![IMAG0576](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s69zGFr1Oqm8_Y25tsMsV-9py4312GsxCiAmGHACXoBjofRCscsUu5XdHwXAq608G7DjEoawtSmrghpBlTw5GOSb72FKo46dowm5iPeoGANgRoa3_K2w5pz_QgLz_aZSnp=s0-d) |
第五場仗還沒打,就連來大吃了。 |
中午難得沒帶便當,約了同事一起到永樂米苔目用餐。第一次來,是傍晚下班後,結果店家正在收攤,後來一直想來,卻都沒時間。總算有機會了,真好!一坐下來,就是我大點菜的時候,幾乎把菜單上能點的都點了,當然包括米苔目,滿滿一桌好壯觀呀。
![IMAG0578](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_txpTlrXSZa2qxhdgapXqm0ylaxNSRabQsTG4dNAIJBTdNB4IxgFHaZl_P8NMPePsVmQVrqGSJheEH5kv2qco-ZCbVkeSEQK3ymSKPv-yyRs0m6WeE3LaqqDsk6fyq0aQs=s0-d) |
滑嫩柔軟又有脆度的豬肺。 |
![IMAG0579](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_vzekJyB0_eLyDPEOOvwgehA_5kaKO6NC_Y-OLFJFEj7rlWhHBkulFREhRgk3goWOQwQ-B6pjpWfXaf8AdZ1eO77wNidb_zVyl_k2_r9ZNk6JB0kB5TxQysXpK5-zLI6UM=s0-d) |
軟嫩的油豆腐 |
![IMAG0580](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u_JD2CiLEbE6LlIKS-EZSQiGecRxSdahQqoftHemqe4nj1nt-eYL2GsWBWdi_RW4DmxIIGaZS0TGAUm8A1jtiTeblYPhX5i3edd7WQ7PS-b0NK1Hz-zlKd_GwbWoQglmY=s0-d) |
柔軟帶勁的肝連。 |
![IMAG0581](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uUGzZp2yirk655r9uSFMrsZHB67H2GDxCrhCDhdxxpssrhu2MzhkIfVofmgNYA7uTNnGn351bnxYR2sd3Kg0jf8rZILPCyxH2hORQTTl_gin_Y0CI_Gmq2lHbL-FJq1rJP=s0-d) |
乾米苔目 |
![IMAG0582](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tmLCyeoN4iZTAhR-aU0-R0YVi119j9BiJrE0IPU6TtPDa6-S5DDP7CHNr5WCreshpkiUTwkBerx2mRPEumWE-kx73fReRmnkTqixhvspqf5OAsGvqVs3dDQ7OHLp1bHGHA=s0-d) |
湯米苔目 |
湯頭是用豬肉、豬骨、豬內臟去熬煮的高湯,自然的甜味,簡單的油蔥、韮菜就非常美味。純米製作的米苔目,口感有彈性,但不是帶Q,也沒有加粉的那種軟爛粉粉的口感,吃起來就是很好吃。
![IMAG0583](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uLErIVjS9yyuudWtJiPPJGnfskq5oSZHQnPY7sAk56D5Qk-X_pLRVduD_mXzyJX27zxB_jE5yUwx1WflEmLCLJf4DPdJ-IHwiAhrNoBjn5kFifBeq-igCWHQ0-8U1UrIo=s0-d) |
好有彈力的豬心 |
![IMAG0584](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uKzgc0wvMA-WJTeXZeZmEQq1Qiu4qBFZ75QOAWE5wHcrJb9tLUibu_O_dsAhr7u5-_Iidq1l1lSugxlmCAlnj2NrKhQxcjszFVapXVlzbeMGkNp6Pckpi5D7mlZxZjqs8M=s0-d) |
厚實的豬舌 |
![IMAG0585](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uGbCDI5UmNSkwBmzpfBsu4sfq0j0Bg5SxTd_TyYWXmMlYgwXcnxIs6jH1FML7uAkFBZTYjNKmR5YcgMuMgh4FL_Utp5nMAhEILUNuGpFJwIc5QxS63oDQRLy_s2eCMd_Ib=s0-d) |
飽滿軟嫩有彈性的粉腸 |
![IMAG0587](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uLxRuWMg_WucWiNzuGPPkd8DU0KK4ASuS_4NkFv7VdkPMpn9vEIPpt4k0w8aUilJQKBjv9nXn53-CiDMGg2GWNSNy6yaaHIoPuOgcrSsD5jAgZTJHjk0Y8q7hSjWwJvuD-=s0-d) |
軟而不爛的大腸頭 |
![IMAG0586](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tVE8HX_CLsZJIsxN_7Zu13PyYUeguaCneKXJRCt0cp2rWJUTfaVPQFRCF4pnwsfsXbGTa6JgAZRrW6KVExwokR1GK6DMyD2GlsYF7IlavsrXv6BRtYZ6tCjijEYOkqqbwv=s0-d) |
有彈性、脆度、嚼勁的生腸。 |
![IMAG0588](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tzMyEEFi_3OvKaswuEbC8WK7hteJSBhrVPWhVd_YJQd5GRPW0dJh9hokmRFvqJfGBL7BJBbOyibExhDK6A_57gO7P6xba-yTlZTKsneyCFbmENXa0vkn7ycd2oFF03TV_W=s0-d) |
很壯觀吧,套一句同事說的,這是「器官大餐」!拍得時候還在吃,最後全部吃完了。桌上的酸梅湯是同事去隔壁店家買的,不是永樂米苔目家的。 |
桌上的小菜,都很新鮮,而且煮得很剛好,甜度、口感掌握得宜,也都吃得出原味,至於盤子裡的醬汁,一邊是醬油膏,一邊是微辣的辣醬,味道剛好,也不會搶了主角的味道。很好的是,吃米苔目若湯喝不夠,還可以再續湯,超讚的。好久沒吃到米苔目了,真好!這家店原本在永樂市場4樓,後來才搬到現址。
地址:臺北市大同區永昌街7號
營業時間:
週一~週五7:00-18:00
週六~週日7:00-15:00
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