台灣成虱目魚專賣店

最近公園旁開了一間新店，名為「台灣成虱目魚專賣店」，昨天中午本想去吃，結果中午人太多，再加上它的價錢有點小貴。看看菜單後，還是無法下定決心，最後選擇離開。今天上班時想到因為今天是週休二日，這附近上班族不多，人潮應該不會像昨日般，不管怎樣還是去嚐嚐看。我點了「綜合虱目魚湯」、「魚肚粥」和「煎魚腸」。

這家店標榜『魚肚魚皮攏無刺　衛生新鮮看ㄟ到　平價美食不加味精』，的確，都沒有刺哦，挑得乾乾淨淨，在烹煮的過程中也沒有加味精，湯頭有的就是虱目魚和薑絲的本身的鮮甜微辣口感而已，滋味非常好。上圖就是「綜合虱目魚湯」，有三顆虱目魚丸、三片完整的虱目魚肉、一片完整的魚肚，完全沒刺、口感鮮嫩，真是美味！虱目魚丸也很棒。

這道煎魚腸是用油下去乾煎，再和九層塔一起煮的菜，魚腸新鮮沒腥味，口感鮮嫩很好吃！但是，感覺煎這道油放滿多的，吃久了會感到油膩。所以才點了綜合虱目魚湯來配，如果不這麼油膩，滋味一定更棒，下次要去試他們的「魚腸湯」。

最後是「魚肚粥」這個粥很簡單，就是白飯、油蔥、芹菜珠、虱目魚肚一整塊。超鮮、超美味、超好吃！ 一整塊的魚肚吃起來好過癮，又可以飽！讚啊！不過，這三樣吃下來，是有點小貴。不過，考量到人力、還有這附近的店租本來就很貴，台北的物價也比中、南部高，賣的較貴也是正常。至少東西新鮮、簡單、美味、好吃比較重要。好奇的在網路查詢，他們沒有網站，反倒是在「高雄入口網」，查到他們的資料。原來本店在高雄市，地址是高雄市小港區康莊路56號，電話078015508。看來台北這家店應該是高雄外的北部第一家分店喔，不知是不是加盟店還是直營店就是了。東西不錯吃，雖然貴了點。但不知道高雄店的定價是否和台北一樣？這個價錢，高雄人會不會覺得太貴？我吃這樣總共要250元，虱目魚湯100、魚肚粥90、煎魚腸60，下次要再去品嚐他們家的麵線和其他食物。工作人員的態度都很客氣、和善，店內也很乾淨。

店名：台灣成虱目魚專賣店懷寧店
地址：台北市懷寧街84號地圖連結
電話：02-2381-7888