田園午餐記

雖是周六，只是今天許多人都是補上班，補星期一放假的班。所以，中午用餐時間街上滿是人潮。同事中午沒帶便當，想找我一塊兒去田園用餐，她很久沒去了。結果後來真正成行時，又多了兩位同事一塊去吃。人多一些，真的點起東西就可以比較多樣化，我今天也算點比較多。前面還拿了三盤小菜呢，不過沒有拍照。

其中一位同事的「蕃茄青菜湯」，真的很清，很好喝。僅以蔥段、小白菜、蕃茄煮出來的湯，湯頭帶酸味，隨之而來是酸之後的甘甜味，超好喝的一碗湯。

這「大滷湯」是我的，料多味美，滋味濃郁，食材新鮮，風味很好。

我的「韮菜盒」，喜歡這種乾烙的餅皮，嚼起來有著淡淡的麵香，卻又不油膩，混合著裡頭的新鮮韮菜滋味，好美味。

每次我來都必點的「蔥油餅」，酥脆的餅皮，愈嚼愈香，還會傳出陣陣的青蔥香氣，一點都不油膩。

好久沒吃的「花素餡餅」，青脆的青江菜末，和著蛋香與冬粉，真是簡單的好味，使人心滿意足。

這塊「牛肉餡餅」也是我很久沒嚐過的，一樣是皮薄，肉餡多，裡頭又充滿肉香四溢、湯汁香氣滿滿，以及爽口的青蔥緩解牛肉的油膩，好吃！

店名：北平田園餡餅粥
重慶店：台北市重慶南路一段5巷3號
電話：2314-8032
大葉高島屋：台北市忠誠路二段51號B1
電話：2835-3676
環球店：台北縣中和市中山路三段122號3樓
電話：7731-7999轉3030