2007年11月17日 星期六

樂山娘拉麵

店門口
昨晚看電影前,到之前朋友跟我提過的「樂山娘拉麵店」用餐,可能是我到的早,所以店裡面連我也不過3個客人。有一個上班族還吃完後坐在那看漫畫…
店裝內部
我選擇坐在店內約中段的位置,如此要看電視或是觀察店家煮麵的情形也比較方便。上圖是我拍攝店家一角的情形。在研究過菜單後,我點一碗「鹽味拉麵」不加燒肉,另外單點一份「炸豬排」,之後就等店家將我的食物送上桌。
鹽味拉麵與單點炸豬排
結果,當我的食物被端上桌時,就是這樣!我看到炸豬排放在湯裡頭,呃~心裡很傷心。我請來服務人員問,為何炸豬排沒有另外放,服務人員說,要事先說明才會另外放。唉,算了…。我心裡想的是,我明明點的是「鹽味拉麵」及一份炸豬排,又不是點豬排拉麵啊。來嚐嚐吧,炸豬排因為被泡在湯裡頭,外皮軟爛,肉質的味道被湯頭浸泡,味道已改變,就不說了。麵條很不錯,很有彈性與咬勁,我滿喜歡的。至於湯裡的菜,口感和味道還可以,沒有不好,也沒有很好。湯頭的味道是不錯,可是喝了湯沒有舒服的感覺,而是讓我想喝水。基本上,對於這碗麵的第一印象已經不是很好,因為炸豬排的關係,用餐時的心情就有點小受影響。

地址:台北市伊通街66巷5號之3
電話:2506-6770
營業時間:11:00-14:30、17:30-21:30

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