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| 寬心園精緻蔬食料理安和店 |
晚上同學找我吃飯，同學領我到她住家附近的「
寬心園」。
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| 餐具 |
杯子內的飲料是熱呼呼的潽洱茶，旁邊有一壺可以自己隨時飲用。
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| 精力湯與沙拉 |
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| 沙拉食材 |
好大杯的精力湯，其實喝下去都有點飽足感了。沙拉的蔬食很豐富，玉米、樹薯、蕃茄、蘆筍、小黃瓜、萵苣、豆苗、堅果等，醬汁是和風口味，清爽美味。
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| 湯 |
我的湯先來，很清爽，帶點自然的甜味，有南瓜、枸杞、金針花、腰果等食材在其中。
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| 麻油酒香鍋 |
同學的麻油酒香鍋，食材豐富多樣，不容小看，湯頭很清爽甘甜。原本同學怕吃不完，可能要我幫忙吃，結果還不是自己全喀光，一點渣渣也沒有。
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| 養生四寶飯 |
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| 味噌芝蔴醬 |
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| 麻油酒香鍋 |
因為同學的麻油酒香鍋已經送上，所以飯和醬料一併上桌，同學就先用餐囉。同學的餐，是菜單內的經典菜色之一。
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| XO玉羅漢 |
沒多久，我點的XO玉羅漢也上桌了。
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| XO玉羅漢 |
我的XO玉羅漢不是在經典菜單內，而是今年春季的限定菜色。採用三杯的方式料理，食材同樣很多元，有綠花椰、甜椒、甜豆、核桃、杏鮑菇、洋菇、玉叔薯、XO醬等，食用前還得先充分攪拌，以免與砂鍋接觸的食材燒焦。不會太重口味，沒有濃稠醬汁，反而很清爽，又能品嚐到食材本身的滋味，蠻下飯的。
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| 水果和八寶粥 |
我是先吃水果，再吃甜點，吃水果的順序是由酸到甜去品嚐。奇異果、鳳梨、蘋果、蓮霧、西瓜，臺灣真的很厲害，很多水果已經四季都吃得到，而且甜度都不錯。而甜點八寶粥不會太甜膩，食材也很多，有薏仁、綠豆、紅豆、花豆等食材。
電話：02-2721-8326
地址：臺北市仁愛路四段345巷4弄51號
昨天才在電視上聽到介紹這家餐廳，看起來還不錯耶
回覆刪除電視上有介紹喔，
回覆刪除環境、服務和食物都還不錯，
不過只針對安和店的感覺，
其餘分店是否一致就不清楚了。