2010年6月3日 星期四

臺中肉圓

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臺中肉圓
感謝志工告知，讓我知道在臺中復興路和臺中路口有一家歷史悠久的「臺中肉圓」，在不確定走到沒，問了在地人都清楚那家店耶。生意很好，只見老闆手不停的弄肉圓、湯等，外帶和內用的人都不少，進到店裡直接坐下，不用點餐，自然會有工作人員送上肉員，若想多吃幾顆或點湯，只要跟工作人員告知，馬上就會送上。這家店真的很傳統，讓我想起跟臺北的一些小吃店一樣，不是每星期固定周休，而是會公告特定公休日期。
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肉圓
皮很有滑，有彈性和咬勁，而且不會很厚，內餡是豬肉加筍丁，肉餡很飽滿有咬勁，淋上甜甜辣辣的醬，還有芫荽的提味，很好吃！
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魚丸湯
魚丸湯湯很清，熱熱的喝起來很舒服、不錯喝，丸子有彈性很好吃，另外還有冬粉湯。若不是因為那天要趕火車，我應該至少會吃兩顆肉圓，兩種湯都各喝一碗啦！那天的臺中一日遊，就在美味的臺中肉圓畫下句點囉。

地址：臺中市復興路三段529號
營業時間：11:00
張貼者： 於
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8 則留言 :

  1. A-Mao6/04/2010 5:22 下午

    全臺首圓???!!!
    有機會去嘗嘗~~~

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  2. Adonis Chen6/04/2010 11:57 下午

    我想就時間和路程來說，
    A-Mao是比我至少少一半以上吧。

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  3. A-Mao6/05/2010 1:05 上午

    A-Mao在桃園，應該不到一半吧。

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  4. Adonis Chen6/05/2010 1:30 上午

    對喔，我忘了。:p
    還是比我省上一點時間啦。

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  5. 驕6/15/2010 12:53 上午

    哈哈！你的台中行網誌寫的好有情調哦～
    不禁讓我想到那天幽幽的情景！呵呵～
    話說台中還有很多好吃的～
    嘖嘖～下次一定要帶你去吃！！

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  6. Adonis Chen6/15/2010 1:00 上午

    Dear Lo
    多謝賞光並留言，您總算來留下足跡了。
    話說我6/24-6/25要去國立臺中美術館參加研習，
    那個說不定有機會可以再和妳約碰個面小聊一下哦。

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  7. Hong-Cheng6/27/2010 11:54 上午

    這真是我從小吃到大的肉圓。我喜歡冬粉湯。
    還有一家也是從小吃到大、老闆娘還是繼續做的老奶奶的大麵羹，是我每次回家必吃的家鄉味。

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  8. Adonis Chen6/27/2010 12:09 下午

    原來Hong-Cheng是在地臺中人，
    一家能讓你從小吃到大的肉圓，
    這家店真是不簡單，
    前幾天又去國美館，
    可惜沒時間再訪臺中肉圓，
    看來冬粉湯是必吃美味啊。

    至於你說的大麵羹不曉得在哪裡？
    去臺中的時候，也要去嚐嚐。

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