobike cafe戶外用餐區 |
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| 櫃檯點餐結帳區 |
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| 室內用餐區一角 |
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| 室內用餐區一隅 |
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| 哥斯大黎加 卡內特 莫札特 |
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| 焙茶布丅 |
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| 秋冬限定的麵茶黑糖麻糬磅蛋糕 |
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| 原味巴斯克蛋糕 |
【生活】臺北市萬華區∣新富町文化市場
2025.12.5
新富町文化市場剛修護好的時候，有來過幾次。後來，就沒有專程來。這天，吃完雙葉海鮮魚麵，沿著廣州街走到三水街轉入，走沒多久，就能看到新富町市場建築。記得剛修護好開放時，裏頭有間咖啡店。這次去，換成一家飲食店。還有，原本市場中間有個天井一開始沒有對外開放，這次前來，有開放了，可以進去拍照，天氣很好，藍天白雲很好看。難得在新富町文化市場歷史建築留下俏皮身影。
【食記】臺北市萬華區∣雙葉海鮮魚麵
2025.12.5
上午去部立臺北醫院等候和醫師約會、告解1小時後，批價拿藥完。就趕快搭車前往龍山寺捷運站，和娘與表姐會合。3人散步去梧州街的雙葉海鮮魚麵。老闆們記憶真好，一走進店裏，還記得我。我們在剛開店沒多久就到，是第一桌內用的客人，老闆們也還在準備。
我們各點一碗湯的大綜合海鮮魚麵，再點一份燙青菜，一份老闆自製的醃蘿蔔，很脆很清爽，有白蘿蔔的自然甜味，很好吃。一份大的肝連和一份大的嘴邊肉。當然，老闆自製的辣椒醬，是不能錯過的。我依然覺得很好吃，娘和表姐也喜歡，而且，料多味美，食材新鮮又實在。有興趣可以看2025年12月1日的記錄(連結)。
另外，我要補充，老闆們人態度很誠懇實在，古道熱腸，不只食物好吃，態度也非常好。謝謝老闆們的料好實在，真的是非常好吃的魚麵。推薦給喜歡吃魚麵、燕餃、鱈魚丸、福州魚丸的你。
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| 老闆自製醃蘿蔔 |
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| 老闆自製辣椒醬 |
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| 燙青菜(鵝白菜) |
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| 嘴邊肉 |
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| 肝連 |
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| 大綜合海鮮魚麵 |
25_12_04
【食記】臺北市中正區∣白胖咖啡館
2025.12.4
回診者吃完午餐，想喝杯飲料後，再回家歇息。想著那就近去白胖咖啡館吧，我這個陪診者也沒進去過，其實，我很常經過，只不過，往內瞧店裏總是座無虛席，所以從來沒有上門消費的機會。託蜀容林老闆之福，幫忙聯絡白胖咖啡館老闆預約位子和人數，我們趕快手刀前往。白胖老闆好厲害，才報通關密語，老闆就知道了，還講就覺得是我們。(笑)我這才第一次踏入白胖咖啡館，真的是高朋滿座。
老闆一人顧店，接受點餐，製作飲料和食物，即使忙碌，卻仍笑臉迎人，態度很好，我想這是門庭若市的秘訣之一。其二，店裏座位有插座，是吸引不同顧客光顧駐足消費的主因之一。不過，還有第三個要點，這日我們依老闆說明和推薦，點了深焙的曼巴黑咖啡，以及淺焙日曬的單品手沖咖啡，非洲衣索比亞的耶加雪夫。我們都喜歡老闆的推薦，因為都有得到我們想要的。喝完咖啡，就趕快各自忙活去了。
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| 白胖咖啡館店裏 |
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| 盛在希臘雅典帕德嫩神廟圖案的曼巴 |
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| 耶加雪夫 |
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