鬼椒麻辣王SOGO店

鬼椒麻辣王SOGO店是第一家店，如今已展店數間了。

隨時準備臨盆的表姊，怕缷貨之後，有好長一段時間無法大啖麻辣鍋。於是她和表姊夫約了我和小阿姨，一起吃頓麻辣鍋。這家，坦白說我也沒來過，也是聽聞它的名號。和表姊討論之後，就由我先訂位，並於昨晚齊聚。

精緻吃到飽

頂級吃到飽

點菜的菜單有兩種，不過我們是點「頂級吃到飽」的，肉類品項比較多元。至於晚上是否也可以點499的，我就不清楚，沒特別問。點菜單上的食材是現點，廚房準備之後，直接送過來，肉類除了「健康低脂牛」和「上選梅花豬」沒點過而已。

店內裝潢1

店內裝潢2

店內的裝潢蠻明亮的，空間算是寬敞，位置還蠻舒服的，動線上很順暢。

佐料蘸醬區，愛蘸醬的可以自行調配取用。

開放食材區

除了點菜單上面的食材可以點之外，另外還有自助區食材可供選擇，品項多元，而且品質都不錯哦！

飲料區1

飲料區2

自取飲料區一共有3區，我只拍了兩區，就是用自助式的臺灣啤酒（酒後不開車），有鋁鉑包和罐裝飲料，而我沒拍到的是玻璃瓶裝的汽水區，就在飲料區2的正後方，有可樂、雪碧等飲料。不過，我都沒碰到這些。

鍋底

鍋底有4種口味，我們選擇麻辣和酸白菜，麻辣我們選擇中辣，四川麻辣鍋底湯頭喝起來不錯，而且不會愈煮愈鹹，蠻香的。吃到後來覺得中辣沒什麼感覺，又再追加辣度，選擇印度鬼椒，煮了10幾分後，除了原本四川麻辣的辣外，還有鬼椒帶勁的辣、麻、嗆，整個味道都不一樣，超過癮的，愛吃辣的可以嚐嚐不常吃到的鬼椒。鴨血可以到開放式食材區去取，是事先滷好的，豆腐則是可請工作人員直接從廚房送來。酸白菜的湯頭也還不賴，湯頭蠻不錯的。我是沒碰不辣的，只有嚐湯頭而已。

柳橙汁

點菜單上說有「現調飲品」：冰鎮烏梅汁和新鮮柳橙汁，我們都點了柳橙汁，結果送來時發現是濃縮汁去調的，而且又很甜。表姊請工作人員換了烏梅汁，據表姊說是比較不甜，而且比較好喝。我是把柳橙汁放到冰塊都融化才喝，稍稍減低了糖的甜度。但是，就再也沒有點烏梅汁。較晚到的小阿姨是喝烏梅汁，據她的說法是，喝起來味道較像酸梅汁的感覺。

安格斯霜絳黑牛

美國頂級沙朗牛

頂級松阪豬

美國頂級霜絳牛

頂級小肥牛

澳洲羊肩肉片

以上的照片只有一部份，後來有些我沒拍，因為煮、吃都來不及囉。除了安格斯霜絳黑牛肉質吃起來有點澀和老之外，頂級松阪豬吃起來很彈牙，其他的肉質都很嫩哦！

私房奶酪

主廚杏仁豆腐

上面兩張是「私房奶酪」和「主廚杏仁豆腐」，先點奶酪的表姊說，口味甜了點，後吃杏仁豆腐的表姊又說，杏仁豆腐比較不甜。而我自己是吃杏仁豆腐，味道還可以，杏仁味是沒有那麼濃郁，我喜歡比較濃的。口感吃起來，應該是用吉利丁去做成的，還算不錯。

時令水果

表姊點的水果，我昨天帶另外一臺相機，拍起來顏色有失真，顏色變得較淺，實際上顏色是還要深一些。至於吃起來滋味如何，我就不清楚了。

整體吃下來還不錯，就食材和湯頭而言是可以再來吃的店。原本是599要再加一成，但是正逢新莊店開幕，所以就省了一成的服務費。而且從6點半吃到快10點，算下來也蠻划算的。對了，我忘了拍冰淇淋，在汽水區旁，有日本明治、莫凡比和卡比索的冰淇淋，還有日本明治北海道的牛奶冰棒可以食用，我則是吃了一球卡比索的夏威夷豆冰淇淋。昨天吃麻辣鍋，天氣很秋天，溫度很舒服，真的很適合。

電話：02-2711-1168
地址：臺北市大安區敦化南路一段160巷39號
營業時間：12:00-24:00（中午不休，最後收客至22:00）