2026.1.22
搬完東西,需要補充能量。來綠豆蒜製研所,吃一碗寒天嫩仙草,有飽足感,熱量不會太多,剛剛好。
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| 寒天嫩仙草 |
2026.1.21
早上出捷運站,往醫學中心移動,瞧見CAFE!N 硬咖啡 北車門市開幕,進去點一杯冠軍黑拿鐵,一份煙燻牛肉可頌,一份蜷尾家瑪格麗特起司吐司。空間也是長形,是一個白色盒子的概念。冠軍黑咖啡很好喝。咖啡很新鮮,餐點現做,煙燻牛肉可頌很好吃,可頌很脆,牛肉好吃,有蔬菜,味道剛好。蜷尾家瑪格麗特起司吐司,一開始推出,我就很喜歡,直到現在。
CAFE!N 硬咖啡 北車門市的開幕,對我來說,是好事一件。還記得第一次喝CAFE!N 硬咖啡,是在曾經的衡陽門市,該建築還獲得當年度的老屋新生大獎。如果,我記憶沒錯,當初的衡陽店,是城中、城內的第一間門市,當這間門市消失,城中、城內就再也沒有CAFE!N 硬咖啡,之後要喝他們家機會就非常少 。
北車門市開幕,有會員兩件88折,滿300元還贈送一個PEKO聯名冷水杯,好可愛。
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| 門市 |
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| 店內 |
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| PEKO聯名冷水杯 |
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| 店內 |
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| 店內一隅 |
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| 外帶紙袋奇先生妙小姐聯名圖案 |
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| 冠軍黑咖啡拿鐵、可頌、吐司 |
2026.1.18
傍晚,全家人到劍潭鵝肉川-劍潭總店,提前幫娘過生日。有事先訂位,選晚餐開始第一時間用餐,永遠是對的。才入座沒有多久,無論室內或戶外的座位全滿。入座後,才知道點菜要去門口外面點。點完菜,上菜速度很快,而且都是現做的。
1/4煙燻鵝肉,鵝肉嫩又多汁,鵝皮有彈性,而且很香,鹹竐適中,不必再額外蘸調味料。桂竹筍點了兩份,這菜單上沒有,第一份老闆招待。
桂竹筍纖維細緻,入味,而且有鵝骨鵝油滷製,非常好吃。點兩碗鵝油飯分食,鵝油很香,使用鵝油炸過的蒜酥,也充滿鵝油香,蒜酥炸得很漂亮,是吸睛的金黃色。
小魚干炒山蘇,山蘇口感既嫩又脆,很美味。鹽酥田雞,外酥內嫩,就是現炸上桌,超級燙口。肉質多汁,吃起來,口感、味道和香氣,像是在吃頂級鹽酥雞,不過,田雞肉質更甚雞肉。
紅喉魚一尾,用烤的。魚本身很新鮮,肉質緊實完整很好,味道清甜。魚眼珠周圍滿滿透明的膠原蛋白,鰓部附近的魚肉超嫩,超好吃。
夢幻麻油雞,點來很好奇會怎麼夢幻?酒沒有放很多,幾乎沒有酒味,湯頭喝起來很甘甜,口感很溫潤滑順,麻油溫和不燥熱。高麗菜很甜,口感很脆,杏鮑菇很多,切成薄片很大器。雞肉緊實好吃。
白菜滷是現點現煮,大白菜煮得很軟,現炸的蛋酥,美麗的金黃色澤還有香氣。老闆放扁魚煮,香氣和味道非常好,讓這道白菜滷有畫龍點睛之效,裏頭還有魚皮和香菇絲,端上桌時,表面已經有凝結一層膜,整體很有水準。
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| 鵝肉川-劍潭總店 |
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| 室內 |
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| 調味料 |
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| 1/4煙燻鵝肉 |
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| 滷桂竹筍 |
