今日下班時間一到，就東西拿一拿準備閃人，原因就是上圖這家店啦！一個多月前，表姊聽到人家說起這家在公館的麻辣鍋店，於是起先她是想找我和小妹、小阿姨，共4個人一起去嚐嚐。怎知當表姊去聯絡時，居然訂位要等到1個月後才有位置！這…到底是怎麼樣的一家麻辣鍋店？為何光是訂位就要預訂一個月之後？也就是今晚，我們去吃的日子。有空時我就上網查詢這家麻辣鍋店的評價，實在是非常的兩極化！重點是，網路上居然都提到Haagen Daze。但是，不論好或壞，至少我心裡已經先做好心理建設了。於是今晚我們共11口，一起從四面八方聚集到這家麻辣鍋店，準備用餐。
一進到店裡，真是被一大群的食客給嚇到。兩間店面大的空間，全部坐滿人。不論是走道還是桌與桌之間，空間都非常狹小，實在覺得非常的擁擠！今晚我們共有11個人，店家根據我們的人數，給了我們3個鍋。當然，我們都是點鴛鴦鍋底，一半是麻辣鍋底，另一半則分別用酸白菜鍋底、膠原蛋白鍋底、與蔬菜精力湯鍋底。鍋底上來之後，我先幫忙點了羊、牛肉片後，肉類是用點的，吃完再點，點到您吃不下為止。鴨血和豆腐吃完想再吃的話，要請工作人員幫忙加，因為他們的鴨血和豆腐是分開擺放在一個不銹鋼桶中，客人有需要，他們會盛裝一碗來放。
基本上，我們今晚點了小肥牛、小肥羊、安格斯黑牛、霜降牛、豬五花、竹筒花枝等，大概就是這幾樣，點了不少盤就是。肉質上，我比較喜歡的是小肥牛和小肥羊，肉質比較不澀。隨即拿手機去拍了幾張照片，像是上圖的「自助食材區」，其實空間不大，但是因為人潮非常多，感覺在這邊拿東西好像難民在搶食物般的那種感覺。食材種類多，不過，有的食材品質看起來還好，不怎麼樣，但是至少沒有不新鮮。海鮮的部份算是都還OK。不過，這區的食材，我沒有拿很多，也沒有吃很多。蕈類倒是吃了不少，蕈類的品質在我看來還可以，所以就吃多了些。
這些調味料是給喜歡沾醬料的人使用的，調味料不少哦！看了不少人一直往這邊來加醬料呢！但是，我通常第一次吃東西，習慣吃原味。
嗯，這是「花草茶區」，一般麻辣鍋店，有冷飲就不錯了！想不到他們居然還有「花草茶區」啊，緊接著花草茶區旁就是冷飲區，有一些飲料。另外一個冰箱中，有一堆的玻璃瓶裝飲料，像是可樂、雪碧之類的。不過，這個idea不錯，至少有些人會想喝點花茶想去油解膩一番吧。
這是「水果與甜點區」，看了一次，發現蛋糕很普通，品質算是吃粗飽的，所以我就完全沒有碰了。水果看起來還好，不像是很甜的樣子，所以我也沒碰。其實是自己吃飽了，根本不想再塞其它的食物了。
實際上，他們家的鍋底對我而言都太過死鹹，味道也還好，所以沒啥感覺。食材的品質也普通，沒有不新鮮就算不錯了。而且用餐時間還限制2小時。那怎會這麼多人來？而且多到必須提前一個月預約，到底是怎麼回事？原來，有不少人是衝著「Haagen Daze」而來的，在這邊有8種口味的冰淇淋任你吃到爽。對大多數人而言，Haagen Daze很貴（對我也是），一球就要120，那麼如果到「馬辣」，不僅可以吃到麻辣鍋，又可以無限制的吃冰淇淋。光是只吃冰淇淋就可以回本了，難怪會有人想來這家店，大概都是為了Haggen Daze而來的。這也許是為什麼Haggen Daze會比麻辣鍋店還要紅的原因吧。
看吧，這是我們三鍋中的其中一鍋，一邊是麻辣，一邊是膠原蛋白鍋底。這是食材剛丟下去沒有多久時，我拍下來的照片，麻辣是一點都不辣，只是覺得湯真的很鹹很鹹。因為太鹹，也影響到我的食慾，所以基本上我只吃不到1小時左右，人就已經飽了！以上今晚食用心得如上，不過，由於我已經累到想睡覺，思緒有點不清楚，可能明天還要再稍為修改。想去用餐的人，請自己考量囉！
店名：馬辣鴛鴦火鍋專賣
地址：台北市汀州路三段86號地圖連結（公館捷運站4號出口，自來水園區旁）
電話：(02)2365-7625
傳真：(02)2365-4735
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