2000年開業的家竹黑砂糖冷熱飲店，是我們飯後散步當晚的最後一個地點。不與一般冰店使用一般的糖水，使用黑砂糖的原因是不要黑糖的焦味和二砂過於甜膩的口感，而以有自然香醇氣息又不死甜的黑砂糖為糖水主體。另一方面，現代人注重養生與健康的觀念興起，讓這家冰店在現今網路宣傳效益與觀光客造訪和當地人的喜愛下，短時間內聲名遠播。
牆上價目表盡是不同口味的冰品，這家店的黑砂糖冷熱冰和黑糖粉粿冰可說是招牌。價目表下方還有塊小牌子向顧客說明吃黑砂糖冷熱冰時要由下往上吃，不可攪拌呢。牆上有平面媒體報導、名人合影，甚至滿佈牆面的簽名，可見不少名人來澎湖都一定會吃上一碗。
額外加冰或加糖，得再加5元喔。
因為晚餐在京典吃得很飽，娘與小妹合吃一盤清冰淋上黑沙糖糖水和煉乳的冰。
爹點了一些料，加上清冰與黑砂糖汁，說穿了就是一般的剉冰囉。
我的黑砂糖剉冰，點了綠豆、花豆與芋頭加上清冰。黑砂糖的滋味真是香醇甜而不膩，爽口而舒服。
後來看到店家結帳檯旁有一盤剛做出來在放涼烏嚕嚕的黑糖粉粿，於是我又點了盤黑糖粉粿冰加煉乳。
簡單的清冰加黑糖粉粿，再淋上黑砂糖糖水，再加點煉乳，不用再加其他的食料，簡單又好吃！黑糖粉粿一樣有黑砂糖濃醇香的氣息，而且口感很有彈性、很Q。粉粿加上黑砂糖水，雙倍的濃醇香，卻依舊甜而不膩、清爽。(2009.6.8)
家竹黑砂糖冷熱飲店
電話(06)927-6722
地址：澎湖縣馬公市復國路27號
營業時間：8:00-22:00
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