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| 鵝油飯 |
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| 炒山蘇 |
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| 鹽酥田雞 |
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| 烤紅喉 |
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| 夢幻麻油雞 |
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| 白菜滷 |
2026.1.16
南京復興站結束復健,馬上回板橋,陪爹去文化路的NET買發熱衣,付完錢。爹先回家,我再悠哉散步走去板橋車站,拿過年要回斗南的高鐵票。車票拿好後,還是打算散步回家。只是,感到口渴。因為,我從下午一點到此時,滴水未進。只想找家店,坐下來,好好喝一杯飲料,休息一下。原本,想喝咖啡,不過經過的店,絲毫不吸引我。
直到,看見福利麵包板橋文化店,裏面有位子。也想著我好久沒吃福利麵包的大蒜麵包,就直接走進去。只是,我忘記大蒜麵包很大一個啊。最後,買一個沙拉麵包,辣椒切片法國麵包,還一瓶烏梅汁。沙拉麵包和辣椒切片法國麵包,都非常好吃,帶有一點點氣泡感的烏梅汁也超喝!工作人員態度超好又熱情。當我心滿意足,找不到扔垃圾的地方。工作人員笑著問我「吃飽了嗎?」真的是超暖心的,還說圾垃交給他就好。哈哈哈!超讚的工作人員,依然是我超愛的福利麵包。
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| 福利麵包板橋文化店 |
2026.1.5
離開堂姑姑家,慢慢走回捷運站。我瞄到CAFE!N 硬咖啡 士林門市,二話不說!拎著東西走進去。就是想坐下來,休息一會兒。一樣點XL的世界冠軍黑咖啡,給自己30分鐘的放空時間。
才有時間把目光放在這次他們與英國經典童書《奇先生妙小姐》(Mr. Men Little Miss)的聯名商品,咖啡杯、杯墊的質感很好,而且,這個圖案我非常喜歡。確實有想敗家入手,拿來使用的衝動。但是,最近公司正忙著辦公室搬家打包的工序,我只能忍下來。
話說回來,我一直有在注意咖啡品牌的周邊商品。以前,會看的就是Starbucks Coffee,還有Blue Bottle Coffee。只是,前者的實體,我沒有入手過。後者,吸引我,在臺灣沒有實體店面和實體周邊能讓我近距離仔細觀看。
CAFE!N 硬咖啡從第一間門市至今,這次的聯名周邊,真的讓我心癢癢,還難得去看他們的App,發現WASABI BEAR的聯名咖啡杯和點心盤,還有聯名SUPERFICTION馬克杯也讓我看了就喜歡,直到想剁手手。(笑)
然後,我像是恍然大悟,如果真想買咖啡周邊,我支持CAFE!N 硬咖啡的聯名商品就好啦!可愛的主題圖貼和外帶紙杯的圖案,真的很吸睛!還有這次的核心主題精神,完全打中我。「Be Brilliant Be You」,聆聽自己、作自己、輕鬆自在的成為自己最喜歡的樣子。
雖然,不時會聽到、看到類似的文字,但是,真的要做到,是需要非常強大,不與現實妥協的勇氣。
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| CAFE!N 硬咖啡士林門市 |
2026.1.5
前一天,在斗南時,接到表姐電話,要我去士林堂姑姑家拿水果。和表姐確定時間,堂姑姑也知道後。這天下班就直接去。爹怕我不知道路,還提醒我怎麼走,要神農農宮怎麽走。表姐有給我地址,也告訴我怎麼走。當我出捷運站,照表姐的指示,順著捷運高架下方走,我是沒有印象的。當然,有看到表姐講的有應公廟和神農宮。
卻在到堂姑姑家途中,和離開時,發現了一些在地街道紋理和歷史,像是唭哩岸石的石牆,前街彎彎曲曲的道路和分叉,還有前街在神農宮前明顯的L形轉彎,意外勾引起我的好奇。神農宮的外貌我沒有印象了,卻記得小時候跟爹到堂姑姑家,一定會經過和穿過鐵道平交道,但是,表姐報的路線和我小時候的印象完全不一樣。
我直到離開堂姑姑家,返家途中,我才看著地圖,慢慢回想起來,小時候跟爹去堂姑姑家,是從文林路和前街口,沿著前街走去堂姑姑家,所以會經過淡水線在前街的平交道,走到前街的分叉,要順著左邊走,看到神農宮後,再左轉,就能走到堂姑姑家,總算和我小時候的印象逐漸穩合。
