看電影前，繞到昆明街的加爾各答先用晚餐。這家店，經過數次卻從沒進去吃過。因為每次經過都是假日，而假日只有單點，算起來不太便宜，光是單點一道菜就要200多起跳，若是想多吃幾道菜，那算算大概1000元跑不掉，所以總是打消念頭。
好在是平日時段，所以有商業套餐，憑菜單上的套餐選一種主菜，還附有沙拉、扁豆湯或飲料、烤餅或香飯。還是平日來吃商業套餐比較划算！
店內的牆上、桌面玻璃下都有宗教神像的雕刻或圖案，電視上播映著印度寶萊塢的影片，甚至是印度的音樂，試圖營造出印度的氛圍。不過，沒想到晚餐時間用餐的人如此少。我進來之後沒多久才又有3個人進來點單點。我選擇的是商業套餐A餐的咖哩羊肉，除了沙拉是固定的，其餘我選擇烤餅與扁豆湯。
沙拉很簡單，洋蔥、小黃瓜、甜椒，表面像是淋上油的液體，原以為是油醋，不過吃起來沒有酸味，嚐不出什麼味道，覺得蠻單調的，只有蔬菜本身的滋味而已，蔬菜倒是蠻新鮮的，青脆爽口。
扁豆湯豆子的味道很濃郁，口感上很濃厚，不難喝，只是從來沒喝過這樣的湯罷了。
羊肉咖哩內約有7、8塊大小的羊肉，咖哩醬汁口感很濃厚，有粉粉的感覺，是用磨成粉的香料去調製的。香氣很不錯，加辣也很合適，不過有說明請他們調整適當的辣度。因為我又愛吃辣，但又不希望辣加到掩蓋過咖哩香氣的滋味。店家不錯，讓我品嚐出咖哩的香氣滋味，也讓我享受到有後勁的辣度，吃完這盅咖哩後，我感覺自己渾身發熱，背後還冒了一身熱汗。羊肉沒有羶腥味，肉質很軟嫩，有彈性，很不錯吃。烤餅是乾烙的，烤好上桌時，整個鼓鼓的，餅很有彈性與咬勁，還有一股淡淡香氣隨著餅皮在口中咀嚼而散發出來。但是，這份烤餅對我而言量太少，一方面我吃完烤餅還剩下很多醬汁和羊肉，另一方面是自己覺得沒吃飽。
所以，我又點了一碗35元的「香飯」，把剩下的醬汁與洋肉配著吃完，這下才有飽足感。米是泰國香米，黃色的部份是淋上薑黃混合的結果，隨著飯的熱度，散發出薑黃的香氣。上半部的飯口感較濕軟，下半部口感還可以，我覺得點飯比較容易飽耶。平心而論，咖哩還不錯，不過就提供的附餐來說感覺還好，價錢上有些小貴，但還可接受，看電影偶爾可以來吃一下。
店名：加爾各答印度咖哩
電話：(02)23893878
地址：臺北市昆明街126號1樓
營業時間：11:00-22:00
沒有留言 :
張貼留言
請使用Google帳號登入留言。
如果沒有Google帳號，利用「名稱/網址」留言，謝謝。
歡迎留言，審核後發佈。