【生活】嗨！前輩們，您們好。

2026.1.28

哈囉！先進們，初來乍到，請多多指教，謝謝。

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【旅行】宜蘭縣宜蘭市∣伯斯飯店 Grand Boss Hotel

2026.1.26

上午，啟程往宜蘭移動，來一場小旅行。抵達宜蘭車站，走到伯斯飯店寄放行李，這晚的下榻處。行李寄好，借飯店的腳踏車，開始在宜蘭市拋拋走。原本，我以為伯斯飯店是我在宜蘭讀農專和二技時就有的飯店。查詢後，才知道是2009年開業，是我二技畢業後7年才開業的三星級飯店。

雖然下午3點才能入住，不過上午寄放行李時，就先處理好入住手續。傍晚回飯店放東西時，工作人員已經先幫我將行李放到房間。工作人員態度都很友善。

伯斯飯店 Grand Boss Hotel

 

【食記】臺北市中正區∣慢慢bistro

2026.1.24

來慢慢bistro喝一杯Americano，點一份炸魚塊，墊墊胃。同時，讓自己消停一會兒。

Americano和炸魚塊

【食記】臺北市中正區∣蜀容林

2026.1.24

中午去蜀容林午餐，點一份麻辣鴨血，一份抓錢雞腳，一份麻婆豆腐，一份闆娘拿手菜，搭配一碗白飯，吃飯配雞腳，辣椒醬少不得，無論是吃口飯，還是啃雞腳。反正，最後都是盤底朝天，只剩原本裝麻辣鴨血的碗裏2/3的雞骨頭。雖然，這些食物我都寫過，不過穩定的品質很重要，才是讓顧客回頭再上門的吸引力。

抓錢雞腳

麻辣鴨血

麻婆豆腐

闆娘拿手菜

【食記】臺北市中正區∣清泉小吃 襄陽店 Ching Chuan LuRoFun

2026.1.24

難得吃清泉小吃 襄陽店 Ching Chuan LuRoFun的早餐，點一份黑糖饅頭夾肉蛋起司，和一杯無加糖豆漿。饅頭很好吃，豆漿也很好喝。而且，很有飽足感。

清泉小吃 襄陽店 Ching Chuan LuRoFun

黑糖饅頭夾肉蛋起司

無加糖豆漿

【食記】臺北市中正區∣DayDayJamu

2026.1.22

氣溫低到真的會想喝杯暖暖的，和朋友一起去Day Day Jamu。走到這裏，肚子也有餓的感覺。我先點了，STMJ，是熱的印尼香料蛋蜜汁。STMJ是印尼文Audi牛奶+telur蛋+madu 蜂蜜＋Jahe薑，裏面有加丁香和豆蔻等香料，有香氣，而且很暖和，很好喝，口感很溫潤。

另外，我點了歐波雞腿咖哩套餐 Opor Paha Ayam，我把主食升級成法國麵包佐草飼奶油 Baguettes Grass-Fed Butter，加點一個水煮蛋。餐點超美味，咖哩很口感很溫和，雞腿肉很嫩，蛋白質、纖維質、碳水化合物份量剛剛好。愛吃辣的我，把Day Day Jsmu老闆自製的Sambel參峇辣椒醬，全加完了。趕快跟老闆講，老闆再拿新的出來。(笑)

朋友點了，暖暖吃DDJ溫沙拉套餐 Warm Salad Set，纖維質和蛋白質份量多，飽足感很夠。外加一杯南薰綠茶，朋友說超好吃。後來，還另外加點一碗印尼大粒牛肉丸湯，原本精神萎靡的人，像是補血滿載，恢復精神，眼睛都亮了，講話也從氣若游絲，變得鏗鏘有力！

STMJ 熱的印尼香料蛋蜜汁

歐波雞腿咖哩套餐 Opor Paha Ayam

暖暖吃DDJ溫沙拉套餐 Warm Salad Set

【食記】臺北市中正區∣綠豆蒜製研所

2026.1.22

搬完東西，需要補充能量。來綠豆蒜製研所，吃一碗寒天嫩仙草，有飽足感，熱量不會太多，剛剛好。

寒天嫩仙草

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡 北車門市

2026.1.22

休息時間跑來點了一杯特大杯世界冠軍黑咖啡，以及中杯世界冠軍巴西嚴家莊園暗室處理。第一杯是義式機沖煮，第二杯是手沖。巴西這支的味道和口感很不錯，微微果酸蠻舒服的。杯子好可愛呢！

