嵩岳濾泡咖啡 |
我回臺北後,帶到辦公室泡。記得拆開外包裝時,聞到一股厚重的烘焙香氣,看來咖啡是較重烘焙程度的。沖泡之後,仔細品嚐,咖啡液的確有重烘焙的特色和味道,尤其是在熱水沖下之後,重烘焙的香氣散發更明顯。口感上喝起來厚重,但是口感還蠻順口的,更有趣的是,逐漸喝到咖啡液體變冷,咖啡的香氣或許會因為溫度降低而不明顯,但是,口感本身依舊保持滑順口感,沒有一絲澀味和苦味。以掛耳濾泡的咖非來說,品質蠻不錯的。
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