26_01_22

【食記】臺北市中正區∣綠豆蒜製研所

2026.1.22

搬完東西,需要補充能量。來綠豆蒜製研所,吃一碗寒天嫩仙草,有飽足感,熱量不會太多,剛剛好。

寒天嫩仙草

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡 北車門市

2026.1.22

休息時間跑來點了一杯特大杯世界冠軍黑咖啡,以及中杯世界冠軍巴西嚴家莊園暗室處理。第一杯是義式機沖煮,第二杯是手沖。巴西這支的味道和口感很不錯,微微果酸蠻舒服的。杯子好可愛呢!

杯子和紙袋的圖案好療癒

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡 北車門市

2026.1.21

早上出捷運站,往醫學中心移動,瞧見CAFE!N 硬咖啡 北車門市開幕,進去點一杯冠軍黑拿鐵,一份煙燻牛肉可頌,一份蜷尾家瑪格麗特起司吐司。空間也是長形,是一個白色盒子的概念。冠軍黑咖啡很好喝。咖啡很新鮮,餐點現做,煙燻牛肉可頌很好吃,可頌很脆,牛肉好吃,有蔬菜,味道剛好。蜷尾家瑪格麗特起司吐司,一開始推出,我就很喜歡,直到現在。

CAFE!N 硬咖啡 北車門市的開幕,對我來說,是好事一件。還記得第一次喝CAFE!N 硬咖啡,是在曾經的衡陽門市,該建築還獲得當年度的老屋新生大獎。如果,我記憶沒錯,當初的衡陽店,是城中、城內的第一間門市,當這間門市消失,城中、城內就再也沒有CAFE!N 硬咖啡,之後要喝他們家機會就非常少 。

北車門市開幕,有會員兩件88折,滿300元還贈送一個PEKO聯名冷水杯,好可愛。

門市
店內
PEKO聯名冷水杯
店內
店內一隅
外帶紙袋奇先生妙小姐聯名圖案
冠軍黑咖啡拿鐵、可頌、吐司

26_01_21

【食記】臺北市中正區∣DayDayJAMU咖啡.草本.香料餐

2026.1.21

氣溫很低,感覺很冷,冷氣團來襲,根本是寒流等級。好想喝一杯熱的,能暖身子的。下班後,到DayDayJAMU咖啡.草本.香料餐,本來想點Jamu,後來,看到菜單上面有Wedang印尼傳統熱飲系列的熱的飲料。

我看到Jahe Susu(呷嘿酥酥),是薑汁煉奶。就是薑汁和奶混合的飲料,香甜可口,喝沒有幾口,整個身體都暖起來了,真的很暖和,而且,非常好喝。好期待下次能點Barjigur(巴吉固),是燉香料椰奶。

Have Susu 呷嘿酥酥/薑汁煉奶

【生活】辦公室準備搬家

2026.1.21

辦公室將要搬遷,下禮拜一就要到另一個地方繼續工作。這天,總算把自己座位的東西打包。準備週末的搬家事宜。不算不知道,在這棟大樓工作20年了,這20年裏,我換了5次座位,3個樓層跑遍了。謝謝這裏記錄我的職場20年,這棟大樓之後將要進行都市更新計畫,未來,館前路可預期會有新風景。

打包裝箱


【食記】臺北市中正區∣黑川郁咖啡

2026.1.21

很久沒有到黑川郁喝咖啡,休息時間就來點一杯。很久沒看到老闆,老闆頭髮全白了。點了一杯牙買加藍山克里夫頓莊園的手沖,口感很溫和、厚實,溫潤的甜度和回甘。

黑川郁咖啡
牙買加藍山克里夫頓莊園

【食記】香菜與榴槤

2026.2.21
早上去7-11買咖啡,等結帳時,看到開放架上,Lay’s新上市的榴槤口味的洋芋片,還有,已經流行一段時間,Doritos的香菜口味玉米片。各拿一包,準備下午上班肚子餓時,可以嚐鮮。香菜的很香菜,榴槤的很榴槤啊!偶爾吃一下垃圾食物,哈哈哈!
Doritos香菜口味
Lay’s榴槤口味

