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2007年9月29日 星期六

濃湯與沙拉

下午心情悶,去訂了高鐵車票後,趁著時間尚早,找了間店,點些東西吃,順便看看心情會不會因為美食而好一些。
干貝馬鈴薯奶油濃湯
首先送上的是「干貝馬鈴薯奶油濃湯」,食材當然不只名稱裡有的,料多味美,湯汁濃厚,香氣濃郁,真好喝!喝完都快要半飽了…
燻鮭魚油醋沙拉
這道是「燻鮭魚油醋沙拉」,旁邊小碟子擺著的是「洋蔥末」與「酸黃瓜陳皮醬」,是要包在燻鮭魚裡的。但,我卻沒包,因為光是把鮭魚和油醋沙拉一塊吃,就很過癮了!但是,把兩個配角獨立出來嚐,也是很棒!沙拉和魚肉的食材都很新鮮、滋味和口感都很到位,吃起來真是過癮!有客人進來用餐,看到我桌上這一大盤沙拉,不由得張大了嘴的「哇」了一聲,被這色彩繽紛、食材豐富的沙拉給驚嚇到了。

5 則留言:

  1. 這沙拉的確會讓人「哇」的一聲,亂豪華一把的。每回看你介紹食物,每次都讓我覺得,怎麼天下美食都被你給遇見了吶~經常光看就飽,不若我,老是來來去去都是幾家讓我熟悉安心的店。

    話說,坐高鐵散散心,這真是個不錯的主意,或許明日我也來安排一個小小的火車之旅好了(內心想,我大概最多只敢做到松山,對陌生的東西實在太容易不敢嘗試了,真是沒用:D )

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  2. 哈,其實在遇到美食之前,都不知道踩過幾次地雷了。但是,要發現好吃的美食,確實要有愛冒險及敢嘗試的勇氣,或許不見得每次都會有好的結果,但是,那也是個有趣的過程。會這樣也是因為我怕愛吃的幾家店會吃膩,那就不好玩了。

    高鐵,沒事不會買來散心用,票太貴了。@@我是出差才要搭高鐵的啦!呵呵,貝姬這麼說我不敢回什麼,因為去東京自助也是有勞朋友規劃,幾乎是朋友全程陪同,雖然只有兩天行程的半天是我自己走,但也夠讓我體驗在那人生地不熟、語言又不通的緊張心情。

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  3. 這個沙拉怎麼好像盛在流行一時的玻璃洗手盤中啊 :P

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  4. 看了幾篇美食..真是讓人流口水阿..
    決定就留在這一篇上
    因為我喜歡這一道沙拉
    也喜歡這樣的濃湯...
    有小朋友指名我煮南瓜濃湯
    因為有一次去他們家
    意外的煮了一次

    至今小朋友都難忘
    這小朋友喜歡牛奶...哈哈

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  5. To 單
    哈,看你這麼寫,倒還有一點。不過感覺還不錯,至少食材新鮮,裝在這個透明的玻璃盤中,看起來就有種精瑩剔透、鮮嫩欲滴啊。

    To 悠揚詩篇
    哈,其實真的只要食材新鮮,作法上只要保持食材原來的口感與味道,簡單即美食。

    印象中,好像小朋友都喜歡喝濃湯啊。不管是南瓜濃湯、玉米濃湯或上圖這道奶油濃湯,只好味道不壞,都可以受到小朋友歡迎的。我到現在也還是喜歡喝濃湯,常在家煮玉米濃湯呢。

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