杯子和紙袋的圖案好療癒

【食記】臺北市中正區∣CAFE!N 硬咖啡 北車門市

2026.1.22

早上出捷運站，往醫學中心移動，瞧見CAFE!N 硬咖啡 北車門市開幕，進去點一杯冠軍黑拿鐵，一份煙燻牛肉可頌，一份蜷尾家瑪格麗特起司吐司。空間也是長形，是一個白色盒子的概念。冠軍黑咖啡很好喝。咖啡很新鮮，餐點現做，煙燻牛肉可頌很好吃，可頌很脆，牛肉好吃，有蔬菜，味道剛好。蜷尾家瑪格麗特起司吐司，一開始推出，我就很喜歡，直到現在。

CAFE!N 硬咖啡 北車門市的開幕，對我來說，是好事一件。還記得第一次喝CAFE!N 硬咖啡，是在曾經的衡陽門市，該建築還獲得當年度的老屋新生大獎。如果，我記憶沒錯，當初的衡陽店，是城中、城內的第一間門市，當這間門市消失，城中、城內就再也沒有CAFE!N 硬咖啡，之後要喝他們家機會就非常少 。

北車門市開幕，有會員兩件88折，滿300元還贈送一個PEKO聯名冷水杯，好可愛。

門市

店內

PEKO聯名冷水杯

店內

店內一隅

外帶紙袋奇先生妙小姐聯名圖案

冠軍黑咖啡拿鐵、可頌、吐司

【食記】臺北市中正區∣DayDayJAMU咖啡.草本.香料餐

2026.1.21

氣溫很低，感覺很冷，冷氣團來襲，根本是寒流等級。好想喝一杯熱的，能暖身子的。下班後，到DayDayJAMU咖啡.草本.香料餐，本來想點Jamu，後來，看到菜單上面有Wedang印尼傳統熱飲系列的熱的飲料。

我看到Jahe Susu(呷嘿酥酥)，是薑汁煉奶。就是薑汁和奶混合的飲料，香甜可口，喝沒有幾口，整個身體都暖起來了，真的很暖和，而且，非常好喝。好期待下次能點Barjigur(巴吉固)，是燉香料椰奶。

Have Susu 呷嘿酥酥/薑汁煉奶

【生活】辦公室準備搬家

2026.1.21

辦公室將要搬遷，下禮拜一就要到另一個地方繼續工作。這天，總算把自己座位的東西打包。準備週末的搬家事宜。不算不知道，在這棟大樓工作20年了，這20年裏，我換了5次座位，3個樓層跑遍了。謝謝這裏記錄我的職場20年，這棟大樓之後將要進行都市更新計畫，未來，館前路可預期會有新風景。

打包裝箱

【食記】臺北市中正區∣黑川郁咖啡

2026.1.21

很久沒有到黑川郁喝咖啡，休息時間就來點一杯。很久沒看到老闆，老闆頭髮全白了。點了一杯牙買加藍山克里夫頓莊園的手沖，口感很溫和、厚實，溫潤的甜度和回甘。

黑川郁咖啡

牙買加藍山克里夫頓莊園

【食記】香菜與榴槤

2026.2.21

早上去7-11買咖啡，等結帳時，看到開放架上，Lay’s新上市的榴槤口味的洋芋片，還有，已經流行一段時間，Doritos的香菜口味玉米片。各拿一包，準備下午上班肚子餓時，可以嚐鮮。香菜的很香菜，榴槤的很榴槤啊！偶爾吃一下垃圾食物，哈哈哈！

Doritos香菜口味

Lay’s榴槤口味

【食記】臺北市士林區∣鵝肉川-劍潭總店

2026.1.18

傍晚，全家人到劍潭鵝肉川-劍潭總店，提前幫娘過生日。有事先訂位，選晚餐開始第一時間用餐，永遠是對的。才入座沒有多久，無論室內或戶外的座位全滿。入座後，才知道點菜要去門口外面點。點完菜，上菜速度很快，而且都是現做的。

1/4煙燻鵝肉，鵝肉嫩又多汁，鵝皮有彈性，而且很香，鹹竐適中，不必再額外蘸調味料。桂竹筍點了兩份，這菜單上沒有，第一份老闆招待。

桂竹筍纖維細緻，入味，而且有鵝骨鵝油滷製，非常好吃。點兩碗鵝油飯分食，鵝油很香，使用鵝油炸過的蒜酥，也充滿鵝油香，蒜酥炸得很漂亮，是吸睛的金黃色。

小魚干炒山蘇，山蘇口感既嫩又脆，很美味。鹽酥田雞，外酥內嫩，就是現炸上桌，超級燙口。肉質多汁，吃起來，口感、味道和香氣，像是在吃頂級鹽酥雞，不過，田雞肉質更甚雞肉。

紅喉魚一尾，用烤的。魚本身很新鮮，肉質緊實完整很好，味道清甜。魚眼珠周圍滿滿透明的膠原蛋白，鰓部附近的魚肉超嫩，超好吃。

夢幻麻油雞，點來很好奇會怎麼夢幻？酒沒有放很多，幾乎沒有酒味，湯頭喝起來很甘甜，口感很溫潤滑順，麻油溫和不燥熱。高麗菜很甜，口感很脆，杏鮑菇很多，切成薄片很大器。雞肉緊實好吃。