26_01_18

【食記】臺北市士林區∣鵝肉川-劍潭總店

2026.1.18

傍晚,全家人到劍潭鵝肉川-劍潭總店,提前幫娘過生日。有事先訂位,選晚餐開始第一時間用餐,永遠是對的。才入座沒有多久,無論室內或戶外的座位全滿。入座後,才知道點菜要去門口外面點。點完菜,上菜速度很快,而且都是現做的。

1/4煙燻鵝肉,鵝肉嫩又多汁,鵝皮有彈性,而且很香,鹹竐適中,不必再額外蘸調味料。桂竹筍點了兩份,這菜單上沒有,第一份老闆招待。

桂竹筍纖維細緻,入味,而且有鵝骨鵝油滷製,非常好吃。點兩碗鵝油飯分食,鵝油很香,使用鵝油炸過的蒜酥,也充滿鵝油香,蒜酥炸得很漂亮,是吸睛的金黃色。

小魚干炒山蘇,山蘇口感既嫩又脆,很美味。鹽酥田雞,外酥內嫩,就是現炸上桌,超級燙口。肉質多汁,吃起來,口感、味道和香氣,像是在吃頂級鹽酥雞,不過,田雞肉質更甚雞肉。

紅喉魚一尾,用烤的。魚本身很新鮮,肉質緊實完整很好,味道清甜。魚眼珠周圍滿滿透明的膠原蛋白,鰓部附近的魚肉超嫩,超好吃。

夢幻麻油雞,點來很好奇會怎麼夢幻?酒沒有放很多,幾乎沒有酒味,湯頭喝起來很甘甜,口感很溫潤滑順,麻油溫和不燥熱。高麗菜很甜,口感很脆,杏鮑菇很多,切成薄片很大器。雞肉緊實好吃。

白菜滷是現點現煮,大白菜煮得很軟,現炸的蛋酥,美麗的金黃色澤還有香氣。老闆放扁魚煮,香氣和味道非常好,讓這道白菜滷有畫龍點睛之效,裏頭還有魚皮和香菇絲,端上桌時,表面已經有凝結一層膜,整體很有水準。

鵝肉川-劍潭總店
室內
調味料
1/4煙燻鵝肉
滷桂竹筍
鵝油飯
炒山蘇
鹽酥田雞
烤紅喉
夢幻麻油雞
白菜滷

【食記】臺北市中正區∣ Burger Yellow 鹿肉牛肉漢堡 炸魚薯條 奶昔 美食 美式餐廳

2026.1.17

辦完講座,感謝同事們講座前、中、後的協助,完全場復。感謝同事讓我搭順風車,把講座相關的物件帶回辦公室,也順利將講座的資料送出進行核銷。今日事,今日畢。肚子餓!下班去Burger Yellow 鹿肉牛肉漢堡 炸魚薯條 奶昔 美食 美式餐廳,很久沒來了。單點經典蜂蜜招牌漢堡鹿肉,美味依舊又滿足。

單點經典蜂蜜招牌漢堡鹿肉

【食記】臺北市中正區∣MKCR 山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster

2026.1.17

中午休息,來山小孩MKCR點一杯以哥倫比亞為主的冷萃,還有一份小山園抹茶酥頂蛋糕。冷萃很順口,口感很溫和,味道和香氣很平穩。

小山園抹茶酥頂蛋糕,蛋糕體是抹茶口味,戚風口感很濕潤,工作人員還提醒,要先吃,以免蛋糕體乾了。白色的奶油醬汁不會甜膩,抹茶醬汁本身没有甜,有抹茶的香氣和味道,而且,沒有苦澀味。很從容的,蛋糕就被我吃乾抹淨了。

重新裝潢後重開業,第一次到2樓內用,變化是有的,但是舒服的感受是一樣的,明亮且安靜。對了,營業時間有調整,只到下午六點。沒想到,2樓看不到鐵道部廳舍,眼前被一列茄苳樹擋住視線。(笑)

MKCR 山小孩




26_01_17

【食記】新北市板橋區∣福利麵包板橋文化店 Florida Bakery BanQiao Store

2026.1.16

南京復興站結束復健,馬上回板橋,陪爹去文化路的NET買發熱衣,付完錢。爹先回家,我再悠哉散步走去板橋車站,拿過年要回斗南的高鐵票。車票拿好後,還是打算散步回家。只是,感到口渴。因為,我從下午一點到此時,滴水未進。只想找家店,坐下來,好好喝一杯飲料,休息一下。原本,想喝咖啡,不過經過的店,絲毫不吸引我。

