小過年前一天濛汗聚餐（已歇業）

過年前，幾位志工就提到好久沒聚餐，那時就有提說過完年，找個時間到公司附近新開幕的濛汗聚餐。結果過年期間，剛好堂妹來找我，所以我已經先吃過一次。因為以他們的價錢和食物提供的品質、服務還不錯！所以這晚又再來用餐。（總算這晚記得拍他們店門口照片啦。）連我一共6個人浩浩蕩蕩，早早的在5點半就去吃囉。

這是我晚上第一盤的食物，因為是第二次吃，所以比其他人熟悉，就先說了他們的哪些食物品質不錯，是一定要吃的。像這次的滷大腸，因為早知道不是大腸頭，不如大腸頭耐煮，所以燙一下就拿起來吃，口感非常剛好。水晶魚還是一樣好吃，蛤蜊新鮮度不錯，肉很飽滿喔，可惜忘了拍照片啦！豬血糕、鴨血不錯吃。金計菇口感爽脆，捲心白口感很甜、爽口！南瓜的口感也很鬆有甜。至於蕈類品質較差，有個味道不怎麼好吃，魚肉有些不新鮮有腥味。

一樣的「蒙古清湯鍋」與「大漠麻辣鍋」，不過，我們已經先放了很多食材了。話說我們今晚6個人用餐，原本店家安排我們做6個人的位置。不過，看了位置實在是非常的擁擠，而且只有一個鍋，這樣6個人吃會煮很慢，後來店家給我們兩個4個人的位置，而且給我們兩個鍋，坐起來比較舒服，吃起來也輕鬆。

這是上回有拍的「內蒙古肥羊春捲」，上回拍的是「斷面秀」，這次給大家看一下完整的情形，只是一條看起來太人丁單薄，所以借另一條放在一起拍，比較好看，也比較有份量。

這是「肥牛」與「雙絳牛」，肥牛依舊不錯吃，而雙絳牛這次的油花比上次更漂亮，所以吃起來的口感就沒有上回乾澀，口感比較嫩了。

這是豬五花，油花也還不錯，吃起來口感有彈性，嫩度也有。這晚，我們是晚餐時間第一桌客人，我們很會吃，吃到店內客滿，還有客人在現場等著吃飯，然後吃到連我們只剩下3桌客人，倒是沒有來提醒我們2小時用餐時間到了，我們就這樣一路吃吃喝到9點多才離開。不過，今晚的服務有些狀況，因為店家廚房的廚師少一位，必須有外場的人員在內場支援。可能因為這樣的關係，人力調度上出了一些狀況，導致在送餐的順序還有速度上發生了問題。例如，他們的服務人員會送上黃金大餅，在我們這一桌時，第一次先送上4塊，然後說最後會再補送2塊，結果我們左等右等、三催四請都還沒來，直到我扮黑臉，語氣已經透露出不悅，店家才趕快送來。而原本我們還有點最後一輪的肉，提醒他們3次，也沒送來，後來因為我們吃自助吧的東西也吃得差不多了，所以就沒再催促了。只是在我去結帳時，他們的服務人員對今晚的服務及品質是否滿意，我隨即把上述的兩個狀況一股腦兒的吐出來，希望他們能確實做到改進。今晚慢慢吃，倒也食量也吃得剛剛好。火鍋，還是多人一塊兒吃才有趣味啊。

延伸閱讀：[臺北市]蒙汗養生麻辣鍋（站前店）
店名：蒙汗養生麻辣鍋（站前店）
地址：臺北市中正區館前路42號B1
訂位專線：(02)2389-1696
網址：www.king-pot.com.tw
營業時段與價錢：
週一至週五/11-30-16-30(359元）/17:30-24:00(399元）
例假日及國定假日/全時段(399元)
兒童優惠價/全時段
100公分↓/免費
100-140公分/199元
140公分↑/一般收費
注意事項：
1.外帶鍋底每份250元，贈送凍豆腐與鴨血。
2.用餐時間2小時（若無客滿則無此限制）
3.不提供打包服務。
4.另收10%清潔費。