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餐盒內容 |
這是上午參加完史前館的開展記者會後所贈送的餐盒,飯很好吃,有一粒粒的東西,不知是不是山胡椒粒?很香!飯很爽口,還有香氣。飯下面左邊是月桃葉裡面包著以假酸漿葉包著小米和豬肉的「阿拜」或「吉拿富」,小米的口感很特別,有一股小米的香氣以及假酸漿葉的味道。旁邊是山苦瓜炒鹹鴨蛋,味道剛好不會過鹹。右上角是煎蛋、香腸、山豬肉和炒地瓜葉,煎蛋不鹹,有特殊香氣,香腸和山豬肉蠻好吃的,炒地瓜葉很嫩。
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樹豆排骨湯 |
以豬排骨和豆子去煮的「樹豆排骨湯」,豆子很好吃,口感很綿細,湯很清爽。整個餐盒是以原住民風味餐來呈現,簡單的食材,調味盡量靠食材本身的滋味,味道簡單但是很美味!
重疊山巒:拉勞蘭小米園工坊拉勞蘭小米工藝坊電話:089-782-547
地址:臺東縣太麻里鄉香蘭村11鄰42號
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