直到,看見福利麵包板橋文化店,裏面有位子。也想著我好久沒吃福利麵包的大蒜麵包,就直接走進去。只是,我忘記大蒜麵包很大一個啊。最後,買一個沙拉麵包,辣椒切片法國麵包,還一瓶烏梅汁。沙拉麵包和辣椒切片法國麵包,都非常好吃,帶有一點點氣泡感的烏梅汁也超喝!工作人員態度超好又熱情。當我心滿意足,找不到扔垃圾的地方。工作人員笑著問我「吃飽了嗎?」真的是超暖心的,還說圾垃交給他就好。哈哈哈!超讚的工作人員,依然是我超愛的福利麵包。

福利麵包板橋文化店

【食記】臺北市中正區∣MKCR 山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster

2026.1.15

休息時間,走來北門。發現暫時休息,整修內部的MKCR 山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster,又重新開業。二話不說,直接點一杯Long Black坐在騎樓的位子,慢慢喝和體會,看著遠處,森山松之助設計的鐵道部廳舍,還有溫暖的陽光,吹著暖和煦煦吹來溫和的風,沒有任何想法的放空和慵懶的情緒,想像自己變成一隻不太想動的樹懶。(笑)

鐵道部廳舍
MKCR 山小孩咖啡 Long Black

【生活】余家昶先生見義勇為殉難紀念

2026.1.12

北捷公布要設紀念碑的隔日,上班途中,照例要從M8出站,我看到牆上一塊正方形附上一塊方形白色布面。我想,應該是要用紀念碑吧。後來,接近電扶梯那邊的牆面的正方形們,換了顏色。昨天,看到紀念碑揭示報導,早上上班走往M8,遠遠的就看到了,手機準備好,拍下紀念碑文,並在心裏感謝余家昶先生。

余家昶先生見義勇為殉難紀念


【食記】臺北市中正區∣永豐福州麵

2026.1.12

休息時間走來永豐福州麵,點一碗綜合湯,一份燙豬肝,一份嘴邊肉。綜合湯裏,有福州魚丸、貢丸、蛋包和餛飩。我來永豐喝湯,都是這樣的組合,簡單好喝。燙豬肝鮮嫩好吃,嘴邊肉新鮮有彈性。

點完等食物上桌,來了兩名韓國人,眼見他們點乾麵和湯。當他們的食物上桌,麵條和醬汁、調味料拌得非常均勻。雖然,我聽不懂韓文。從他們臉上的表情,透露出他們很喜歡永豐的麵食。只不過,我不解的是,永豐福州麵位在公園路20巷內,向來幾乎沒看過觀光客出現。我很好奇,這兩位韓國觀光客是怎麼知道這家店?難不成在韓國社群有人介紹嗎?

永豐福州麵菜單

26_01_16

【食記】新北市板橋區∣ 卡門自家烘焙咖啡

2026.1.10

來卡門自家烘焙咖啡,喝一杯中烘焙耶加雪菲,明顯的堅果乾香氣與濕香氣,口感很滑順,微微舒服的果酸。另外,點一個肉鬆起司小圓麵包,老闆自製烘焙麵包,外皮脆,內部柔軟好吃。待到老闆打烊,滿足回家。

卡門自家烘焙咖啡
中烘焙耶加雪菲
肉鬆起司小圓麵包

26_01_15

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡 南海門市

2026.1.10

沒想到,南海路開了CAFE!N 硬咖啡 南海門市,而且,才剛開而已。這間門市原本是古亭站的和平門市搬遷過來的。半年前,這個店面也是咖啡店。午休來喝一杯XL的世界冠軍黑咖啡,休息一下,再瞧瞧他們的聯名商品。只是,還是得忍住!

