麗華餅店是我昨天中午才知道的店，因此，還被同事笑了一番。他們怎樣也沒想到，從小住在城中區、中正區一帶10幾年的我，居然不知道這家店。好笑的是，小時候有2年的時間就讀福星國小，上學常走開封街我怎麼都沒注意過？會不會是上學時他們還沒開的關係，所以我不知道？反正，被笑就被笑了，現在知道還不遲。
昨天一名志工來館和我討論活動要準備的東西，結果她就帶了這盒泡芙來特別要給我吃！我好驚訝，也很謝謝志工，同事們看到這盒都羨慕死了，當然我最後有分享給他們吃。同事和志工說，他們家的泡芙和冰棒非常的有名，怪喔，餅店怎麼泡芙和冰棒這麼有名啊！盒子的包裝也很簡樸，而且字的方向還是許久不曾見過的由右至左。拍完照片，同事們都滿心期盼我能趕快吃一個，這樣他們才能吃。一盒裡面有10個，我取了一個吃，包裝看似簡單，小袋子上有一個特別的設計，讓人不用撕開袋口，直接像吃某些餅乾一樣，直接從旁邊的小切口撕開就可以吃了，也不會弄得滿手都是鮮奶油。我趕快嚐了一口，嗯～泡芙的外皮不像一般的泡芙是較硬、較脆的，如果是較脆的，很容易吃到掉滿地屑屑。它是較軟的，但是，口感有彈性，咬下之後還會慢慢回復彈回來。鮮奶油甜而不膩，而且有非常濃郁的檸檬香，應該是放了不少檸檬皮下去，很好吃。與現在市面上大行其道的日式泡芙味道、口感不盡相同，真的很讚！
特別在網路上查了麗華餅店，原來他們現在有架設網站，特別去瞭解一番。原來，華麗餅店是日治時期就開了，而且原本就是以麵包西點起家。這麼說，開業至今少說也有60年以上的歷史，真是一間很有資歷的老店。後來因為夏日炎熱，才又兼賣枝仔冰，以至於使他們的枝仔冰也遠近馳名，有花生、紅豆、綠豆與檸檬這四種口味。根據網站說，他們家的冰棒因為用料紮實，所以不易融化。花生口味香醇濃郁最受大眾歡迎，檸檬口味清新酸甜最受年輕喜愛。糕餅類的話則是泡芙與粟子餅的買氣最好，泡芙確實不錯吃。我喜歡吃粟子做的糕點，下次可以買來嚐嚐。介紹給各位囉，網站上有訂購單，可以宅配哩。
店名：麗華餅店(REHWA BAKERY)
產品：西點麵包．喜慶蛋糕．訂婚禮餅．冰棒
營業時間 ：AM 8:00 ~ PM 7:00
地址：台北市開封街一段57號地圖連結
電話：02-2311-3989 02-2311-6789
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