我也想起,小時候問過爹娘和堂姑姑,為何堂姑姑住的道路叫「前街」?沒有人告訴我答案,因為大人們不知道。直到這天,我自己從網路上找資訊,才解開了我小時候的疑問。
原來,士林舊名八芝連林或八芝蘭林,是凱達格蘭族毛少翁社的居住地,語意是溫泉的意思。清代音譯八芝蘭,後來因為文風與興學鼎盛,秀才與舉人輩出,取「士子如林」之意,再變成「士林」之名。
而「前街」,士林在地人稱為「舊街」,舊名「芝蘭街」,是士林最早發展的區域,不遠處就是外雙溪,而前街隔著外雙溪,對面就是芝山岩。
果然,符合凱達格蘭族會划著艋舺(獨木舟)與其他人交易,到清代漢人陸續來到臺灣,此處先是漳州人聚集,後來,泉州人來,因為地盤、利益,引發漳泉械鬥。後來,一部份人,從舊街遷到「新街」,新街就是現在的大南路,而新街的信仰中心就是慈誠宮。
回過頭來,再講神農宮。神農宮的歷史,始於1741年,是士林現存歷史最悠久的信仰中心,是臺北市市定古蹟。一開始是主祀福德正神,也就是土地公,一開始是土地公廟,後來,主祀神農大帝,才改名神農宮。根據查到的資料,神農宮一開始的土地公廟,是因為外雙溪洪災,洪災前的福德祠毀於洪水,仕紳才又集資重建。
而表姐提到的有應公廟,我有看到一個很大很亮的「聖媽廟」的拱門牌,我好奇什麼是聖媽廟,後來返家途中查詢才知道,就是表姐說的有應公廟。不過,真的查詢了,才曉得這間聖媽廟,就是有應公媽廟。
根據神農宮的臉書,才知道一開始是地方人士感念吳姓先民女兒吳氏女,在此興學和醫療,建祠祀奉她,視為在地守護神,稱她為聖媽,而祠稱聖媽廟。後來,因為開墾在地身故有應公們,一同併入祭祀,才讓聖媽和有應公變成室友,才被在地稱為有應公媽廟。
後記,堂姑姑和堂姑丈,都是中部人。是因為工作、結婚、成家,在士林落戶。想必當初前街一帶,一定熱鬧非凡。若不是這次獨自來堂姑姑家,我也不會意外爬梳一點點士林的歷史,想起從捷運站到堂姑姑家這段路,也是河運(外雙溪)變陸運(淡水線)的演變過程,猛然一瞧,對士林站一帶的歷史風貌,突然變的立體了。士林,對我而言,不再只是地名和堂姑姑家的代名詞。
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| 士林神農宮 |
2026.1.4
離開高美溼地,叔叔繼續在台61線西濱快速公路奔馳。經過臺中火力發電廠,大肚溪口野生動物保護區,我才知道臺中市和彰化縣的界溪是南港溪。然後,經叔叔說明,才曉得彰繽工業區分兩區,北邊是線西區,南邊是鹿港區。原來以前彰濱工業區,是倒土填臺灣海峽,人工填出來的工業區,卻是臺灣製造腳踏車、螺絲等零件的重要鎮地。
叔叔開車到漳濱工業區線西區南邊的塭仔漁港,帶我們繞一繞。塭仔漁港有個漁市場,範圍就在漁港路橋下,雖然範圍不大,但是,仍能體會當下的生猛和熱鬧,從現場販售的漁貨,近海和遠洋都有,有看到烏魚,漁販正在取烏魚子和精巢,還有很多攤在販售小卷和透抽,也有看到販售翻車魚。漁貨很新鮮,現場都沒有不好聞的氣味,因為漁貨一離水,大多數就都會立即急速冷凍處理。
在這裏,叔叔買了紅茶和排隊現烤小卷,新鮮柔韌,吃零食喝飲料的概念。吃飽喝足,叔叔繼犢在台61線往南馳駕,接著我們轉國1中山高回叔叔家。能自駕,在島嶼上四處走走看看,想去哪,就能去哪,才能看到很多在地角落的風景。
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| 塭仔漁港 |
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| 烏魚 |
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| 塭仔漁港漁市場 |
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| 塭仔漁港漁市場 |
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| 停泊漁港的漁船 |
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| 排隊熱攤烤小卷 |
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| 老闆們烤小卷的雙手完全沒有停過 |