CAFE!N 硬咖啡 南海門市
店內向外望

26_01_14

【食記】臺北市士林區∣CAFE!N 硬咖啡 士林門市

2026.1.5

離開堂姑姑家,慢慢走回捷運站。我瞄到CAFE!N 硬咖啡 士林門市,二話不說!拎著東西走進去。就是想坐下來,休息一會兒。一樣點XL的世界冠軍黑咖啡,給自己30分鐘的放空時間。

才有時間把目光放在這次他們與英國經典童書《奇先生妙小姐》(Mr. Men Little Miss)的聯名商品,咖啡杯、杯墊的質感很好,而且,這個圖案我非常喜歡。確實有想敗家入手,拿來使用的衝動。但是,最近公司正忙著辦公室搬家打包的工序,我只能忍下來。

話說回來,我一直有在注意咖啡品牌的周邊商品。以前,會看的就是Starbucks Coffee,還有Blue Bottle Coffee。只是,前者的實體,我沒有入手過。後者,吸引我,在臺灣沒有實體店面和實體周邊能讓我近距離仔細觀看。

CAFE!N 硬咖啡從第一間門市至今,這次的聯名周邊,真的讓我心癢癢,還難得去看他們的App,發現WASABI BEAR的聯名咖啡杯和點心盤,還有聯名SUPERFICTION馬克杯也讓我看了就喜歡,直到想剁手手。(笑)

然後,我像是恍然大悟,如果真想買咖啡周邊,我支持CAFE!N 硬咖啡的聯名商品就好啦!可愛的主題圖貼和外帶紙杯的圖案,真的很吸睛!還有這次的核心主題精神,完全打中我。「Be Brilliant Be You」,聆聽自己、作自己、輕鬆自在的成為自己最喜歡的樣子。

雖然,不時會聽到、看到類似的文字,但是,真的要做到,是需要非常強大,不與現實妥協的勇氣。

CAFE!N 硬咖啡士林門市

真的好喜歡

26_01_13

【生活】臺北市士林區∣神農宮

2026.1.5

前一天,在斗南時,接到表姐電話,要我去士林堂姑姑家拿水果。和表姐確定時間,堂姑姑也知道後。這天下班就直接去。爹怕我不知道路,還提醒我怎麼走,要神農農宮怎麽走。表姐有給我地址,也告訴我怎麼走。當我出捷運站,照表姐的指示,順著捷運高架下方走,我是沒有印象的。當然,有看到表姐講的有應公廟和神農宮。

卻在到堂姑姑家途中,和離開時,發現了一些在地街道紋理和歷史,像是唭哩岸石的石牆,前街彎彎曲曲的道路和分叉,還有前街在神農宮前明顯的L形轉彎,意外勾引起我的好奇。神農宮的外貌我沒有印象了,卻記得小時候跟爹到堂姑姑家,一定會經過和穿過鐵道平交道,但是,表姐報的路線和我小時候的印象完全不一樣。

我直到離開堂姑姑家,返家途中,我才看著地圖,慢慢回想起來,小時候跟爹去堂姑姑家,是從文林路和前街口,沿著前街走去堂姑姑家,所以會經過淡水線在前街的平交道,走到前街的分叉,要順著左邊走,看到神農宮後,再左轉,就能走到堂姑姑家,總算和我小時候的印象逐漸穩合。

我也想起,小時候問過爹娘和堂姑姑,為何堂姑姑住的道路叫「前街」?沒有人告訴我答案,因為大人們不知道。直到這天,我自己從網路上找資訊,才解開了我小時候的疑問。

原來,士林舊名八芝連林或八芝蘭林,是凱達格蘭族毛少翁社的居住地,語意是溫泉的意思。清代音譯八芝蘭,後來因為文風與興學鼎盛,秀才與舉人輩出,取「士子如林」之意,再變成「士林」之名。

而「前街」,士林在地人稱為「舊街」,舊名「芝蘭街」,是士林最早發展的區域,不遠處就是外雙溪,而前街隔著外雙溪,對面就是芝山岩。

果然,符合凱達格蘭族會划著艋舺(獨木舟)與其他人交易,到清代漢人陸續來到臺灣,此處先是漳州人聚集,後來,泉州人來,因為地盤、利益,引發漳泉械鬥。後來,一部份人,從舊街遷到「新街」,新街就是現在的大南路,而新街的信仰中心就是慈誠宮。

