2025.12.12
抵達臺中市，在臺中火車站和朋友會合。朋友載我到臺中市東區的LaLaport台中店，我們準備到樓上沁園春吃飯。朋友機車停在地下室1樓停車場，讓我驚訝的是，臺中的安全帽，可以直接放置在機車坐墊上，不會被偷。不用鎖在置物箱中。等我們聚餐結束，準備離場。安全帽仍安穩在坐墊上，好有趣！我在臺北不敢這樣放耶，還是說臺北現在也可以？歡迎機車族來分享一下，感謝。
Adonis Blog
25_12_16
【講座資訊分享】國立臺灣博物館∣「近代媒體技術與臺灣社會」主題講座
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| 「近代媒體技術與臺灣社會」主題講座 |
國立臺灣博物館(以下簡稱臺博館)即將 推出近代傳播與公民社會發展主題特展，聚焦臺灣從殖民、戰後威權統治到解嚴的歷史情境下，人民如何應用各種新舊媒體/媒介的形式和技術，表達思想與訴求，或正面挑戰、或迂迴游擊抵抗，來面對官方媒體壟斷，形成社會共識，此為臺灣近代公民社會發展與媒體公共化的百年追尋。
配合本次特展主題，本館規劃辦理「近代媒體技術與臺灣社會」主題講座，希望以台灣人的近代媒體經驗為核心，並邀請國內傳播、社會、歷史等專家學者，多面向地探討：媒體管制與政策、物質技術、地下流通、文化政治等議題。期許透過講座活動讓觀眾瞭解，台灣人歷經殖民和威權轉型，臺灣的邊緣聲影不斷尋找「被聽見、看見」的方式。這些研究議題，串連出臺灣從噤語到發聲、從媒體控制、產業興衰到文化轉型的故事。
活動對象：一般民眾，每場 35 名
活動場地：臺博館鐵道部園區(103011 臺北市大同區延平北路一段2號)
活動費用：講座免費，需購票入館
（全票 100 元、優待票 50 元）
活動場次：
①
日期∣114/12/20(六)14:00-16:00
主題∣聽見臺灣聲音風景─從民營電台到地下電台的文化傳播
講師∣周馥儀/國立陽明交通大學人文社會學系助理教授
活動場地∣臺博館鐵道部園區食堂2樓多功能教室
廣播，經歷電視年代到網路全球化，始終沒有消失，而是不斷以不同形式在生活中發聲。從收音機到今日以Podcast等數位形式跨越時空被收聽，廣播的聲音持續陪伴不同世代，留下各自的聲音記憶。
戰後臺灣的廣播發展，從50年代因心戰宣傳而設立的民營電台，到90年代民主化浪潮中的地下電台，形塑許多人「聽見臺灣」的深刻記憶。廣播史研究者周馥儀分析，民營電台曾是台語歌曲、台語廣播劇、歌仔戲與布袋戲的重要傳播管道；在歷經中華文化復興運動，文化政策轉向「國語」中心並強化管束後逐漸走向衰退。黨國體制下的民營電台，成為黨國選舉的動員工具，卻也讓台語聲音文化得以延續，成為70、80年代民主運動中群眾的認同養分。
從民營電台到地下電台，不只是戒嚴走向解嚴的體制變革，更勾勒出臺灣聲音文化。本場講座將從戰後政治發展過程的特殊歷史情境，帶領聽眾辯證「政治」與「語言文化」複雜而重層的關係。
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| 聽見臺灣聲音風景─從民營電台到地下電台的文化傳播 |
②
日期∣115/1/17(六)14:00-16:00
主題∣進行一場游擊戰─ 黨外雜誌生產與流通
講師∣黃順星國立中正大學傳播學系副教授
活動場地∣臺博館鐵道部園區廳舍2樓演講廳
③
日期∣115/2/7(六)14:00-16:00
主題∣重寫臺語電影史： 黑白底片、彩色技術轉型和黨國文化治理
講師∣蘇致亨國立臺灣大學社會學研究所博士候選人
活動場地∣臺博館鐵道部園區食堂2樓多功能教室
25_12_15
【食記】臺北市北投區∣1996 COFFEE
2025.12.15
結束復健，送貨到關渡。把貨交給買家後，就近在這裏小坐一會兒。空間很明亮，整體是乾淨簡約風格，還有插座可以使用，店家是因應這邊上班族需求提供。我喜歡這家店提供的環境和這裏安靜的氛圍。工作人員的服務態度很良好。
25_12_14
【生活】臺中市后里區∣大安溪
2025.12.12
