清炒花椰菜

色彩繽紛的清炒花椰菜。

下午回家休息一陣子，晚餐由我料理，只是菜娘已經先洗了。「清炒花椰菜」是今晚的其中一項菜色，我也常炒，但是從來沒想要拍照。可能是今晚炒完後，覺得這盤菜看起來，實在是會覺得胃口大開，好看又好吃的感覺，而且顏色眾多，有黃色花椰菜、綠色花椰菜、黑木耳、胡蘿蔔和青蔥。再加上炒起來顏色均有維持，沒有老掉或黃掉，口感應該要保持脆度的也有表現出來，蔥的香氣也散發，清爽又不油膩。剛煮好時，在拍這張照片時，那色、香、味一起飄向我時，坦白說我真的快要流口水，雖然它只是一盤清炒花椰菜罷了。