回過頭來,再講神農宮。神農宮的歷史,始於1741年,是士林現存歷史最悠久的信仰中心,是臺北市市定古蹟。一開始是主祀福德正神,也就是土地公,一開始是土地公廟,後來,主祀神農大帝,才改名神農宮。根據查到的資料,神農宮一開始的土地公廟,是因為外雙溪洪災,洪災前的福德祠毀於洪水,仕紳才又集資重建。

而表姐提到的有應公廟,我有看到一個很大很亮的「聖媽廟」的拱門牌,我好奇什麼是聖媽廟,後來返家途中查詢才知道,就是表姐說的有應公廟。不過,真的查詢了,才曉得這間聖媽廟,就是有應公媽廟。

根據神農宮的臉書,才知道一開始是地方人士感念吳姓先民女兒吳氏女,在此興學和醫療,建祠祀奉她,視為在地守護神,稱她為聖媽,而祠稱聖媽廟。後來,因為開墾在地身故有應公們,一同併入祭祀,才讓聖媽和有應公變成室友,才被在地稱為有應公媽廟。

後記,堂姑姑和堂姑丈,都是中部人。是因為工作、結婚、成家,在士林落戶。想必當初前街一帶,一定熱鬧非凡。若不是這次獨自來堂姑姑家,我也不會意外爬梳一點點士林的歷史,想起從捷運站到堂姑姑家這段路,也是河運(外雙溪)變陸運(淡水線)的演變過程,猛然一瞧,對士林站一帶的歷史風貌,突然變的立體了。士林,對我而言,不再只是地名和堂姑姑家的代名詞。

士林神農宮

【生活】記錄

2026.1.13

午後二時,與館長和不同專業的研究人員,在5樓辦公室的會議室,和陳兼善館長的曾孫女,第二次見面,陪同2小時。也與他在美國的家人們在線上碰面。一起瀏覽了研究人員提供的資料,還有陳館長家人們給我們看的照片。會後,我沉默很久,因為需要消化,卻也很想知道更多有關陳館長未知的故事。未完,待續…

陳兼善館長

圖片來源:國立臺灣博物館本館3樓發現臺灣-重訪臺灣博物館與博物學家的年代常設展,線上環景網站

26_01_12

【食記】雲林縣斗南鎮∣米糕甲

2026.1.4

很快!時間來到我要準備北返搭車,我想著晚餐隨便解決,叔叔騎車去街上去米糕甲給我買兩個米糕和一袋排骨酥湯,說是先讓我墊肚子。其實,吃完兩個米糕和一碗排骨酥湯,也就飽了。從小吃到現在的在地美食小吃。

謝謝叔叔嬸嬸堂弟,外甥和外甥女,兩天充滿愛的陪伴。

米糕甲的米糕

26_01_11

【生活】彰化縣線西鄉塭仔村∣塭仔漁港

2026.1.4

離開高美溼地,叔叔繼續在台61線西濱快速公路奔馳。經過臺中火力發電廠,大肚溪口野生動物保護區,我才知道臺中市和彰化縣的界溪是南港溪。然後,經叔叔說明,才曉得彰繽工業區分兩區,北邊是線西區,南邊是鹿港區。原來以前彰濱工業區,是倒土填臺灣海峽,人工填出來的工業區,卻是臺灣製造腳踏車、螺絲等零件的重要鎮地。

叔叔開車到漳濱工業區線西區南邊的塭仔漁港,帶我們繞一繞。塭仔漁港有個漁市場,範圍就在漁港路橋下,雖然範圍不大,但是,仍能體會當下的生猛和熱鬧,從現場販售的漁貨,近海和遠洋都有,有看到烏魚,漁販正在取烏魚子和精巢,還有很多攤在販售小卷和透抽,也有看到販售翻車魚。漁貨很新鮮,現場都沒有不好聞的氣味,因為漁貨一離水,大多數就都會立即急速冷凍處理。

在這裏,叔叔買了紅茶和排隊現烤小卷,新鮮柔韌,吃零食喝飲料的概念。吃飽喝足,叔叔繼犢在台61線往南馳駕,接著我們轉國1中山高回叔叔家。能自駕,在島嶼上四處走走看看,想去哪,就能去哪,才能看到很多在地角落的風景。

塭仔漁港
烏魚
塭仔漁港漁市場
塭仔漁港漁市場
停泊漁港的漁船
排隊熱攤烤小卷
老闆們烤小卷的雙手完全沒有停過