火車走沒有多久，就進入臺中市后里區，接著，看到河床，就知道抵達大安溪。一邊錄影的同時，也把鏡頭拉近，可以看到舊山線的大安溪鐵橋。不知道是不是東北季風的關係，將河床的沙吹起，使的大安溪鐵橋看起來霧濛濛的。不過，還是很美！
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| 大安溪 |
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| 大安溪鐵橋 |
25_12_13
【生活】苗栗縣三義鄉鯉魚潭村∣鐵道風光
2025.12.12
窗外景色很美，又吸引我按下相機快門。火車在三義鄉鯉魚潭鄉，距離鯉魚潭水庫沒有很遠，這塊坡地，被兩山環抱守護，右邊則有景山溪分叉的支流蜿蜒而過，藍天下的白雲排列的方向，洽好與兩山的坐向類似，形成一幅美麗的景致。
25_12_12
【生活】苗栗縣三義鄉雙湖村∣鐵道風光
2025.12.12
窗外景色好看，感覺很舒服。看到鐵道邊的芒花好漂亮。結果，下一秒，就看到土地種了一排太陽能發電板，好突兀。還好，之後經過西湖溪，看起來舒服多了。
【食記】臺北市中正區∣蜀容林酸菜魚、成都麻辣燙、滷肉飯
2025.12.11
去買辣椒醬，結果肚子餓。點了醬香牛肚和醬香牛腱，還有一份酸菜魚。順口問一句，老闆有肥腸嗎？有！香滷肥腸上市啦！很入味，很柔軟，有彈性，但是不會過爛無口感，咀嚼過程香氣四溢，肥而不膩。
25_12_08
【食記】臺北市大安區∣伯朗咖啡館 科大概念店
2025.12.8
與朋友一起到伯朗咖啡館 科大概念店下午茶，咖啡我點熱美式，友人們點熱拿鐵。甜點有噶瑪蘭威士忌布丁，蜜香紅茶水果慕斯、柚香小白花抹茶塔、栗子蒙布朗、開心果慕斯，都非常好吃。
【食記】臺北市大安區∣JAPOLI義大利餐酒館 新生店
2025.12.8
這天來到JAPOLI義大利餐酒館 新生店和朋友們午餐，我們11:30抵達。這間餐廳位在和苑三井花園飯店台北忠孝(MGH Mitsui Garden Hotel)。這間餐廳很寬廣、明亮、舒服。我抵達時，餐廳的大門還不能進去，因為10:30早餐時段結束，在午餐時段開始前這1小時，要進行清場整理。我就先到和苑三井花園飯店台北忠孝的大廳，旁邊有舒適的椅子可以坐，很明亮，可以看外面街上熙來攘往的人群。等到午餐時間到，我才慢慢走去餐廳，先入座等朋友們到齊，我們才一起點餐。
我們點了「每日例湯」，是洋蔥湯。洋蔥正對時，湯上桌時，份量蠻多的，而且，洋蔥已牼煮成梅納反應完成的美麗的褐色，洋蔥非常多，口感很軟，味道很甜，香氣很香，非常清爽好喝。
飲料我點美式咖啡(Americano)，非常好喝，品質有一定的水準。朋友點蜜桃鳳梨水果茶(Peach Pineapple Fruit Tea)和荔枝甘菊茶(Camomile Lychee Tea)，他們也說非常好喝。
沙拉點凱撒沙拉(Caesar Salad)，很經典，很道地，份量很够，Cheese還是沙拉上桌後現場刨絲加上去的，而且，我對那個刨絲的器具很喜歡。
前菜點他們的特色拼盤，裏頭有生火腿、菲可臘腸、煙燻鮭魚、自製火腿、玉米脆片、酪梨莎莎醬、卡布里沙拉，非常好吃，份量剛好。
披薩點特色拼搭，有經典瑪格麗特、煙燻鮭魚、明太子海鮮總匯、和蔚照燒雞肉，每一款口味都好吃，Pizza餅皮是薄皮，口感有彈性和韌度，很美味，印象很深刻的餅皮。
燉飯點墨汁中卷燉飯(Squid Ink Risotto)，裏頭有墨汁、紅醬、中卷、帕達諾起司和雞湯，沒想到是做辣的，有香氣和辣度的辣椒，飯的口感是OK的，蠻好吃的，很驚艷！
整體而言，食物美味度、環境、清潔、工作人員的服務和態度都是好的。有機會的話，我還想再來嚐嚐他們的義大利麵、甜點等其他品項。
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| 和苑三井花園飯店台北忠孝(MGH Mitsui Garden Hotel) |
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| JAPOLI義大利餐酒館 新生店 |
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| 飯店大廳休息區 |
