2007年11月3日 星期六

原味咖哩屋之海鮮咖哩

海鮮咖哩
20071102738
實在是太喜愛這家店的咖哩,於是昨天中午又動身前往。這次點的是「海鮮咖哩」,咖哩本身醬汁的風味又與那天吃牛肉咖哩不同,不像牛肉如此「重口味」,但是口感依舊溫潤,只是滋味截然不同罷了。

沒想到的是,居然海鮮咖哩裡頭加了不少食材,由於食材眾多,我僅寫下我記得的部份。有蝦、蛤蜊、魚丸、魚、金針菇、芋頭、小捲、青江菜等,海鮮的部份都非常新鮮,而且口感都很剛好,小捲的口感不會太老,蝦子有彈性,蛤蜊沒有煮過頭。金針菇與芋頭都很好吃,都是現在非常好吃的蔬菜類,金針菇很脆,芋頭口感很鬆很綿,不禁聯想到前幾日吃到外婆做的芋頭粿啊。

至於,白飯的部份上次沒有提到。印象中,我對他們家米飯的印象是口感與滋味不錯,我還滿愛的。直到昨天才知道原來是「池上米」,我沒這麼厲害,不像有的米食達人光吃白飯,就可從香氣、味道、口感等判斷出是產自什麼產地的白米,重點是好吃就對了。不過,老闆說池上米只剩最後一包,不曉得之後會換哪裡的米呢。

原味咖哩屋(雖與公館那家同名,但與公館那家無關)
地址:台北市牯嶺街5巷1號
電話:(02)2396-1877
營業時間:11:00-15:00、17:00-20:00
p.s.老闆目前周日固定休,其他日不定休。建議前往之前,先電話聯絡是否開店。

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