2010年4月9日 星期五

素願素食涮涮屋(已歇業)

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離開時所拍攝,店家已把招牌關掉。
同學吃全素,找我來這家純素的涮涮鍋。
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這張也是離開時拍攝
店位於臺電大樓右手邊的巷子內,從古亭站1號出口或公館站4號出口都可以到達,該店位置正好在兩站中間。不過,4月下旬可能要搬到板橋一帶營業。
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左邊是蔬菜鍋底,右邊是麻辣。
鍋底有麻辣、藥膳、蔬菜與原味,我選擇麻辣和蔬菜。麻辣味道不錯,蔬菜味道較淡,但是煮了很多蔬菜後,反而蔬菜的甜味都溶到湯裡。
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青江、金針菇、杏鮑菇和草菇等
採自取吃到飽,有大量的時蔬和部份的純素加工製品,我都是以蔬菜為主。
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色彩繽紛,純素料是同學愛吃的
第一次下鍋煮,我習慣按食材烹調時間長短來放食物。同學反而是把東西全丟下去,後來乾脆我自己煮給同學吃。
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店內一隅
店內的裝潢很簡單,但是很明亮。
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黑木耳、四季豆、黃豆芽、綠花椰、綠苦瓜、生香菇
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芋頭、草菇、南瓜
食材新鮮,鍋底味道也不錯,價錢也實惠,飲料、冰淇淋任意吃,其實可以吃蠻飽的,但是,我光吃蔬菜和喝湯就飽了,沒喝汽水,也沒吃冰淇淋,只有喝店家煮的麥茶。

電話:02-2365-0503
地址:臺北市中正區羅斯福路三段240巷11號(臺電大樓旁巷子)
營業時間:11:30-14:00、17:30-10:00

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