洋蔥蘸醬,不過我沒有拿來蘸醬,而是直接拿來吃,洋蔥有處理過無辛辣味,仍有甜味。 |
梅子醋,老闆每年會在青梅盛產季節,買很多青梅自釀醋,非常香醇順口。 |
紫菜芽蛤蠣湯,湯很甘甜,融合紫菜芽與蛤蠣的甜味,蛤蠣肉大而不老,嫩而有彈性。 |
大蒜麵包,熱熱的,香酥可口,現烤的。 |
秋葵與洋蔥涼拌,口感清爽,洋蔥已經處理過無味道,上面灑柴魚、白芝蔴並且在下面有一些醬汁。 |
魚子醬蒸蛋,上鋪魚子醬,蒸蛋裡有蟹肉棒,簡單美味自然豐富。 |
鮑魚蘆筍,鮑魚軟嫩有彈性還有Q的口感,但是不韌,還有自然甜味,蘆筍自然甘甜,芥茉醬汁微辣不嗆,有提升效果 |
龍蝦,簡單以水、鹽、酒調味,最後加再上起司燒製成,龍蝦肉Q而彈牙,自然甘甜,香氣十足,連腳都不放過 |
南極冰魚的魚身和下巴,肉質Q彈有咬勁,自然甜味與香氣好美味,冰魚吃磷蝦,企鵝吃冰魚。 |
擺盤,盛後續食物用,煎的外皮香酥內裡軟嫩的大蒜也好吃。 |
沙朗prime等級3分熟,先吃了一塊才拍照,鮮、柔、嫩、自然甜味,很有味,肉汁完整封住,餘韻遼繞。 |
羊排,肉汁完整封住,肉質柔嫩有彈性與咬勁,汁味甘甜。 |
沙朗3分,滑嫩油脂密佈,香甜柔嫩可口,口齒留香。 |
牛小排香甜滑嫩可口風味十足,肉質嫩而有彈性。 |
青脆清甜可口的空心菜 |
水果有甜而新鮮,奶酪軟滑香嫩甜度剛好。 |
要去結帳時,一起身才發現原來吃得很飽,路都快走不動,吃個鐵板燒,怎會飽成這樣?最後是和小妹慢慢走回家,還有月亮照路呢。
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傳真:02-8253-7088
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