白菜滷是現點現煮，大白菜煮得很軟，現炸的蛋酥，美麗的金黃色澤還有香氣。老闆放扁魚煮，香氣和味道非常好，讓這道白菜滷有畫龍點睛之效，裏頭還有魚皮和香菇絲，端上桌時，表面已經有凝結一層膜，整體很有水準。

鵝肉川-劍潭總店

室內

調味料

1/4煙燻鵝肉

滷桂竹筍

鵝油飯

炒山蘇

鹽酥田雞

烤紅喉

夢幻麻油雞

白菜滷

【食記】臺北市中正區∣ Burger Yellow 鹿肉牛肉漢堡 炸魚薯條 奶昔 美食 美式餐廳

2026.1.17

辦完講座，感謝同事們講座前、中、後的協助，完全場復。感謝同事讓我搭順風車，把講座相關的物件帶回辦公室，也順利將講座的資料送出進行核銷。今日事，今日畢。肚子餓！下班去Burger Yellow 鹿肉牛肉漢堡 炸魚薯條 奶昔 美食 美式餐廳，很久沒來了。單點經典蜂蜜招牌漢堡鹿肉，美味依舊又滿足。

單點經典蜂蜜招牌漢堡鹿肉

【食記】臺北市中正區∣MKCR 山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster

2026.1.17

中午休息，來山小孩MKCR點一杯以哥倫比亞為主的冷萃，還有一份小山園抹茶酥頂蛋糕。冷萃很順口，口感很溫和，味道和香氣很平穩。

小山園抹茶酥頂蛋糕，蛋糕體是抹茶口味，戚風口感很濕潤，工作人員還提醒，要先吃，以免蛋糕體乾了。白色的奶油醬汁不會甜膩，抹茶醬汁本身没有甜，有抹茶的香氣和味道，而且，沒有苦澀味。很從容的，蛋糕就被我吃乾抹淨了。

重新裝潢後重開業，第一次到2樓內用，變化是有的，但是舒服的感受是一樣的，明亮且安靜。對了，營業時間有調整，只到下午六點。沒想到，2樓看不到鐵道部廳舍，眼前被一列茄苳樹擋住視線。(笑)

MKCR 山小孩

【食記】新北市板橋區∣福利麵包板橋文化店 Florida Bakery BanQiao Store

2026.1.16

南京復興站結束復健，馬上回板橋，陪爹去文化路的NET買發熱衣，付完錢。爹先回家，我再悠哉散步走去板橋車站，拿過年要回斗南的高鐵票。車票拿好後，還是打算散步回家。只是，感到口渴。因為，我從下午一點到此時，滴水未進。只想找家店，坐下來，好好喝一杯飲料，休息一下。原本，想喝咖啡，不過經過的店，絲毫不吸引我。

直到，看見福利麵包板橋文化店，裏面有位子。也想著我好久沒吃福利麵包的大蒜麵包，就直接走進去。只是，我忘記大蒜麵包很大一個啊。最後，買一個沙拉麵包，辣椒切片法國麵包，還一瓶烏梅汁。沙拉麵包和辣椒切片法國麵包，都非常好吃，帶有一點點氣泡感的烏梅汁也超喝！工作人員態度超好又熱情。當我心滿意足，找不到扔垃圾的地方。工作人員笑著問我「吃飽了嗎？」真的是超暖心的，還說圾垃交給他就好。哈哈哈！超讚的工作人員，依然是我超愛的福利麵包。

福利麵包板橋文化店

【食記】臺北市中正區∣MKCR 山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster

2026.1.15

休息時間，走來北門。發現暫時休息，整修內部的MKCR 山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster，又重新開業。二話不說，直接點一杯Long Black坐在騎樓的位子，慢慢喝和體會，看著遠處，森山松之助設計的鐵道部廳舍，還有溫暖的陽光，吹著暖和煦煦吹來溫和的風，沒有任何想法的放空和慵懶的情緒，想像自己變成一隻不太想動的樹懶。(笑)

鐵道部廳舍

MKCR 山小孩咖啡 Long Black

【生活】余家昶先生見義勇為殉難紀念

2026.1.12

北捷公布要設紀念碑的隔日，上班途中，照例要從M8出站，我看到牆上一塊正方形附上一塊方形白色布面。我想，應該是要用紀念碑吧。後來，接近電扶梯那邊的牆面的正方形們，換了顏色。昨天，看到紀念碑揭示報導，早上上班走往M8，遠遠的就看到了，手機準備好，拍下紀念碑文，並在心裏感謝余家昶先生。

余家昶先生見義勇為殉難紀念