Blue Elephant Green Curry Paste

過年前，朋友到泰國曼谷旅遊。朋友知道我嗜食物，又喜歡下廚，沒想到朋友居然會帶一包綠咖哩粉給我。這包綠咖哩的品牌-Blue Elephant，其實是泰國曼谷知名餐廳，1980年由Nooror Somany開業，除曼谷以外，另外在貝魯特、莫斯科、杜拜、巴林、倫敦、巴黎、哥本哈根等地共有12家餐廳。此外，除餐廳外，還有烹飪學校和課程，提供特地前來學料理的高度興趣者。而餐廳和料理本身，則有榮獲米其林星級榮譽。日本人也算蠻愛吃咖哩的吧，所以包裝上有日文。期待哪天就來煮綠咖哩牛肉，配碗白飯，就很美味囉。