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| 飯店大廳休息區 |
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| 大廳與餐廳之間的連通道 |
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| 午餐菜單 |
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| 餐廳一景 |
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| 每日例湯 洋蔥湯 |
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| 美式咖啡(Americano) |
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| 凱撒沙拉(Caesar Salad) |
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| 特色拼盤前菜 |
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| 特色拼搭披薩 |
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| 墨汁中卷燉飯(Squid Ink Risotto) |
25_12_07
【食記】臺北市萬華區∣鵝肉輝
2025.12.7
還是想吃鵝肉，收了一個禮拜的菜單，像是勾引我一樣。跟老闆指了一根手指，老闆叫我去冰箱旁的桌子坐。工作人員拿了一個碗和一雙筷子，老闆遞來菜單和筆。我很快的劃了鵝肉、鵝翅、鵝肝、鵝胗、鵝腸，還有一碗湯的切仔麵。把菜單交給工作人員，就等老闆依序將我點的食物送上桌。
老闆好讚！我只劃鵝肉，但是有原味和煙燻的，原味不會鹹，煙燻的也不會鹹，煙燻鵝肉的皮雖然是厚的，但是很芳香，很有嚼勁，愈嚼愈香，不肥也不膩。無論原味或煙燻，香氣都很濃郁，肉質含汁，很清甜，不會澀，非常好吃，無論沾醬或是不沾醬都很美味。鵝翅是原味的，啃鵝皮和鵝肉都很好吃，啃得乾乾淨淨。
鵝腸和鵝胗，都有燙過，再加上老闆自製的蒜蓉醬。鵝腸脆又保有彈性。鵝胗也是脆也有彈性，口感剛好，沒有老。而且都很乾淨，沒有異味，真的很美味，口感都很好。
鵝肝也有燙過後再切片，淋點醬汁上桌。老闆很厲害，鵝肝的粉嫩度，軟嫩度和彈性，掌握的非常好，汆燙的功力很厲害，溫度和時間拿捏的剛剛好，不會有過粉和過乾的感覺，非常好吃。
切仔麵，看起來很平凡的一碗麵，卻讓我驚艷和驚喜。平時，我通常會點切仔米粉，通常我幾乎不吃油麵，我很怕油麵的鹼味。也不知道這天怎麼了，就劃了切仔麵，切仔麵上桌，哇！油麵看起來好好吃，夾了一口，沒有明顯的鹼味，口感好吃，有嚼勁，不是軟爛。湯頭很讚很好喝，而且非常清爽不油膩，還有鹹菜的香氣，但是湯不會鹹。燙熟的豆芽菜和韭菜很脆口，裏面還有切成薄片的鹹菜，爽口又脆，增添香氣和口感。食材很簡單，可是讓這碗切仔麵整個都非常好吃，老闆好厲害，我整碗吃光光，湯也全部喝光光。期待下回再來品嚐老闆的其他拿手料理。
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| 鵝肉輝 |
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| 鵝肉(原味/煙燻)、鵝翅 |
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| 鵝腸、鵝胗 |
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| 切仔麵 |
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| 鵝肝 |
