昨晚看電影前，到之前朋友跟我提過的「樂山娘拉麵店」用餐，可能是我到的早，所以店裡面連我也不過3個客人。有一個上班族還吃完後坐在那看漫畫…
我選擇坐在店內約中段的位置，如此要看電視或是觀察店家煮麵的情形也比較方便。上圖是我拍攝店家一角的情形。在研究過菜單後，我點一碗「鹽味拉麵」不加燒肉，另外單點一份「炸豬排」，之後就等店家將我的食物送上桌。
結果，當我的食物被端上桌時，就是這樣！我看到炸豬排放在湯裡頭，呃～心裡很傷心。我請來服務人員問，為何炸豬排沒有另外放，服務人員說，要事先說明才會另外放。唉，算了…。我心裡想的是，我明明點的是「鹽味拉麵」及一份炸豬排，又不是點豬排拉麵啊。來嚐嚐吧，炸豬排因為被泡在湯裡頭，外皮軟爛，肉質的味道被湯頭浸泡，味道已改變，就不說了。麵條很不錯，很有彈性與咬勁，我滿喜歡的。至於湯裡的菜，口感和味道還可以，沒有不好，也沒有很好。湯頭的味道是不錯，可是喝了湯沒有舒服的感覺，而是讓我想喝水。基本上，對於這碗麵的第一印象已經不是很好，因為炸豬排的關係，用餐時的心情就有點小受影響。
地址：台北市伊通街66巷5號之3
電話：2506-6770
營業時間：11:00-14:30、17:30-21:30
這間店應該是創始店吧？
回覆刪除我第一次到這間店吃拉麵，是一個打工結束後的夜晚，當時當助教，和老師兩個人下課後跑去吃拉麵。那也是我第一次吃拉麵，還記得點的是強棒拉麵，還有煎餃。
後來不知道為什麼愈開愈多家，記得公館、天母都開分店，但都不好吃，果然沒多久這些分店也都不見了。
很久沒去吃了。看到你寫，很多回憶都浮現了，那段時間是我五專最快樂一段回憶。
是呀，這家是台北的第一家店。其實，我也是朋友告訴我，才去嚐嚐的。據朋友說，這家店已開了20幾年。
回覆刪除只是我吃完後，其實是很失望的。食物的品質與期待中有很大的落差，當我和朋友反映時，朋友也嚇了一跳！當然，朋友也有看到我拍的照片，連她看了都覺得非常不可思議。不過，朋友也說好幾年沒去吃了。經過彼此對證，才發現可能這幾年樂山娘有變化。
朋友說，從前去樂山娘，裡頭說的全是日文，老闆是一名男性的日本人。但是，我說，我看到的全是說中文的國人，也沒看到一個男性的日本人老闆，煮麵的是女性臺灣人…。
很顯然的，如果，我們的猜測沒有錯誤，應該日本老闆早回日本去，而且樂山娘早就換人經營，這也是為何妳說之後會開很多分店，而分店的品質都不好吃，而且最後也都消失。
謝謝容顏與我分享一段曾經愉快的回憶！