濃湯與沙拉

下午心情悶，去訂了高鐵車票後，趁著時間尚早，找了間店，點些東西吃，順便看看心情會不會因為美食而好一些。

首先送上的是「干貝馬鈴薯奶油濃湯」，食材當然不只名稱裡有的，料多味美，湯汁濃厚，香氣濃郁，真好喝！喝完都快要半飽了…

這道是「燻鮭魚油醋沙拉」，旁邊小碟子擺著的是「洋蔥末」與「酸黃瓜陳皮醬」，是要包在燻鮭魚裡的。但，我卻沒包，因為光是把鮭魚和油醋沙拉一塊吃，就很過癮了！但是，把兩個配角獨立出來嚐，也是很棒！沙拉和魚肉的食材都很新鮮、滋味和口感都很到位，吃起來真是過癮！有客人進來用餐，看到我桌上這一大盤沙拉，不由得張大了嘴的「哇」了一聲，被這色彩繽紛、食材豐富的沙拉給驚嚇到了。