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| 菜單 |
【食記】臺北市萬華區∣正老牌生炒鱔魚
2025.12.7
下午5點營業，生意超好。在萬華區幼兒園前面營業，已經很多人在現場座位等內用或外帶。老闆忙帶位，老闆娘忙確認內用和外帶的份數和順序，師傅一個人炒個不停，一次只能炒2份，想吃就是要等。等的過程中，就能聞到鑊氣。我點炒鱔魚，快輪到我時，老闆放了一雙筷子在我面前，表示我的炒鱔魚快上桌了。我等著炒鱔魚上桌前，也先準備好現金。老闆和老闆娘人很好，很實在。看到人多，他們也怕人等。有外帶的多，內用就會等一下，老闆還會有些靦腆。
我的炒鱔魚上桌，鱔魚很新鮮，口感很脆，與鱔魚一起炒的，就是洋蔥和生辣椒，還有老闆的醬汁。洋蔥很脆，甜味很足，香甜可口。辣椒有香氣和辣味，點出出挑的味道、香氣和層次，還有滿滿的鑊氣包圍，吃起來很涮嘴，很清爽，連醬汁都能喝下肚，直接盤底朝天。
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| 正老俾炒鱔魚 |
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| 炒鱔魚 |
【食記】臺北市中正區∣CAMA CAFE 延平開封店
2025.12.7
午休時間，走來CAMA CAFE 延平開封店，點一杯大的雙冠莊園精品美式冰的。很像喝果汁，很好喝，很舒服。
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| 大杯冰的雙冠莊園精品美式 |
25_12_05
【食記】臺北市萬華區∣tokyobike cafe
2025.12.5
原來，娘講的咖啡館和我記憶中的咖啡館，不是同一間。我講的是新富町文化市場建築內部開放初期，營業的咖啡館。娘講的是市場建築旁的日式宿舍。我的印象是，新富町文化市場剛對外開放時，日式宿舍沒有對外開放。不曾想，現在變成tokyobike cafe在營運使用。現場有tokyobike的跑車，很流線，顏色也好看，和日式宿舍的調性蠻搭配的，戶外和室內都很好拍。沒想到，室內別有洞天。
我們在戶外拍了美美的照片後，選擇內用。我幫自己、娘和表姐分別點了，哥斯大黎加耞樂家系列咖啡、衣索比亞西達摩夏奇索、衣索比亞耶加雪菲畢洛亞，咖啡都不錯喝。以及甜點，秋冬限定的麵茶黑糖麻糬磅蛋糕，扎實甜而不膩。原味巴斯克蛋糕，很細緻的口感，不會很甜。焙茶布丁，很扎實有彈性，茶香與茶味濃郁很好吃。
室內很舒服，不知不覺可以待好一陣子，可以放鬆聊天，但是捨不得釋放出過於喧嘩的聲響，美好的午後下午茶時光。
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| tokyobike cafe戶外用餐區 |
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| 櫃檯點餐結帳區 |
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| 室內用餐區一角 |
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| 室內用餐區一隅 |
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| 哥斯大黎加 卡內特 莫札特 |
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| 焙茶布丅 |
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| 秋冬限定的麵茶黑糖麻糬磅蛋糕 |
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| 原味巴斯克蛋糕 |
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